Bersandar crouton dengan kismis

[Memasak tidak sukar. Puasa memang sedap. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta dan tidak makan antara satu sama lain!]

Bersandar crouton dengan kismis

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Opara
tepung gandum 1 gred	85 SM
air	135 g
yis ditekan	4.5 g
Doh
adunan	semua
air	90 g
tepung gandum 1 gred	345 SM
gula	60 g
gula vanila	10 g
garam	6 g
minyak sayuran b / s	35 g
kismis	50 g
yis ditekan	1.5 g

Kaedah memasak

• Larutkan ragi di dalam air, masukkan tepung dan kacau. Tutup. Biarkan pada suhu bilik selama 2-3 jam. Doh siap apabila seluruh permukaan doh ditutup dengan gelembung dan tanda-tanda mengendap muncul.

  Campurkan tepung dengan gula, gula vanila dan garam. Masukkan adunan. Larutkan ragi ke dalam air dan masukkan bahan-bahan lain. Mulailah mencampurkan dengan cara yang mungkin. Saya menguli dengan mata kail. Setelah semua tepung dibasahi, tambah minyak sedikit demi sedikit. Terus menguli hingga sebati. Tuangkan kismis yang telah dibasuh dan kering dan tambahkan ke dalam adunan dengan kelajuan terendah.

  Dohnya halus, sutera. Ia ketinggalan jauh di belakang tangan. Gris meja dan tangan dengan minyak atau taburkan sedikit tepung. Tuangkan adunan, bentuk bola dari dalamnya. Minyak ringan.

  Letakkan di dalam mangkuk dan tutup. Biarkan hingga diperam.

  Fermentasi hingga meningkat dua kali ganda. Ia berlaku untuk saya sdan 1.5 jam.

  Kuli doh dan bahagikan kepada dua bahagian. Tutup dan biarkan selama 5-10 minit.

  Bentuk dua roti panjang. Berbaring di atas tikar. Tutup dan biarkan selama 1 jam.

  Taburkan kosong dengan air sebelum meletakkannya di dalam ketuhar. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan batu pada suhu 240-250 darjah selama 15-20 minit. Sekiranya bahagian atas sangat panas, tutup.

  Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya di rak dawai.

  Potong setiap roti menjadi kepingan hingga setebal satu sentimeter. Berbaring di atas tikar.

  Hantar ke ketuhar perolakan yang dipanaskan hingga 180 darjah. Warnakannya. Sekiranya perlu, balikkan dan coklat bahagian lain. Keluarkan, biarkan sejuk.

  
• 
• Memasak tidak sukar. Puasa memang sedap. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta dan tidak makan antara satu sama lain!

Catatan

Resipi dibuat oleh saya berdasarkan resipi bagel Ukraine. Inilah resipi lain berdasarkannya.

Bagel dengan minyak mustard berdasarkan bagel Ukraine (tanpa lemak) (ang-kay)

Peningkatan pengambilan gula dan cecair. Menambah kismis. Saya menukar kaedah memasak. Sekiranya anda tidak menggunakan gula vanila, tetapi rasa vanila yang berbeza, maka jumlah gula harus dinaikkan sebanyak 10 gram.
Rangup, sedap, beraroma! Teh atau kopi adalah keseronokan. Mengesyorkan!

[Angela]

Angela, terima kasih jika ia berfungsi, esok dan bakar

[Angela]

Angela, biscotti sedap dan kurus

[Angela]

Angela, HUNDRED tidak membeli keropok. Saya melihat foto itu dan ... jadi saya mahu

Keropok, ya, buatan sendiri.
Terima kasih kerana resipi!

Gadis-gadis, terima kasih kerana berhenti. Saya suka keropok dan memakannya secara tidak terkawal. Ini sedikit moro, tetapi mereka berbaloi. Harap anda boleh)

Dan jika tidak ada batu, bagaimana cara memanggangnya, lebih lama?

[Galya]

Galya, bakar pada loyang yang panas terbalik atau seperti biasa. Saya tidak akan memberitahu anda mengenai masa. Mungkin lebih lama, tetapi tidak ketara.

Angela, betul-betul berbahaya untuk menonton resipi anda. Bagus kerana sudah lewat, tetapi saya rasa saya akan membuat lebih daripada satu bahagian. Terdapat banyak kekasih, terima kasih!

[ang-kay]

ang-kay, tapi ingat crouton ini dijual di kedai ?? Betapa sedapnya itu.
Resipi nostalgia yang indah !!!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, betapa hebatnya, itu Post!

Gadis, buat. Sedap. Terima kasih kerana berhenti.

crouton seperti itu dijual di kedai

Ira, kami masih menjualnya dan juga sedap. Ini sama seperti sebelumnya.

Yang paling banyak ada di Post!

Resipi dari Lent terakhir berbohong. Saya tidak mendedahkan semuanya. Sehari sebelum semalam saya melakukannya dan akhirnya membawanya.

Terdapat banyak kekasih, terima kasih

Kemudian lakukan dalam dua bahagian sekaligus. Bahagikan kepada empat kepingan kayu. Terbang seketika.

[ang-kay]

ang-kay, Angela crouton apa!
Hebat! Ragi kering, adakah ia akan sangat sedap?
Saya mahu terus!
Kering yis kering? Dan tiba-tiba saya terlalu banyak timbul
Saya memerlukan kecantikan seperti itu!

Sejuk sungguh! Saya akan makan roti di pentas)))

[Angela]

Angela, tepung saya dari kelas satu sudah berakhir ... yang tertinggi tidak akan berfungsi?

Gadis, terima kasih. Pastikan anda membakar. Sedap.

Ragi kering, adakah ia akan sangat sedap?

Pasti. Kering adalah tiga kali kurang diperlukan.

Saya akan makan roti di pentas))

Roti tidak begitu sedap. Kebenaran.

Saya kehabisan tepung kelas pertama ... gred yang lebih tinggi tidak akan berfungsi?

Lebih baik campurkan bahagian tertinggi dengan bijirin separuh. Sekiranya tidak, maka nada berada di tahap tertinggi. Selaraskan air. Tuangkan lebih sedikit, dan kemudian anda akan melihat doh.

[Angela]

kemudian campurkan supreme dengan bijirin separuh. Sekiranya tidak, maka nada berada di tahap tertinggi.

Angelaterima kasih, saya memilikinya, saya mempunyai dedak, tetapi saya menggunakan kelas pertama di suatu tempat baru-baru ini, saya bahkan tidak tahu di mana. Bukan masalah untuk membelinya dari kami, tetapi tidak ada kedai di kampung, saya pergi dengan sengaja, dan saya hanya berjalan kaki ke bandar. Saya akan keluar dalam seminggu

[ang-kay]

ang-kay, Angela, membeli yis mentah. Menguli doh.
Rasanya saya keren, bolehkah tidak begitu? Saya menyemak resipi, menuliskannya.
Saya akan menulis apa yang berlaku.

Tonya, setiap orang mempunyai tepung yang berbeza. Doh tidak boleh curam dan lurus, tetapi juga tidak lembut. Semua mesti berjalan lancar. Kami tunggu.

[ang-kay]

ang-kay, cantik, dan tidak diragukan lagi enak, saya belum pernah mencuba membakar baguette untuk keropok, saya mesti melakukannya. ini bukan bagel, di mana lubang menempati lebih banyak kawasan daripada produk, bahkan ini sudah menarik

[ang-kay]

ang-kay, AngelaSaya akan menulis hasilnya sebaik sahaja siap.



ang-kay, Angela, Kami mendapat keropok! Sedap!
Semuanya bagus! Saya makan satu, mengunyahnya. Suka!

Saya cuba bakar, saya mesti buat. ini bukan bagel, di mana lubang menempati lebih banyak kawasan daripada produk, bahkan ini sudah menarik

Flax, pasti bakar! Sedap.

Hasilnya adalah crouton! Sedap!
Semuanya bagus! Saya makan satu, mengunyahnya. Suka!

Di mana buktinya? Untuk kesihatan anda!

Saya membawa laporan gambar atas permintaan Tonechka. Saya juga perlu membuat keropok seperti itu! Terima kasih kerana resipi!


Tonya! Terima kasih atas petua!

[Rada-dms]

Rada-dms, seperti yang saya faham itu keropok Tonin? Cantik. Seperti kilang. Bagus!

dapatkan seperti itu

Olya, saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna. Keropok, seperti pada zaman Soviet, diperoleh, seperti bagi saya. Sedap. Terima kasih kerana membawa laporan gambar)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaSemua orang menyukai crouton, yang saya rawat semalam.
Sangat sedap!

[ang-kay]

ang-kay, sangat cantik, saya pasti akan melakukannya! Suami dan ibu saya suka ini, dan saya suka, tetapi buat masa ini saya bertahan!

[ang-kay]

ang-kayAngela, tolong ambil perkataan saya! Saya lupa mengambil gambar dengan segera, dan ketika itu tidak ada apa-apa yang dimakan oleh anak lelaki itu, sekarang saya tidak tahu sama ada akan mengulanginya atau tidak, dengan kelajuan seperti itu hilang dari meja
Saya membahagikannya kepada tiga batang, kerana saya bodoh dan memasukkannya ke dalam cetakan roti, pada akhirnya mereka tidak berbentuk crouton, ternyata bulat. Dan sebiji roti pun tidak hidup untuk melihat keropok, jadi mereka memakannya, sedap, dan kemudian keropok itu hilang, saya bahkan tidak sempat merasainya.
Terima kasih!

[Natalia]

Natalia, Saya sangat gembira dengan laporan ini. Semoga semua orang sedap)

Angela, terima kasih kerana resipi! Saya mengeringkan satu kepingan di dalam ketuhar, yang lain di aerofer. Philips, hasilnya menggembirakan saya, saya suka keropok, ibu saya sering membakarnya, tetapi resipi itu hilang dengannya. Terima kasih!
Saya tidak begitu padat, dan saya tidak memasukkannya ke dalam bar, tetapi masih sedap.

[Elena]

Elena, crouton cantik. Dan apa yang tidak padat, maka anda perlu menekan sedikit lebih baik semasa melipat. Saya gembira kerana kami menyukainya.