Potongan daging domba dalam rempah herba (Lammkoteletts im Krautermantel)

Kategori: Hidangan daging
Dapur: jerman
Potongan daging domba dalam rempah herba (Lammkoteletts im Krautermantel)

Bahan-bahan

potongan daging kambing yang dibahagi 5-6 pcs
bijak semua ramuan dengan secubit
rosemary
thyme
selasih
marjoram
pasli
lada garam rasa
cuka balsamic 1 tbl
sayang 1jam l
wain putih kering 50 ml
bouillon 200 ml
minyak zaitun
krim 2 sudu besar l

Kaedah memasak

  • Musim potong dengan garam dan lada.
  • Campurkan semua ramuan dalam mangkuk dan tambahkan minyak zaitun secukupnya untuk membuat gruel.
  • Lapisi setiap potong, masukkan ke dalam periuk atau bekas lain dan sejukkan selama 3 jam. Mereka tinggal bersama saya pada waktu malam.
  • Potongan daging domba dalam rempah herba (Lammkoteletts im Krautermantel)
  • Kemudian goreng daging dalam kuali kering di setiap sisi.
  • Potongan daging domba dalam rempah herba (Lammkoteletts im Krautermantel)
  • Letakkan di atas pinggan.
  • Tuangkan cuka balsamic ke dalam periuk di mana daging digoreng, tambahkan madu, anggur, didihkan.
  • Masukkan kuah, krim dan garam dan lada secukup rasa.
  • Masukkan potongan daging ke dalam sos dan reneh selama 30 minit.


Rada-dms
Sosnya sejuk - saya bawa di celengan saya !! :) Terima kasih!
Ludmil_a
OlenkaSaya selalu gembira sekiranya dapat berkongsi resipi yang menarik

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti