Labu dibakar dengan biji dan thyme (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)

Labu dibakar dengan biji dan thyme (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Labu segar	400 g
Minyak zaitun	2 sudu besar l.
Thyme	beberapa ranting
Biji labu	3 sudu besar l.
Lada garam	rasa
Pala tanah	picit

Kaedah memasak

• Saya menemui resipi bersahaja ini di laman web makanan kesihatan Jerman. 🔗... Dan kerana hari ini adalah Halloween, hidangan labu, bahkan yang primitif, akan menjadi topik! Halloween datang ke Jerman baru-baru ini, dan walaupun tidak begitu terkenal di negara ini, namun, di Darmstadt, di mana istana Frankenstein terletak, pada malam 1 November, ribuan "raksasa" berkumpul sebagai sebahagian dari karnival kostum, dan dipercayai bahawa pada waktu malam, hantu pemiliknya muncul di bumbung istana.
• Kupas labu, keluarkan biji dan inti, dan potong kiub "satu gigitan". Susun irisan dalam bentuk berminyak, musim dengan rempah, gerimis dengan minyak, taburkan dengan thyme (saya hanya mempunyai tanah) dan bakar selama kira-kira setengah jam pada suhu 200^mengenai... Kemudian taburkan labu dengan biji dan bakar selama 10 minit lagi.

Ternyata sangat sedap. Berulang kali melakukan

Saya tidak sempat berbaring di satu tempat, kerana - bang! - perlu segera berkubang di ...
Cuma - tidak mungkin lebih mudah, hebat, saya akan menumpuk esok!
Terima kasih!