Kuki pedas

[🔗]

Kuki pedas

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	1 gelas
Kanji	1/4 Seni.
Mentega	200 g
Gula serbuk	0.5 sudu besar
Krim masam	30 g (3 sudu kecil.)
Badam kering atau kacang hazel	1/3 sudu besar 1 sudu kecil
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Soda	di hujung pisau
Garam	picit
Vanillin
Kacau lemon parut	1 sudu kecil
Rempah: 1/4 jam setiap satu:
Kapulaga tanah, kayu manis, pala tanah, halia tanah, kacang tanah, lada hitam tanah

Kaedah memasak

• Pukul mentega suhu bilik dengan gula tepung dengan pengadun.
  
• Masukkan krim masam, vanillin, garam, kulit lemon dan rempah.
  
• Tuangkan tepung dan kanji yang dicampurkan dengan serbuk penaik dan baking soda, campurkan dengan cepat dengan pengadun. Anda mesti mempunyai doh yang lembut.
  
• Masukkan kacang tanah kasar (anda tidak perlu mengupas kulitnya).
  
• Gulung bola sedikit lebih daripada walnut (celupkan tepung ke tepung semasa membentuk bola).
  
• Harus ada 16 kuki.
  
• Tutup loyang dengan kertas pembakar dan letakkan kuki pada jarak ~ 5 cm antara satu sama lain.
  

Masa untuk menyediakan:

12 ~ 15 minit.

Program memasak:

Bakar pada suhu t = 180 ~ 200 ° С pada tahap ketuhar yang lebih rendah

Catatan

Yang asli ada di sini: 🔗

Untuk mengatakan bahawa kuki ternyata harum adalah tidak mengatakan apa-apa, jadi saya pasti menyedut aroma mereka, tanpa terganggu oleh apa-apa !!! Dan tentu saja rasa! Keluarga saya sangat suka ...

Hari ini saya membuat kuki seperti itu, sangat sedap dan rapuh.
Terima kasih kerana resipi !!