Brizol

Brizol

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
apa-apa daging (saya mempunyai daging babi)	550 gram
bawang lobak	1 helai
pilihan bawang putih	rasa
lada hitam tanah	rasa
buah pala	rasa
pilihan hijau
garam	rasa
telur C1	10 keping
minyak sayuran	untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Buat daging cincang dari daging, masukkan bawang, dan bawang putih jika mahu.
• Musim dengan garam dan lada. Tambahkan rempah kegemaran anda.
• Sedikit "memukul" daging cincang, seperti potongan daging.
• Kami mengambil telur satu persatu.

• Dalam pinggan cetek, goncangkan telur dengan garpu, tambah garam. Masukkan sayur jika mahu.

• Bahagikan daging kepada 10 bahagian.

• Masukkan daging di antara filem. Hancurkan sebiji kek nipis.

• Keluarkan filem atas, ambil kek pada filem dan ubah menjadi telur.

• Panaskan kuali dengan minyak. Jatuhkan telur dan tortilla ke dalam kuali sehingga telur berada di bahagian bawah. Goreng. Balikkan. Goreng bahagian daging.

• Balikkan lagi sehingga telur berada di bahagian bawah dan lipat separuh.

• Semasa brizol pertama sedang disiapkan, kami sedang menyiapkan yang berikutnya.
• Semuanya. Kami berkhidmat.
• 
• 

Hidangan direka untuk

10 keping

Masa untuk menyediakan:

45-50 minit

Program memasak:

dapur, penggiling daging

Catatan

Terdapat brizoli di forum, tetapi resipi dan kaedah memasaknya berbeza. Saya juga memutuskan untuk menunjukkan varian seperti itu, yang diperkenalkan oleh Lenochka Vilapo kepada saya di forum Flour. Cara memasak yang sangat cepat dan mudah. Tidak perlu membakar penkek secara berasingan. Saya sangat sukakan brizol. Ini adalah makan tengah hari yang baik jika anda menyediakan salad atau lauk dengannya. Resipi ringkas dari siri "tetamu di depan pintu" untuk menyenangkan dan memberi makan kepada syarikat. Mengesyorkan!

Saya makan hidangan seperti itu! Sangat sedap dan memuaskan! Saya mengesahkan

Hebat !. Saya tidak pernah terfikir untuk membuat brizolki dari daging babi cincang))) sepanjang masa saya membuat fillet kalkun ... Saya akan ingat, saya mencakar resipi di penanda buku .. terima kasih!

[ang-kay]

ang-kaysungguh indah brizol! Saya pasti akan melakukannya!
... Mungkin, "brizol" adalah perkataan selepas itu saya mula berminat untuk memasak. Ketika saya masih kecil, kami pergi ke satu sanatorium megah di Negara-negara Baltik bersama nenek saya, di mana menu harus dipesan seminggu lebih awal. Oleh itu, dia bertanya kepada saya: "Adakah anda akan menjadi Brizol? Dan parfait? Consomé?" Saya mengatakan bahawa saya akan menjadi segalanya! Saya teringat kata-kata itu, dan sejak itu saya jatuh cinta dengan "pakaian" telur yang cerah. Sepertinya saya bahawa brizol anda paling dekat dengan makanan saya ketika itu, semasa kecil.

[Gadis,]

Gadis, terima kasih kerana memperhatikan resepinya. Rasanya sangat sedap dan tidak begitu lama dan mewah. Semuanya dilakukan pada satu, dua, tiga.

buat brizolki dari daging babi cincang)

AlenKa, dan mengapa? Nampaknya saya tidak ada perbezaan dengan apa yang harus dilakukan. Mungkin ada semacam GOST? Oleh itu, siapa yang boleh dan suka.

"brizol" adalah perkataan selepas itu saya menjadi berminat untuk memasak.

Ira, dan saya pertama kali mencuba brizol ketika saya bekerja di Odessa pada akhir 80-an, awal 90-an. Sebelum itu, saya tidak pernah memakannya dan tidak tahu hidangan seperti itu. Sejak itu, saya juga sangat menyayangi mereka.

AlenKa, mengapa? Nampaknya saya tidak ada perbezaan dengan apa yang harus dilakukan. Mungkin ada semacam GOST? Oleh itu, siapa yang boleh dan suka.

Saya tidak tahu mengenai GOST, saya tidak pernah membuat brizol dari daging cincang
Tetapi sekarang saya sangat berminat dengannya ... Saya bahkan tidak ragu bahawa saya akan menyukainya ... jika tidak, saya selalu mendapat beberapa jenis diet .. tetapi saya mahukan pelbagai !.

[Angela]

Angela, berkenalan dengan hidangan, membawanya ke penanda buku Orang-orang saya mesti menyukainya kerana mereka suka telur orak. Dan saya memasak telur sebulan sekali, atau lebih jarang.

[AlenKa]

tetapi anda mahukan pelbagai !.

AlenKaSaya harap anda akan mencuba)

Lelaki saya mesti suka

Saya juga fikir begitu. Ini sedap.

Ini sedap.

Saya tidak meragukannya.Bingung hanya telur yang banyak. Tetapi hidangan ini seperti itu, tidak ada yang dapat dilakukan. Pelajar kami mengatakan bahawa dia akan pulang beberapa minggu
Jadi saya akan mengejutkan semua orang

Ya, tidak begitu banyak. Anda tidak memberikan setengah telur kepada anda sendiri, dan bukan setengah keping. Sebahagian)

Saya juga makan ini, hanya disebut dengan cara yang berbeza, tetapi saya ingat ia sedap)))

Saya membawanya ke penanda buku, sangat menarik dan tidak sukar!

Angela adalah kaedah terbaik untuk menggunakan daging cincang! Dalam keluarga besar saya, saya jarang membiarkan daging menjadi sebati. Semakin banyak pemadat di mana anda boleh mengisi segala-galanya dan banyak lagi. Inilah kaedah yang baik untuk menggunakan daging cincang. Saya tidak biasa dengan binatang brizol. Tetapi daging malas mengingatkan saya. Muslihat tanpa beku. Terima kasih banyak atas idea!

Tuan-tuan, semuanya, saya harap saya dapat, saya mengeluarkan daging cincang dari peti sejuk!

[Angela]

Oleh itu, siapa yang boleh dan suka.

Begitulah sebenarnya!
"Brizol" lebih merupakan kaedah memasak, dalam arti menggoreng sesuatu dalam telur yang longgar dengan rempah. Dan anda boleh menggulung apa sahaja, bahkan ikan, bahkan sepotong daging, bahkan daging cincang. Angela, membawa resipi yang indah, saya memandu pulang sekarang, dan saya fikir: Sayang sekali bahawa ia sudah terlambat, jika tidak, saya akan mengeluarkan dada ayam cincang dan menggoreng matahari seperti sekarang

[Angela]

Angelaapa resipi sedap yang sesuai untuk sarapan pagi untuk lelaki saya) Terima kasih

[Gadis,]

Gadis, terima kasih semua atas minat anda. Saya harap anda juga akan menyukai hidangan ini.

[Angela]

Angela, sudah disayangi! Dibuat hari ini dari ayam cincang (payudara + paha). Baiklah, seperti biasa, dengan perubahannya sendiri. Tanpa tanaman hijau (sayangnya suaminya tidak boleh). Dan dia mengurangkan telur (kerana kekurangannya, saya salah perhitungan, berfikir untuk makan, tetapi mereka hilang di suatu tempat). Saya mempunyai satu paun daging cincang, dari mana saya menghasilkan 8 brizol. Ia mengambil 3 biji telur. Saya mencambuknya secara berasingan, dan kemudian mencurahkannya ke dalam pinggan yang berasingan, dan memandikan kek di dalamnya. Ringkasnya, saya hampir tidak berjaya)))) Tetapi sangat sedap! Terima kasih sekali lagi untuk resipi!

[Ikra]

Ikraseperti matahari !.

[Vinokurova]

Vinokurova, ya, mereka cantik di atas pinggan, dengan sayur-sayuran segar - hebat! Makanan musim panas, saya rasa.

[Angela]

Angela, sudah disayangi! Dibuat hari ini dari ayam cincang (payudara + paha). Seperti biasa, dengan perubahan yang tidak disengajakan sendiri. Tanpa tanaman hijau (sayangnya suaminya tidak boleh). Dan dia mengurangkan telur (kerana kekurangannya - saya salah perhitungan, saya berfikir untuk makan, tetapi mereka hilang di suatu tempat). Saya mempunyai satu paun daging cincang, dari mana saya menghasilkan 8 brizol. Ia mengambil 3 biji telur. Saya mencambuknya secara berasingan, dan kemudian menuangkannya ke dalam pinggan yang berasingan, dan memandikan kek di dalamnya. Pendek kata, saya hampir tidak berjaya)))) Tapi sangat sedap! Terima kasih sekali lagi untuk resipi!

Ira, mereka kelihatan sangat menyelerakan dan cerah. Dan apa yang lazat, tidak diragukan lagi. Terima kasih atas laporan yang sangat lazat)

Dan kami jatuh cinta dengan brizolki. Saya mempunyai ayam belanda + hijau. Sedap: girl_est: Terima kasih

[Olga]

Olga, hebat! Makan untuk kesihatan)

[Angela]

Angela,

[Angela]

Angela, dan di sini saya akan membuat daging cincang untuk gulung kubis yang disumbat, dan saya teringat akan barang-barang kecil anda yang akan saya ketepikan sedikit, suami saya akan membawa pulang telur dari kampung, ibu mertua saya sudah memanggil saya dan melaporkan kepada saya. Saya tidak melakukannya selama seratus tahun., sekarang dia masih muda, berair ... Saya telah melihat cukup banyak karya anda dan saya mahu makan sekarang

[Tanyush,]

Tanyush, dan Hde brizolki?

brizolki juga boleh disumbat, misalnya, dengan timun acar cincang atau bawang acar, juga minyak bahagian daging dengan mayonis dengan bawang putih dan ramuan atau krim masam))

dan telur boleh dicairkan sedikit dengan susu dan pukul dalam mangkuk yang berasingan, dan kemudian tuangkan bahagian dengan senduk di atas pinggan yang terpisah dan celupkan kek daging

[kavmins]

kavmins, semuanya mungkin)

[kavmins]

kavmins, di kafe kami mereka disajikan dengan wortel Korea dengan mayonis, ada yang istimewa
Angelchik, saya akan mengejutkan suami saya untuk sarapan pagi hari ini. Semasa saya memikirkan lauk Kemungkinan besar, kentang muda dan timun masin ringan

Sejuk. Dan kami sedang menunggu kartoch kami.Sudah ada timun, ada zucchini, tetapi belum ada kentang.

Nunicose! Dan akhirnya kita tidak mempunyai nifig - semuanya dari pasaran

Kami mempunyai rumah hijau, tanpa pemanasan. Dan tutup beberapa baris kentang. Tetapi dia belum ada.

Sebab tertentu, saya suka brizol, seperti Angela dalam foto - dengan sayur-sayuran segar. Timun, tomato atau salad segar dari kubis muda (kubis, timun, bawang hijau, dill + peras keldai lemon dan dengan minyak bunga matahari wangi, garam dan lada secukup rasa).

Sudah ada timun, ada zucchini, tetapi belum ada kentang.

Dan di sini sekarang hujan es telah berlalu, pada malam-malam mendatang mereka ketakutan dengan embun beku, dan orang masih mengganggu kentang di tempat-tempat. Timun untuk 3-4 daun pergi - di bawah filem itu, dan zucchini bukan lagi tempat yang anggun yang anda miliki, tetapi kami mempunyai zon pertanian berisiko

Ya, Ukraine adalah rahmat, jika anda bekerja keras)

[Angela]

Akhirnya, saya akan melakukannya. Sangat sedap, suami saya pada awalnya tidak memahami apa itu dan apa yang dibuatnya. Daging cincang mengambil daging babi + ayam dada tanpa kulit. Sudah tentu saya harus bermain-main, yang sebenarnya saya tidak suka ... The brizolki sendiri berguling di antara filem itu dengan penggulung, tetapi nampaknya perlu lebih nipis, sekurang-kurangnya untuk Angela, dalam foto itu kelihatan lebih kurus, tetapi saya takut mereka akan berpisah dengan saya. Di bahagian brizolek, saya meletakkan keju parut dan bawang cincang di dalam, secara umum, apa yang tersisa dalam foto, dari 12 keping. Terbang dengan kelajuan suara

[Lyudochka,]

Lyudochka, Saya gembira kerana semuanya berjaya dan saya menyukai hasilnya. Saya tidak menggulung, tetapi hanya menguli kek dengan jari saya, dan kemudian dengan tapak tangan saya di atas. Tidak ribut-ribut, semuanya bertahan dengan baik dan tidak berantakan. Saya harap anda memasaknya lebih dari sekali.

[Angela]

Angela, Saya memasak untuk pertama kalinya dalam hidup saya dan menyedari kesalahan yang saya buat: daging cincang mesti digulung lebih nipis (lebih senang bagi saya untuk menggulungnya), jika tidak, brizolki tidak menggulung dengan baik. Dan nampaknya saya mengeluarkan sedikit telur pada brizoli, kemudian saya fikir untuk mencuba pilihan ini - tuangkan telur ke dalam kuali dengan sendok dan taburkan kek daging ke dalamnya, nampaknya salah seorang wanita kami menulisnya di sini Nah, kehendak saya sendiri, kita makan semuanya sedikit masin, saya tidak akan memasukkan garam ke dalam daging cincang, hanya dalam sebiji telur, jika tidak pada kali pertama, untuk selera saya, ternyata masin, tidak terlalu berlebihan, iaitu sedikit lebih masin.
Terima kasih kerana resipi yang hebat!

Sepertinya saya lebih senang jika anda ingin mengacau telur, kemudian tuangkannya secara berasingan ke dalam pinggan dan masukkan ke dalam kuali dari pinggan. Itulah yang ditulis oleh Ira. Dan di sana anda sendiri melihat bagaimana ia lebih senang.

[Angela]

Angela, Saya sedar terima kasih

[Angela]

Angela, Saya terlupa melapor kembali. Saya memasak Brizoli anda 2 hari yang lalu, saya tidak mengisi gambarnya dengan segera, dan kemudian saya lupa sepenuhnya.
Tetapi lebih baik daripada tidak pernah mengucapkan terima kasih
Saya tidak pernah memasak hidangan seperti itu sebelumnya, suami saya langsung tidak memahami apa itu. Dia suka telur, telur dadar, dan menyangka bahawa saya melayaninya telur dadar, tetapi ketika dia juga menjumpai caclet di dalamnya, dia biasanya senang.
Dibuat dengan daging babi / daging lembu. Betul, telurnya tidak buatan sendiri, tetapi masih sangat sedap! Dan yang paling penting, ia tidak dipersiapkan secara membingungkan)))

[Nelya]

Nelya, brizolki sejuk ternyata. Perkara utama adalah bahawa semua orang gembira. Dan terima kasih, kebenaran tidak pernah terlambat untuk dibawa. Terima kasih)

dan saya sudah menggoreng makanan sedap! sangat pantas dan senang!
FulYuganism mereka: kerana saya memerlukan dua bahagian arus, saya mula-mula menuangkan telur ke dalam kuali, mengambilnya selama beberapa saat dan kemudian meletakkan daging di sana di satu sisi. keju pada daging. kemudian lobak Korea. biarkan telur naik dan tutup pengisian seperti selimut.
tambah krim masam ke telur.
sangat sangat !!!!!!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, mencipta hidangan baru. Di sini, kreativiti tidak menakutkan. Bidang eksperimen sangat besar. Saya gembira anda menyukai pilihan ini.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, terima kasih atas resipi: rose: brizolki yang begitu sejuk ternyata enak dan sangat senang disediakan. Sekarang saya akan melakukannya dengan kerap.

[Natalia]

Natalia, ternyata sangat menyelerakan. Masak untuk kesihatan dengan cinta)