Bierbratl - daging dalam bir, atau perjalanan kecil ke Bavaria (1)

Bierbratl - daging dalam bir, atau perjalanan kecil ke Bavaria (1)

Kategori: Hidangan daging

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Babi	1 kg
Tunduk
Daun
Lobak
Akar pasli
Garam, lada, paprika
Lobak
Sayang
Bir	0,5

Kaedah memasak

• Hore !! Percutian !!!!
• Cuaca sangat cantik dan entah bagaimana kebetulan kami secara spontan duduk dan pergi ke Bavaria ke ladang Bauernhof yang lebih dekat dengan pergunungan.
• Saya mesti mengatakan bahawa percutian seperti itu sangat popular di Jerman, anda menghirup udara segar, anda menikmati jalan-jalan, anda mendapat semangat pedalaman luar bandar. Ini adalah peluang yang baik bagi anak-anak untuk melihat kehidupan ladang dan bahkan terlibat dalam sesuatu.
• Dan saya juga berpendapat bahawa ini adalah peluang yang baik untuk menunjukkan sebahagian kecil masakan Jerman, sederhana tetapi lazat.
• Saya akan menunjukkan kepada anda apa yang kami makan dan ulangi resipi ini, tetapi di rumah. Oleh itu, mari kita mulakan.
• Jalan, jalan .. ladang, hutan, dan tidak lama lagi gunung akan bermula ..
• 
• Dan kemudian kami semua berasa sangat lapar, mematikan jalan raya dan inilah perhentian masakan pertama. Miesbach
• 
• Menjumpai restoran kecil
• 
• Mengarahkan. Dan hari ini saya akan menunjukkan kepada anda apa yang ada di menu, jadi pasangan trem .. Bierbratl
• 
• Di rumah saya menjumpai resipi dan membuat hidangan lazat ini.
• Kami mengambil daging babi, membasuhnya, mengeringkannya, garam, lada dan menggorengnya dalam ghee hingga coklat keemasan.
• 
• [/ url [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79186/20141020_122433.jpg]
• Kami mengeluarkan daging dan menggoreng bawang sedikit di dalam kuali yang sama. Kami beralih ke periuk di mana kami akan terus memasak dagingnya.
• Masukkan baki sayur-sayuran, letakkan daging di atas, isi dengan bir.
• 
• Anda boleh menambah satu sudu teh madu ke bir anda.
• 
• Kami meletakkan kuali di dalam ketuhar pada suhu 160 ° dan 2-2 1/2 jam.
• Dalam kes seperti itu, apabila perlu mendidih daging untuk waktu yang lama, saya mengambil periuk perlahan pada mod Tinggi selama 3 atau 4 jam.
• Hidangkan dengan ladu, atau kentang, atau nasi.
• 
• Dagingnya berjaya, sangat berair, kaya rasa, tidak lebih buruk daripada di restoran.
• Satu-satunya perkara, saya tidak suka kuah, jadi ini adalah bahagian saya, ketika suami pulang dari tempat kerja, dia makan dengan kuah, tetapi tidak ada kesempatan lagi untuk bergambar.
• Semuanya, untuk diteruskan ...

Daging sangat sedap! Dan dalam kepingan seperti itu! Tetapi yang paling saya suka

Jalan, jalan .. ladang, hutan, dan gunung ..

Dan kita, sedalam lutut di salji, bagus, walaupun ada daging.

Musim luruh kami baru bermula Hari-hari ini, kelas! Matahari juga terik.

Perjalanannya sungguh indah! Terima kasih penanda buku Resipi, tetapi tidak lama !!! Saya sedang menunggu bahagian kedua

[olesya26]

olesya26, akan, akan, hanya kita yang akan makan ini bila

Sangat menyelerakan. Oh, bir!

[Lerele]

Lerele, resipi pengembara yang sangat hebat
Mengenai resipi itu sendiri - adakah daging dimasak segera dalam bahagian? Kerana dalam foto di restoran, sekeping daging jelas dipotong dari kepingan yang dimasak, atau hanya satu hidangan yang dipotong menjadi dua keping di atas pinggan?
Dan juga, beritahu saya, berapakah suhu dalam periuk perlahan pada mod Tinggi?

[Kegembiraan]

Kegembiraan, di restoran nampaknya mereka memasak sebilangan besar, tetapi saya menjumpai resipi di bahagian tersebut.
Pohon cemara, saya tidak ingat di mana saya menulis dalam subjek yang bergerak perlahan, saya mengukur, jika saya dapati, saya akan menulis.

97 darjah dijumpai.

97 darjah dijumpai.

terima kasih banyak-banyak

Hebat! Saya suka melancong! Dan daging dalam bir! Saya pasti akan memasaknya mengikut resipi yang sahih! Terima kasih !!!

Ternyata sangat sedap !! Suami saya yang manja mengatakan bahawa ternyata lebih baik bagi saya daripada kami makan di sana.
Dan saya menuangkan begitu banyak bir untuk pertama kalinya, saya rasa akan ada rasa, tetapi tidak, dalam sos itu sepertinya ada nota, tetapi sangat lemah, tetapi dagingnya cair.

[Lerele]

Lerele, kita biasa menggoreng daging dalam bir dengan penyejatan dan menuangkan, hampir keseluruhan botol disejat dengan daging, dan tidak ada kepahitan! Saya terlepas daging ini, dan di sini saya teringat resipi anda! malah sayur-sayuran! Adakah bir gelap atau terang?

Resipi itu gelap, tetapi sebotol cahaya terbaring di rumah. Jadi saya mempunyai cahaya.
Saya menambah sebelum ini, tetapi sedikit, tetapi di sini saya mencurahkan hampir semuanya. Saya hanya menelan beberapa kali
Walaupun saya tidak minum bir, dan saya tidak minum sama sekali
Ingat ketika Gorbachev memerintah, semua orang memerangi alkoholisme ?? Oleh itu, saya memasuki masyarakat ini, ketenangan dan sesuatu, saya masuk, tetapi tidak pergi sejauh ini, saya mengikuti ajaran

Inilah resipi! Dan dengan lawatan berpandu. Terima kasih banyak-banyak! Kami berpelukan.

[Lerele]

Lerele, terima kasih banyak untuk resipi yang menarik dan hebat!

terima kasih kepada semua yang memuji !!!

[Lerele]

Lerele, betapa cantiknya! Saya akan pergi membeli tiket ke Bavaria ...

[Lerele]

Lerele, betapa cantiknya! Saya akan pergi membeli tiket ke Bavaria ...

Anda tahu, bagaimana cuaca telah berubah, tetapi dalam cuaca buruk tidak akan berlaku, kita entah bagaimana tiba di Munich ketika hujan dan salji, meludah. Walaupun ada sesuatu untuk dilihat dan dilakukan, dan kami makan sepanjang jalan, makan, menang dalam kesejukan, menyelam ke kafe terdekat.
Jadi sekarang, baik di Weinacht, atau tunggu musim bunga.

Saya mahu sebelum Krismas, di Garmisch ...

Maksud saya sebelum Krismas, ketika bazar, hiasan ada di mana-mana. Apa yang ada dalam akordion?
Dengan ski?

[Tatyana]

Tatyana, Saya juga mahu pergi ke suatu tempat di Jerman pada waktu pra-Krismas. Kami juga berusaha untuk melakukan sesuatu seperti itu, tetapi semuanya adalah keturunan yang menyedihkan.
Tetapi sejak tahun lalu, ketika penatua mulai belajar di universiti, jadi kami duduk di rumah untuk cuti musim sejuk, dia ada ujian di sana setelah bercuti ... apa yang berjalan.

Terima kasih! Daging dalam bir, tandakan sekarang!

[Vika]

Vika, kami berada di Vienna sebelum Krismas beberapa tahun yang lalu.
Lerele, Saya pasti akan mencuba memasak daging ini, resepnya menggoda saya ..

Sekiranya semuanya baik-baik saja, maka saya akan menunjukkan kepada anda Jerman sebelum Krismas, ia sangat indah dan lazat !!!

[Lerele]

Lerele, oh, saya akan tunggu. Pasar Krismas Frankfurt adalah kisah dongeng! Saya membeli banyak kraf kayu di sana, termasuk Nutcracker. Dan hiasan pokok Krismas!

Ya, ada banyak di sana, tetapi kebanyakan dari semua orang, kadang-kadang hanya berjalan-jalan di khalayak ramai. tapi prettyooooo: girl_in_dreams: 0

Siapa yang suka bir dan daging dalam bir ??? Terbang ke dalam ...



Hari ini saya mempunyai seekor kalkun dalam sebiji bir, dengan kleze dan kubis