Epal gula-gula

Kategori: Kekosongan
Epal gula-gula

Bahan-bahan

epal musim luruh banyak
gula 1 kg

Kaedah memasak

  • Saya tidak menemui resipi epal gula-gula di laman web kami. Saya telah lama melakukannya, jadi saya menyiarkan resipi ini tanpa ragu-ragu di forum kami. Resipi ini sangat baik untuk mereka yang mempunyai kebun atau pondok. Jem telah dimasak, jusnya telah ditekan, epal telah dikeringkan pada uzvar, dan epal masih ada. Kemudian anda boleh membuat buah manisan, "memanfaatkan" dengan cara ini sebilangan besar "padan".
  • Epal paling baik diambil dalam varieti musim luruh. Kupas dan inti. Potong epal kecil menjadi seperempat. Sedang - untuk satu lapan. Iaitu, jangan mengisar epal. Kami memotong baldi epal dengan cara ini. Saya nyatakan: epal yang dikupas dan dicincang - baldi (10-11 liter). Kami mengisi epal ini dengan gula dan menunggu epal mula jus. Apabila epal menangis, didihkan. Kami membiarkannya dimasukkan ke dalam sirap selama 1 hari. Selepas itu, kami memasukkannya ke dalam colander. Dan kami menghantarnya ke pengering atau ketuhar. Kami mengeringkan sehingga dimasak sepenuhnya, iaitu untuk masa yang lama (saya sudah kering selama 15 jam). Saya menyimpan buah-buahan gula-gula ke dalam beg linen. Sudah tentu mereka melekat bersama, dan lama-kelamaan mereka lembap, kemudian saya mengeringkannya sekali lagi. Tetapi, sejujurnya, epal gula-gula saya tidak basi. Mereka "terbang jauh" dengan cepat, bukannya gula-gula.

Catatan

Saya harap anda menikmati cara murah ini untuk membuat buah epal manisan.

tatu
Dan jika anda memotongnya dengan nipis dan tanpa gula dan mengeringkannya, adakah akan ada kerepek epal?
mungkin
tombol

Saya juga kering tanpa gula. Tahap kekeringan adalah mengikut budi bicara anda. Anda mungkin boleh mendapatkan beberapa kerepek. Dan saya mempunyai pengeringan biasa.
tatu
tombol, baik

Adakah anda perlu menaburkan buah-buahan manisan dengan serbuk atau mengikut budi bicara anda?
tombol

Sejujurnya, saya belum membaca peraturan untuk membuat buah manisan. Saya tidak terlalu tidur. Mereka tidak hilang dari saya dan tidak ditaburkan.
tatu
tombol, terima kasih untuk jawapan

Mungkin tidak ada peraturan seperti itu, dia membuat sendiri - dia bertanya
Klara-1
Terima kasih kerana resipi. Dan pada suhu berapa kering buah-buahan kering, Terima kasih.
tombol

Klara-1, senang anda suka resepinya. Saya keringkan di pengering pada suhu 50 darjah. Oleh itu, proses ini memerlukan masa yang lama. Saya akan mengeringkan bahagian seterusnya pada suhu 70. Saya tidak mengukur suhu di dalam ketuhar (kerana saya tidak mengeringkannya). Saya menganggap bahawa pintu itu terbuka 120 darjah. Cubalah secara rawak. Perkara utama adalah kering, tidak terbakar. Jangan jauh dari oven, hanya untuk setiap anggota bomba.
tombol

Nah, kumpulan pertama tiba tepat pada waktunya. Kelantangan output dapat dilihat dalam foto. Saya mengeringkan buah-buahan ini hingga "kerikil", kerana saya merancang untuk menyembunyikannya sehingga musim sejuk. Tetapi mereka paling sedap apabila lembut.
sahar ok
Berapa lama masa yang diperlukan untuk mengeringkan baldi epal?
tombol

sahar ok 1! Saya tidak dapat memberitahu anda berapa lama masa yang diperlukan untuk mengeringkan baldi epal dan kerana banyak sebab. Pertama, saya tidak meluangkan masa, tetapi dipandu oleh keadaan gula-gula. Kedua, saya mempunyai tali sawat, sebilangan epal masih kering, dan ada juga yang menambah. Ketiga, saya tidak tahu di mana anda akan mengeringkan epal: di dalam ketuhar atau pengering, apa kekuatan peranti ini, dan lain-lain. Cuba epal dengan sentuhan. Apabila mereka sudah bersedia, anda tidak akan merasa melekit. Tahap kelembutan adalah mengikut budi bicara anda. Kawasan kami cukup lembap. Oleh itu, saya lebih suka mengeringkannya - lama-kelamaan, buah gula-gula saya akan menjadi lembap dan lembut.
Saya mahu menambah karya saya sendiri. Untuk bahagian pertama, saya menuangkan 1 kg gula ke dalam baldi epal. Untuk hidangan seterusnya, jumlah gula dikurangkan menjadi dua gelas.Semasa epal menjus, saya menambah jus dari kumpulan sebelumnya (saya menyimpannya rebus di dalam peti sejuk). Oleh itu, saya menjimatkan gula. Menurut pemerhatian saya, ini tidak mempengaruhi produk.
sahar ok
Terima kasih, saya sendiri tidak menyangka boleh memasak buah-buahan gula-gula.
Orshanochka
tombol,
Terima kasih banyak untuk resipi !!!
Tahun ini terdapat banyak epal dan masih tidak berakhir. Pengering berfungsi tanpa henti (yang satu tidak mencukupi - anda perlu membeli yang kedua). Saya hanya menghancurkan buah-buahan gula-gula mengikut resipi anda. Kemudian saya akan berhenti melanggan apa yang berlaku.
tombol
Tanya, untuk kesihatan anda! Saya pasti mereka akan. Saya mempunyai penyerang epal. Semua hancur masih belum matang - kekeringan kita teruk. Oleh itu, saya hanya dapat menjilat bibir saya dan gembira kerana anda mempunyai peluang yang sangat lazat.
Orshanochka
tombol,
Dan apa nama anda untuk dimartabatkan?
Saya masih mempunyai sirap labu dengan jus oren dan kulit jeruk. Baiklah, saya menambah epal (apa yang baik untuk dibazirkan). Oleh itu, saya mula meletakkan epal ke dalam pengering: lembut dan telus, tetapi mereka tidak menjalar di tangan saya. Baiklah, saya memasukkan beberapa keping ke dalam mulut saya - rasanya ilahi, dan konsistensinya seperti marmalade. Saya akan menunggu dengan tidak sabar sehingga mereka kering. Kumpulan kedua telah dibersihkan, dipotong dan ditutup dengan gula.
tombol

Tanya! Idea yang sangat menarik menggunakan sirap sitrus. Ini akan menghiasi produk siap. Saya suka menggabungkan epal dengan raspberi ketika saya menggulung keseluruhan epal. Compote memperoleh warna yang luar biasa, dan baunya umumnya hebat.
Py. Sy. Saya Oksana
Orshanochka
Baiklah, ini saya dengan laporannya. Buah-buahan gula-gula saya dikeringkan dalam sirup sitrus selama kira-kira 17 jam. Rasa hanya bom! Selebihnya epal sekarang akan dilakukan seperti ini. Yang lebih muda telah pergi untuk menggosok mereka. Jadi gambar

Epal gula-gula
Saya mempunyai 4 liter epal yang telah dikupas dan itulah berapa banyak yang menjadi
Epal gula-gula
P.S. Seperti yang anda nasihatkan kepada Oksana, dia tidak mengisar epal. Saya memotong yang besar menjadi kepingan kecil.
tombol
Tanya, epal cantik! Saya pasti memakannya.
Datang ke awak?
Saya fikir bahawa saya tidak memahami resipi dengan betul. Saya mulakan dengan baldi dengan segera. Kerana jika anda mengurangkan dos, gula-gula akan hilang terlalu cepat. Di sini mereka berada, tetapi tidak.
Orshanochka
Oksana, saya ingin bertanya tentang baldi epal. Anda mesti mempunyai izidri dan banyak dulang? Saya mempunyai Saturnus dan hanya 5 dulang - baldi tidak akan muat dengan segera. Atau tidak menakutkan jika epal berhenti dalam sirap dalam keadaan sejuk dan secara beransur-ansur melaporkannya ketika mereka kering? Dengan pengeringan sederhana, dapat difahami: ia telah kering - telah dipadatkan - telah dilaporkan.
tombol
Tanya! Saya mempunyai Wonder Woman Rusia (atau Wonder Woman). Saya gembira dengan pengering. Ia mempunyai 5 dulang, tetapi cukup luas - diameter dulang kira-kira 40 cm, dan ketinggian dulang kira-kira 5 cm. Inilah baldi epal di atasnya.
Saya berpendapat bahawa epal boleh bertahan lama dalam sirap, menunggu pengecutan dan pemadatan kumpulan sebelumnya.
Orshanochka
Ksyusha, Saturnus mempunyai dulang yang boleh ditukar dengan Isidri, tetapi tingginya tidak sama dengan milikmu. Hari ini saya akan mengemas baldi.

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti