Lempeng kentang dengan daging "Bear's paw"

Lempeng kentang dengan daging "Bear's paw"

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
kentang	300 g
mentol bawang	100 + 100 g
telur	1 PC.
tepung Gandum	2 sudu besar l.
isi ayam	250 g
garam
lada
bawang putih
minyak sayuran untuk menggoreng

Kaedah memasak

• 1. Kupas kentang dan parut pada parut kasar. Bilas di bawah air sejuk. Biarkan cecair berlebihan mengalir.
• 2. Potong bawang melalui pengisar halus dan masukkan ke dalam ayak. Bahagikan kepada 2 bahagian.
• 3. Campurkan kentang parut dengan setengah bawang dan masukkan ke dalam colander. Biarkan buburan berlebihan mengalir kembali.
• 4. Gulung daging melalui rak dawai halus dengan bawang putih, gabungkan dengan separuh bawang yang tinggal, musim dengan garam dan lada. Gulung bawang putih di hujungnya sehingga semua kek kekal di dalam penggiling daging, dan hanya ada sedikit catatan pada daging cincang.
• 5. Satukan jisim bawang-kentang dengan telur, tepung, garam dan lada.
• 6. Di permukaan yang dipanaskan dengan baik, letakkan kek jisim kentang, di atasnya kek daging cincang, tutup dengan kek jisim kentang yang lain.
• 7. Goreng bahagian pertama di atas api yang tinggi sehingga kerak kentang berwarna keperangan. Balikkan dan kurangkan pemanasan selepas beberapa minit. Kami membawanya kepada kesediaan.
• 8. Sekiranya kita tidak akan segera makan, maka kita meletakkan "cakar" kita di dalam periuk dan menunggu tetamu di atas api yang sepi. Mereka bukan lagi "kentang goreng" yang renyah, tetapi juga sangat berair dan enak.
• Sekiranya tiba-tiba bahan siap tetap tidak sesuai, anda boleh mencampurkan dan menggoreng semuanya dengan api kecil, dan kemudian tuangkan telur! Hancurkan dengan teh hijau di atas dan selamat menjamu selera.
• Terima kasih kawan!

Hidangan direka untuk

tidak banyak

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Program memasak:

kuali

Catatan

Sudah tentu, ini adalah lempeng kentang kegemaran kami. Tetapi dia tidak memanggil mereka penkek kentang, kerana mereka masih sedikit berbeza.
Anda boleh mengambil sebarang daging.
Kentang itu diparut oleh Berner Resti dan dicuci dengan bersih.
Dari jumlah ramuan ini, hanya 5 "cakar" besar yang keluar. Ternyata, ini tidak mencukupi.
Goreng dalam kuali dan pembuat pizza. Ia bagus di mana sahaja.
Kawan, sila cuba!

Resipi serupa

Kentang dengan daging cincang seperti penkek dalam pembuat pizza Princess (Tanyulya)

Lempeng kentang (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) (Mar_k)

Lempeng kentang-wortel (celfh)

Ritusya tidak memahami perkara 6. Kita tutup daging cincang juga, atau dengan kentang?

[Jackdaw-Gagak]

Jackdaw-Gagak, Tanda semak, maaf. Sudah tentu, kami menutupnya dengan kek kentang.
Maafkan saya!

Rita, maaf! Sudah jelas bahawa itu adalah kesalahan, tetapi lebih baik membetulkannya dengan segera, agar tidak membingungkan para koki yang tidak terlalu berpengalaman, jika, tentu saja, ada seperti itu!

Lempeng yang sangat enak, tetapi saya juga menambah setengah sudu teh soda ke kentang parut, ia ternyata subur, ringan dan kentang tidak gelap.

Rituyla, belum ada sedikit penkek yang tersisa di sana, jika tidak, saya pasti berpacu dengan anda pada kuda pertama.

Ritochka, apa resipi yang mudah dan lazat. Hebat!

[LenaU]

Kawan, terima kasih! Terima kasih, saudaraku!
Kaki ini benar-benar berubah menjadi sangat enak dan cepat. Perkara yang paling sukar bagi mereka adalah membilas pati, dan kemudian mengeringkannya, hanya membiarkan lebihan cecair mengalir.
Mereka sangat berjaya terutamanya ketika mereka menggosok kentang di resty. Di sini "kentang goreng" ternyata rangup, tetapi hanya lebih kecil.
LenaUHelen, terima kasih! Saya tidak tahu mengenai soda, tetapi saya pasti akan mencuba.
irman, Irishik, saya menghela nafas, jadi tidak mungkin. Terdapat 5 kaki besar, jadi suami saya pada satu masa dan memujuk mereka, ke samping dan menoleh ke arah saya.
Terima kasih Rodnul
lungwort, Natulenka, saya akan sangat gembira jika anda menyukainya.

Dan lebih baik menggiling daging cincang sekali melalui "lubang kecil", dan kemudian campurkan dengan bawang yang sudah "kering". Kali ini saya mengambil paha ayam, jadi semuanya berjalan dengan sangat cepat.

[Ritochka]

Ritochka, berada di kampung, merosakkan datuk saya dengan pelbagai gula-gula dari laman web kami, saya juga membakar pancake anda untuknya, dia makan semuanya, yang sangat jarang Terima kasih banyak