Biskut wafel (pelupusan masam)

Biskut wafel (pelupusan masam)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
mana-mana budaya pemula kelembapan 100% starter	300 gram
Tepung gandum 1 gred	400 gram
susu suam	400 gram
telur	3 keping
serbuk penaik	1 sudu kecil
Soda	0.5 sudu kecil
garam	0.5 sudu kecil
gula	150 gram
minyak sayuran b / s	50 gram
vanillin	rasa

Kaedah memasak

• Saya terus mencari kaedah untuk menggunakan budaya pemula. Kita semua tahu bahawa ia boleh dibuang atau ditambahkan ke penkek, penkek. Kek cawan yang baru dibuat di sini. Inilah resipi baru yang sangat saya gemari. Oleh kerana saya tidak mempunyai besi wafel untuk wafel tebal, dan saya memerintahkan mereka untuk hidup lama untuk wafel nipis (ternyata sebelum dibakar), saya menjumpai kuali kuno untuk biskut, masih Soviet. Ramai yang mempunyai. Kuki seperti itu dibakar, mungkin di setiap keluarga. Ini adalah kuali berlekuk. Lubang boleh berbentuk apa pun, walaupun untuk kacang. Atas sebab etika, saya tidak mendedahkan gambar kuali. Mereka dilapisi tanpa lekat. Dan jika anda mencucinya sehingga bersih, anda tidak boleh mendapatkan kuki dari situ.
• Mari kita mulakan.

• Dapatkan ragi, telur beberapa jam sebelum menguli, sehingga panas. Kita tidak memerlukan ragi aktif. Campurkan semua bahan basah dan kering secara berasingan. Sambung. Tinggalkan duduk pada suhu bilik selama satu jam. Doh akan mula menggelegak sedikit.

• Konsistensi doh kurang biasa daripada penkek.
• Dan sekarang sesiapa yang akan berada di dalam apa yang akan memanaskannya. Kami menyebarkan adunan (saya mempunyai kira-kira 2 sudu besar), tutup dan bakar sehingga lembut. jika anda menggoreng dalam kuali seperti saya, jangan lupa untuk mengoleskan kuali. Kami mengeluarkan dan biarkan sejuk di rak wayar. Cookie wafel sangat lembut pada mulanya, kemudian renyah, tetapi tidak lama. Mereka menjadi sangat lembut lagi. Tetapi saya sangat menyukai citarasa mereka.
• 
• Itu sahaja! Nikmati teh anda!

Hidangan direka untuk

banyak

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Program memasak:

pinggan

Catatan

Terdapat banyak variasi wafer seperti itu:
🔗
Dan di laman web ini:SINI;T U T;V O T... Mungkin ada banyak lagi pilihan.

[Angela]

Angela, Saya juga bimbang dengan topik penggunaan sourdough, terima kasih atas tipnya!

[Irina]

Irina, gembira jika resipi ini berguna. Saya juga mempamerkan kek cawan masam. Lihatlah jika anda berminat.