Kentang goreng dengan cuping daging

Kentang goreng dengan cuping daging

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
kentang
daging
lada garam	rasa
mentega atau minyak sayuran	Sedikit
tunduk	pilihan

Kaedah memasak

• Kaedah memasak ini diciptakan pada masa-masa ketika saya mempunyai kuali elektrik-Miracle.
• Pemanasan overhead memerlukan pendekatan yang berbeza untuk memasak daripada menggunakan gas konvensional. Saya juga ingin mengurangkan penyertaan saya dalam memasak. Di bahagian bawah kuali dia menuangkan minyak bunga matahari tipis atau mentega potong, yang juga tidak berlebihan, tetapi ini sesuai dengan citarasa anda, anda boleh melakukan lebih banyak perkara. Kemudian kentang, yang boleh dicampurkan dengan bawang, dibumbui dengan garam dan lada. Dan di atasnya saya meletakkan daging dengan ketat, dipotong tipis, dengan kelopak, dalam satu lapisan, juga tambahkan garam dan lada. Kemudian saya mempunyai satu keunikan dengan daging, dan saya masih menggunakannya sekarang. Saya membeli daging secara pukal, kerana harganya jauh lebih murah, jadi saya segera memotongnya ke dalam beg untuk kaedah memasak yang berbeza. Daging dari ham, misalnya, dipotong menjadi kepingan nipis, kepingan nipis baik untuk pai dan kentang. Oleh itu kelopak daging sering dibekukan. Ketebalan kelopaknya bervariasi, untuk kentang yang saya potong tidak lebih tebal dari setengah sentimeter. Kadang-kadang saya membuat mi daging - saya memotong kelopak ini menjadi kiub nipis dan menaburkannya ke atas kentang. Rupa yang sedikit berbeza, rasa yang sama. Di dalam wajan Miracle, daging dipanggang dengan sangat baik, memberikan jusnya ke kentang, dan kentang itu sendiri ternyata harum. Anda boleh biarkan semuanya rebus, anda boleh tahan lebih lama hingga panas. Perkara yang sama boleh dimasak dengan gas, dengan api yang sangat rendah, makanannya sama. Realiti semasa adalah pembuat pizza untuk membantu kami. Anda tidak perlu mengacau kentang, itu saja, tunggu makanan yang enak.

Catatan

Foto Ilmirushka

Resipi serupa

Daging Perancis di atas kentang untuk Cuckoo 1054 (Omela)

Bakso kentang dengan daging (periuk tekanan jenama 6050) (vernisag)

Lempeng kentang dengan daging "Bear's paw" (Rituslya)

Ibu saya mempunyai keajaiban seperti itu .. dan dia hanya membakar pai dan membakarnya (roti)
Saya pasti akan memberitahunya resipi lazat ini, terima kasih

kesihatan yang baik, Katya, makan dengan senang hati

[Irsha]

Irsha, Irina, seperti yang mereka katakan, anda mahukan kelopak - "Saya memilikinya!" Tetapi entah bagaimana ia tidak berfungsi dengan baik dengan kelopak daging, dan "masa yang jauh" sudah jauh, dan "keajaiban" - penggorengan telah lama tinggal di suatu tempat di pantri, tetapi INI Fkusna, ketika daging berada di atas dan semua jus-nikmat dari itu mengalir ke kentang. Nah, Kuzina dengan mod ketuhar ajaibnya akan membantu semua orang!