Serbuk bayam

Serbuk bayam

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
daun bayam	pilihan

Kaedah memasak

• Saya memutuskan untuk mengeksposnya sebagai resipi yang berasingan, dan tidak menulis di mana-mana topik supaya tidak tersesat.
• Ambil daun bayam, bilas, angkat dari batangnya (tetapi jangan dibuang juga). Kami bilas semuanya di bawah air, keringkan sedikit dengan cara yang tersedia untuk anda (kedua-dua batang dan daun, hanya secara berasingan). Seterusnya, masukkan daun ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan padamkan dengan api kecil hingga berwarna hijau tua. Mereka akan sangat kecil saiznya.
• Berikut adalah foto dari resipi yang berbeza, tetapi prinsipnya sama. Saya tidak mengambil gambar, kerana saya tidak akan mempamerkannya sebagai resipi yang berasingan. Tetapi selepas "Garlic Arrows", saya berpendapat bahawa resipi ini juga berguna bagi seseorang.
• 
• 
• Kemudian kami menyejukkan daun, meletakkannya di atas dulang marshmallow dan mengeringkannya ke dalam pengering. Saya keringkan pada suhu sederhana semalaman. Tetapi ia mungkin tinggi, jika di siang hari. Seterusnya, kisar dalam penggiling kopi-penggiling. Saya mempunyai Proficuk. Kami melakukan perkara yang sama dengan batangnya. Mereka direbus-kering-dihancurkan secara berasingan. Oleh kerana warnanya lebih ringan, kuning.
• Semuanya!
• 
• Saya akan menggunakannya untuk mencelup doh.

Catatan

Dalam foto itu saya ada nombor itu. yang ternyata dari tiga tandan bayam besar (saya tidak mengambil gambar serbuk dari tangkai, mungkin masih ada 50 ml). Maksudnya, hanya 100-110 ml serbuk.
Untuk mengelakkan soalan bayam "mengapa rebus", saya akan jawab di sini.
Gadis-gadis, ketika saya membuat doh berwarna untuk ladu, saya perhatikan bahawa jika anda merebus bayam sedikit, maka warnanya akan menjadi lebih cerah dengan jumlah bayam yang lebih sedikit dan ia dihancurkan dengan lebih seragam, tanpa memasukkan.
Saya selalu menjalani rawatan haba.

Kek Bayam Turki Zamrud (Mila1)



Taman bayam - ramuan tahunan sayur-sayuran setinggi 25-50 cm, membentuk pada awal musim tanam roset daun beralun berbentuk segi tiga atau berbentuk lonjong-lonjong, kemudian - batang berbunga: Tanah Air - Asia Barat. Diusahakan di semua kawasan pertanian di dunia, di Rusia - sejak abad ke-18. Hanya daun bayam muda yang digunakan untuk makanan, diambil sebelum munculnya batang, yang mengandungi 2,9% protein, 2,3% karbohidrat, lemak, serat, garam mineral (terutama zat besi - hingga 2 mg% dan kalium - 77,4 mg%), 4.5 mg% karotena, 55 mg% vitamin C, vitamin B, dll.

Bayam digunakan dalam makanan dan makanan bayi, kerana diserap dengan baik oleh tubuh manusia, meningkatkan aktiviti pankreas dan kelenjar air liur. Ia digunakan paling sering direbus dalam bentuk tumbuk (kentang tumbuk dengan crouton, kaserol, sos, pelbagai perasa untuk hidangan). Anda boleh memasak sup kubis hijau musim bunga daripadanya (kerana rasa bayam tidak enak, sorrel ditambahkan ke dalamnya), salad, ia digoreng dan dituangkan dengan telur. “Bayam-puri” kalengan (semua kualiti bayam yang sangat baik dijaga di dalamnya) memungkinkan untuk mendapatkan produk yang sangat berkhasiat dalam diet pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Bayam pertama kali dituai pada awal musim bunga apabila masih belum ada sayur-sayuran segar yang lain. Ia dituai apabila 5-6 daun hijau yang tumbuh sepenuhnya muncul pada tanaman, 30-35 hari selepas percambahan (45-55 hari selepas menyemai). Jangan memetik bayam sebaik sahaja disiram atau hujan, kerana daunnya sangat rapuh dan mudah pecah pada masa ini.

Simpan bayam pada suhu 0 ° C dan 90% kelembapan relatif sehingga 6 hari. Varieti utama: Victoria, Gigantic, Godry, Zhirnolistny.

[Ludmila]

Ludmila, tetapi saya menyukai idea ini !!! Terima kasih kerana resipi.

Saya tidak faham, mengapa redup?

[Irene]

Irene, ya, dan saya mempunyai soalan yang sama semasa saya membaca resepinya. Lagipun, banyak perkara berguna akan menguap ..

[Irene]

Irene, ya, dan saya mempunyai soalan yang sama semasa saya membaca resepinya. Lagipun, banyak perkara berguna akan menguap ..

Tepat sekali. Dan akan memakan masa lebih lama untuk kering.

Saya tidak faham, mengapa redup?

dan saya mempunyai soalan yang sama

Gadis-gadis, ketika saya membuat doh berwarna untuk ladu, saya perhatikan bahawa jika anda merebus bayam sedikit, maka warnanya akan menjadi lebih cerah dengan jumlah bayam yang lebih sedikit dan ia dihancurkan dengan lebih seragam, tanpa memasukkan.

Luda adalah idea hebat !!!! Serbuk akan lebih senang digunakan di mana sahaja !!!! Baik dalam makanan bakar dan pencuci mulut !!!! Warnanya akan menjadi sejuk!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, saya gembira kerana saya menyukai idea itu
Helen-Tim membawa 500 terima kasih, dan 600 anda

Helen-Tim membawa 500 terima kasih, dan 600 anda

Saya akan cuba tidak ketinggalan 700))))

Saya akan cuba untuk tidak ketinggalan 700))))

[Mila1]

Mila1, Lyudmila, terima kasih kerana idea hebat! Nampaknya semuanya sederhana, tetapi saya tidak memikirkannya ... Saya juga membuat mi dengan bayam, tetapi saya hanya mengagumi kek cawan anda yang bergaya. Dan kemudian anda mengingatkan saya ... Saya pasti akan menyimpan bubuk bayam sekarang, saya akan melaporkan. Saya mahu mencuba versi redup dan "langsung".

[Evgeniya]

Evgeniya, Zhenya. pastikan untuk mencuba Hanya ambil BANYAK daun sekaligus, kerana jumlahnya SANGAT SANGAT berkurang

[Mila1]

Ambil BANYAK daun sekaligus, kerana jumlahnya SANGAT SANGAT dikurangkan

Mila1, Lyudochka, ya, balang yang elegan!

[Evgeniya]

Evgeniya, Zhenechka, isinya 100 ml dalam jumlah dan masih belum penuh. Saya akan melakukan lebih banyak lagi dengan segera. tetapi saya membelinya di pasaran, dan sukar untuk mencarinya di sini, saya membelinya sekaligus apabila saya melihatnya. Besok saya akan pergi dan mencarinya lagi
Dan saya suka semua jenis balang yang indah

Ditambah pada hari Rabu 22 Jun 2016 11:25 pagi

tetapi saya hanya mengagumi kek cawan anda yang cantik

Zhenya, anda tidak perlu mengagumi, anda perlu lakukan! SANGAT senang disediakan dan sedap.

Lyudochka, aktif terlibat dalam penyediaan bayam
Dari 800 g segar, kira-kira 60 g daun bayam kering dan 10 g batang
Saya laporkan

[Evgeniya]

Evgeniya, Zhenya, terima kasih untuk gambarnya! Ia kelihatan sangat bagus. Saya juga mempunyai jalan keluar. Dari kira-kira 1 kg, balang 100 ml ternyata (ini adalah daun dan batang, saya hanya menyimpannya dalam balang yang berbeza) Dan warnanya sama. Dari batangnya, a serbuk hijau-kuning. Saya ingin menguji berapa banyak yang perlu ditambahkan ke dalam adunan, tetapi setakat ini tidak ada masa
Anda perlu pergi ke pasar untuk membeli bayam, tetapi tidak ada masa

Saya juga merebus bayam. Luda, saya juga cuba mencari tahu berapa banyak bayam serbuk yang perlu saya masukkan ke dalam muffin Turki anda ... Mungkin, setakat ini hanya dapat ditentukan warna adunan.

Ditambah Isnin 27 Jun 2016 9:02 PTG

Sekarang saya melihat, mereka memasukkan 1.5 sudu kecil ke dalam biskut hijau untuk 200-220 g tepung. dengan slaid teh matcha. Mungkin anda sekurang-kurangnya dapat menumpukan pada bahagian ini ...

Bolehkah ia datang dari berat segar? Sekiranya resipi memerlukan 200 g segar, kemudian masukkan 15-20 g kering?

Ditambah Isnin 27 Jun 2016 09:20 PTG

Anda boleh berlatih dengan mee

[Evgeniya]

Evgeniya, hanya belum ada masa. Sekiranya tiba-tiba anda berjaya dalam latihan. kongsi pengalaman anda

[Mila1]

Mila1, Luda, saya pasti akan menulis

Lyudochka, "prototaip" saya yang dijanjikan
mee
agar-agar, di lapisan bawah - serbuk bayam

[Evgeniya]

Evgeniya, Zhenya, HANYA SUPER ITU !!!!! Di sini saya tertanya-tanya berapa banyak tepung, berapa banyak bayam kering yang saya masukkan? Hanya warna yang hebat keluar
Dan masukkan jeli curd dalam resipi yang berasingan.

Untuk mi, lebih senang mencampurkan serbuk dengan tepung. Saya membuat mi: Saya menambah 2 sudu kecil untuk 3 cawan tepung. serbuk. Perkara yang paling menarik ialah adunan cukup terang, dan lapisan bawah jeli berwarna hijau susu.
Lyudochka, menghantar resipi untuk saya adalah prestasi yang terpisah

meletakkan resipi untuk saya adalah prestasi yang tersendiri

Zhenya, ini sangat mudah, cubalah sekali sahaja

Terima kasih banyak untuk resipi bayam, saya buat kali pertama. Semua berjalan lancar.Dia mengeringkannya di perkamen, lalu membalikkan selimut dengan perkamen ketika mereka kering, dan ketika mereka kering, dia mengoyakkan perkamen itu dan mengeringkannya tanpa itu dan dalam bentuk yang pecah. Sejujurnya saya fikir ia tidak akan berjaya, tetapi semuanya berjalan lancar.

[diana61]

diana61, Diana, saya sangat gembira kerana semuanya berjaya

Sekarang saya tahu apa yang perlu dilakukan! Bayam telah berkembang dengan banyak, sudah tiba masanya untuk menanam yang baru, ada baiknya resipi itu menarik perhatian saya. Foto dari saya

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @, Nadenka, kita sedang menunggu