Kuki yang rasanya sempurna digabungkan dengan aising dan mastic !!

Kuki yang rasanya sempurna digabungkan dengan aising dan mastic !!

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
tepung	200 g
tepung badam	50 g
gula serbuk	75 g
sedikit garam
mentega	100 g
vanila
kuning telur	3

Kaedah memasak

• 1. Kami memberi sl. tahan minyak pada suhu bilik selama 1.5-2 jam (hingga lembut)
• 2. Masukkan garam, tepung badam dan gula tepung ke tepung yang telah diayak.
• 3. Campurkan campuran yang telah disediakan (mungkin dalam pengadun, tetapi tidak semestinya) dengan minyak sehingga jisim homogen diperoleh (baik, seperti pasir seperti itu)
• 4. Masukkan kuning telur dan biji vanila. (Saya sangat mengesyorkan biji, vanila sebenar, bukan gula vanila, bahawa terdapat perasa kimia dan koko pada umumnya) Sekiranya telur kecil dan anda melihat bahawa adunan tidak "diikat", tambahkan kuning telur lain)
• 5. Kacau adunan dan bungkus doh dalam filem pelekat dan hantar ke peti sejuk semalaman atau selama sehari. (Jangan abaikan ini!)
• 6. Sekarang anda boleh melancarkan doh dan memotong bentuknya (saya selalu menggulung kertas pembakar, menutupnya dengan pelekat di atas dan voila - doh tidak tumpah! Kami mengeluarkannya dengan tidak nipis, jika tidak sedap, tapi di tempat 5-7 mm)
• 7. Bakar pada suhu 160-170 darjah 15-20 minit sehingga coklat keemasan.
• Sempurna untuk rasa tepat digabungkan dengan aising dan mastic !!
• Tetapi tanpa mereka, mereka juga sangat enak (dan saya bukan peminat kuki!)
• Sayangnya, saya tidak tahu pengarang resipi yang hebat ini, tetapi saya sangat berterima kasih kepadanya (dia) !!

Masa untuk menyediakan:

30 min

Larissa, adakah anda menulis mengenai kuki ini? dan lembut, kecil, gemuk, apa?

[Vei]

VeiBaiklah, pastri serbuk pendek, sederhana rapuh, tentu saja, lemak sederhana, tidak ada mentega yang tersisa di tangan anda!

Larissa, tidak ada kuning telur dalam ramuannya? Kerana dalam resipi

tambah kuning telur lagi

- selain berapa?

[Kinglet]

Kinglet, oh, maaf, betulkan!

Larisa, terima kasih kerana resipi! sekarang saya ingin mendapatkan tepung badam untuk mencubanya

[DaNiSa]

DaNiSa, Alyon, kisar kacang almond dalam penggiling kopi! Ia sama sekali tidak lurus, sangat kecil, seperti pasta.

ohh, baiklah! ia boleh diatur di kampung kita

Larochka, terima kasih kerana resipi! Adakah anda membuat biskut coklat menggunakan resipi yang sama? Sekiranya ya, berapa banyak koko yang anda masukkan? Dan berapa banyak tepung yang anda keluarkan?

[Nansy]

Nansy, Natasha, tidak, bukan itu sebabnya .... dan coklat, saya akan katakan, tidak begitu enak dengan aising dan mastic. Sedikit terlalu manis. Dan ini, hanya dengan aising dan mastic, sangat sedap!

Aha, Larochka, anda licik! Ini bukan roti jahe, tetapi kuki: nyam: mari kita cuba, cuba ... Anak saya datang hari ini dari tadika dan meminta pai dan hati (iaitu roti halia) Saya sering memanggang roti jahe dalam bentuk hati untuknya . Baiklah, saya akan mencubanya pada kanak-kanak. Esok kita akan selesaikan kek ...

Dan ini, hanya dengan aising dan mastic, sangat sedap!

baik, ini bermaksud anda perlu bakar, saya suka kuki roti pendek

[elena88]

elena88, hahahaha, tentu saja cookies!
tapi saya tidak membakar roti halia. Baik roti halia atau kuih madu, saya tidak tahan bau madu.
Saya membuat kuki dan berjanji!

[Larissa]

Larissa, terima kasih kerana resipi !!! Semuanya hebat dalam persembahan anda!
Sebilangan kecil ini akan keluar, bukan?

Gadis-gadis, Larisa, saya selalu melihat karya anda kerana semak-semak dan hanya mendapat keseronokan kerana memikirkan keindahan ini.
Ini hanya karya Malaikat.Nampaknya bagi saya bahawa mereka yang mencipta watak istimewa, fikiran istimewa - mereka berbakat dengan kemampuan untuk melihat, merasakan bukan sahaja dengan jiwa dan mata mereka, tetapi juga dengan tangan mereka!
Perkara yang paling teruk bagi saya adalah melihat bagaimana seseorang akan memakannya. Penghujatan dan vandalisme secara langsung.
Saya sangat ingin mencuba kecantikan seperti itu. Tetapi keberanian tidak mencukupi. Semasa mengagumi.
Terima kasih banyak atas bakat anda, atas kemampuan anda untuk mencipta benda-benda indah!
Dan resipi kuki pasti ditanda buku - bagaimanapun, anda hanya boleh melukis dengan fondant? Bagi mereka yang mempunyai tangan ... baik, tidak dimasukkan!
Terima kasih!

Terima kasih kerana resipi :-)

Terima kasih kerana berkongsi resipi yang luar biasa ... masih perlu belajar bagaimana bekerja dengan aising ...

[Ibu Tanya]

Ibu Tanya, Tanyush, saya selalu melakukannya selama 2 hidangan, ternyata tidak begitu sedikit, tetapi mereka cepat menyapu!

Lyuda, tidak semestinya aising sama sekali !! boleh dihiasi dengan indah dengan mastic! tetapi anda tidak boleh menghias sama sekali! sedap semua sama!

[Olka Saya]

Olka Saya, Untuk kesihatan anda, gunakannya! Saya mahu seseorang mencuba bagaimana produk anda berfungsi

Larissa, terima kasih banyak untuk resipi, kuki ternyata menjadi gambar yang enak, tidak, saya melakukannya untuk roda kereta))) lain kali, dan tidak lama lagi, saya akan melaporkannya dengan lengkap

Baiklah, akhirnya saya mempunyai laporan foto, kuki selama ini menjadi salah satu kegemaran saya, tetapi saya tidak dapat mengambil gambar, saya tidak mempunyai masa) baru-baru ini, seorang rakan yang gemar mehendi meminta saya untuk memanggang dengan enak biskut coklat untuk pesta dalam bentuk pen, yang paling enak adalah milik anda, Larisa, jadi saya menyesuaikan resipi untuk coklat dan voila, rakan saya melukisnya sendiri, saya tidak mempunyai cukup masa atau kesabaran untuk ais, mungkin suatu hari nanti) )
terima kasih banyak untuk resipi

[OlgaU]

OlgaU, Ol, tidakkah anda ingat berapa banyak koko setiap hidangan? Adakah anda menambah kurang tepung? Pemegang seperti itu sama rata !!

Turquoise dengan mastic, merah dengan coklat dan serbuk baldu merah. Kuki nampak sedikit berminyak, tetapi saya mengambil mentega berlemak, saya akan cuba mengambil 72%. Suka. Saya memotong badam dengan teruk, jadi ternyata kacang)))). Rasanya paling sedap dengan mastic, walaupun saya tidak menyukainya. Saya cuba merasai beludru merah, tetapi mereka tidak boleh memakannya secara "psikologi", mereka juga membuang kuki dan memakannya hanya dengan coklat.

berapa banyak koko setiap hidangan? Adakah anda menambah kurang tepung?

oh, Laris, saya terlepas soalan anda) Saya menambah kira-kira 3 sudu koko, mengurangkan jumlah tepung dengan jumlah yang sama

[Arlei]

Lyuda, tidak semestinya aising sama sekali !! boleh dihiasi dengan indah dengan mastic! tetapi anda tidak boleh menghias sama sekali! sedap semua sama!

beritahu saya apa yang harus merekatkan mastic pada kuki?

Ditambah pada hari Selasa 16 Ogos 2016 10:27 PTG

Arleikenapa awak tidak boleh makan baldu merah?

Arlei, kenapa kamu tidak boleh makan baldu merah?

warna menakutkan saya, saya tidak boleh, saya terus berfikir untuk memakan pewarna, suami saya juga menolak. Walaupun saya mencubanya - saya menyukainya
Saya menggunakan berus yang sedikit lembap dan menempelkannya.

warna menakutkan saya, saya tidak boleh, saya terus berfikir untuk memakan pewarna, suami saya juga menolak. Walaupun saya mencubanya - saya menyukainya
Saya menggunakan berus yang sedikit lembap dan menempelkannya.

ohhh ... di sini saya sama. Saya sangat ingin memasak beludru yang terkenal ini ... tetapi apabila saya berfikir bahawa ada pewarna (((

[ElenaS]

ElenaS, jangan meracuni diri sendiri, dan lebih-lebih lagi kanak-kanak! di bawah setiap cat makanan, penjual wajib menulis maklumat berikut
Warnhinweis: E102, E104, E110, E122, E124 dan E129 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen

Amaran: Mengandungi E102, E104, E110, E122, E124 dan E129, yang boleh mengganggu perhatian dan aktiviti pada kanak-kanak

Ini, di bawah Wilton, saya menyalin. Amerikolor dilarang sama sekali di sini

Ditambah pada hari Rabu 17 Ogos 2016 10:33 PG

beritahu saya apa yang perlu dilekatkan pada mastic pada kuki?

hanya lembapkan sedikit (set gula dan gula)

[Larissa awak]

Larissa awak, kerana saya terlepas resipi seperti itu. Terima kasih banyak untuk resipi. Dan jika anda menghias kuki dan membungkus setiap kuki untuk hadiah dalam beg plastik kecil, maka kuki tidak akan hancur? Ia hanya pengalaman yang menyedihkan. Jadi persoalannya.

[Marina22]

Marina22, tidak, tidak, mereka sangat stabil, saya juga menghantarnya ke dalam bungkusan. (tentu saja, duduk di atasnya tidak digalakkan)

[Larissa]

Larissa, bagaimana jika anda mengganti tepung badam dengan tepung biasa? Atau gulungkan badam dengan penggulung berkali-kali?
(Saya memecahkan penggiling dengan badam ini, saya harus memotongnya sebelum mengisar.) Apa yang anda katakan?

[Loksa]

Loksa, Oksan! bahawa tidak ada kacang almond di St Petersburg ??
Beli dan jangan menderita! tanpa tepung, kacang almond!
pin penggelek tidak akan berfungsi, itu pasti. Dan jika tanpa kacang almond, maka rasanya tidak akan sama
🔗
jadi saya dapati
Sial, betapa mahal!
dan kami tiga kali lebih murah!
Saya akan mencari lebih banyak lagi
atau melalui penggiling daging yang boleh anda miliki?

[Larissa]

Larissa, kami mempunyai tepung 250 r per 100 gr., dan kuki untuk rumah untuk keluarga, jika anda jujur, yang minta maaf atas denyuzhki tersebut .... Bukan untuk gourmets, tetapi saya mahu mengisar almond dengan bamix dan fse. Saya membeli satu bungkus tepung badam, saya sudah menggunakannya, saya boleh mengisar hampir sama. Saya mengesyaki masih ada penambahan pati, saya sudah menjalankan percubaan.
Terdapat penggiling daging, tetapi lebih teruk menggiling kacang, anda boleh memerah minyak

[Larissa]

Larissa, Larisa, saya menjumpai resipi hebat ini, menulisnya, saya mahu membakarnya. Berapa lama kuki tersebut dapat disimpan?

Oh, baiklah, di sini saya terbakar dengan kuki ini)) roti halia tidak "akur" dengan saya, dan secara amnya, ini bukan untuk semua orang yang, di antara semua rakan saya, hanya saya))) sama, Saya akan membuat kuki ini satu hari ini !! Beri saya kata
Dan dengan pes marzipan dan bukannya mastic, ia mungkin akan menjadi lebih enak? Atau akan menjadi sedikit gemuk, dalam erti kata harfiah? (

Larissa terima kasih atas resipi!
Kuki memang sedap. Saya tidak mempunyai masa untuk menghias dengan aising, hanya sekarang saya membakarnya, dan saya mencubanya. Rasanya sedap juga saya! Sangat mudah!

[Anya]

Anya, kacak! Saya juga membakarnya, semalam) hanya saya menambah sedikit koko, ternyata gelap)) hari ini saya menghias separuh, esok separuh kedua. Saya akan menghantar laporan untuk hujung minggu) kuki sangat sedap! Anak-anak menyukainya! Mereka tidak menghancurkan jahe

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Anh, sangat cantik dan tinggi! Kelas !!! Berapa tebal yang anda buat?

Dan terima kasih atas resipi! Saya sangat menyukai kuki ini! Saya tidak mempunyai masa untuk memanggang dan menghias, mereka menghilang dengan cepat) Saya melakukan sedikit dengan koko .. oleh itu "disamak")

[firuza83]

firuza83, Yasmina, cantik seperti) Coklat super)
Saya juga mengucapkan terima kasih atas resipi itu, walaupun saya hanya mempunyai sisa tepung badam 25 gram, tetapi ini tidak menghalang kuki menjadi sangat enak))) Saya belum menghiasnya)

Gadis-gadis, saya sangat gembira kerana saya suka kuki. Saya buat sendiri, kerana saya tidak mahu orang lain. Rasanya sedap tanpa aising atau mastic. Nah, jika bersama mereka, maka rasanya juga enak, kerana dengan sendirinya tidak tersekat - manis!

Sudahkah anda mencuba menggantikan tepung badam dengan tepung kacang yang lain? Pilihan belanjawan, boleh dikatakan)

[Larissa]

Larissa, terima kasih banyak untuk resipi kuki! Saya sangat menyukainya, kerana ia tetap bentuknya dan tidak "terapung".
Kuki tipis, kerana hanya ada satu telur, dan pesanannya adalah untuk 10 kuki

Larusik, saya mengucapkan terima kasih atas resipi dan mesej bahawa doh anda bagus bukan sahaja untuk biskut mastik dan juga icing, tetapi juga untuk Korzinochek. Saya melakukan perkara yang salah untuk beberapa adunan (saya rasa saya harus meletakkan satu lagi kuning telur) - ternyata sangat kecil dan bergulung sangat teruk Setelah memotong empat kuki dengan sukar, saya membuat keputusan strategik: untuk membuat bakul daripada adunan - baiklah, inilah kebahagiaan saya. Sooooo sedap Terima kasih

[Vika]

Vika.: wow: bagaimana anda boleh memakannya ???
bakul tidak nyata !!!

[mata]

mata, terima kasih, Tanya :)))

bagaimana anda boleh memakannya ???

Ya, saya melakukannya dengan sempurna, tidak ada yang mengganggu mereka - sudah ada apa-apa

Gadis-gadis, saya sangat gembira kerana anda menggunakan resipi! Dan ya, Vika, resipi ini juga sangat bagus untuk bakul. Saya juga membuat kek dari dia, krim meringue Swiss atau Itali dengan mentega. Untuk semua penolakan krim saya dengan mentega, hanya ada kombinasi sempurna dari struktur pastri pendek dan krim lembut, terutama krim sejuk, hanya menyenangkan !!
Anda juga boleh membuat pelbagai lapisan!


Gadis-gadis, jika doh tidak "sesuai" dengan serbuk, pastikan untuk menambah, jika tidak kuning telur, maka protein walaupun, walaupun tidak ada dalam resipi, doh harus dilancarkan.dan satu perkara lagi: jangan takut menjadikannya lebih tebal, maka lebih sedap !!!

[Larissa awak]

Larissa awak, di sini, saya diberi penghormatan untuk membuat doh. Saya berkumpul selama setahun. Bukan kerana apa-apa yang saya tidak memutuskan bagaimana perasaan saya - ia tidak berjaya. Saya mengambil semua produk berkualiti tinggi, menimbangnya secara elektronik. Saya membuat tepung badam untuk pasta, menyaringnya melalui ayak. Telur adalah C0 terbesar. Semuanya berjalan lancar sehingga saya mula menambah kuning telur. Tiga pertama, mengikut resipi. Kemudian dua lagi. Doh tidak sesuai. Saya membaca semula resipi dan komen lagi. Menambah satu sudu teh protein. Dan kemudian ia bermula. Ia tidak menjadi lebih anjal, minyak mulai memerah. Semua tangan gemuk, hampir ke siku. Saya bereksperimen pada sekeping: Saya menambah sedikit tepung - ia mula hancur lagi. Secara amnya, saya memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya akan melihat apa yang berlaku pada pastri untuk sarapan pagi. Sudah tentu, kecewa.