Labu Parma (Zucca alla Parmigiana)

Labu Parma (Zucca alla Parmigiana)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: itali

Bahan-bahan
labu	800 g
mentol bawang	1 PC
bawang putih	1-2 ulas
tomato dalam jusnya sendiri	250-300 g
Mozzarella	200-250 g
parmesan (parut)	4 sudu besar
selasih (kering)	0.5 jam l
tarragon (kering)	0.5 jam l
thyme segar	3-4 cawangan
sos	2-3 tetes
campuran empat lada (tanah)	rasa
minyak zaitun untuk menggoreng

Kaedah memasak

• 1. Potong labu menjadi kepingan setebal 1,5-2 cm dan goreng dengan minyak zaitun dalam kuali yang dipanaskan hingga coklat keemasan (kira-kira satu minit di setiap sisi). Potong mozzarella dengan kasar, parut parmesan.
• 2. Hiris bawang besar dan bawang putih dan goreng hingga lumat. Masukkan tomato, herba dan rempah dan reneh selama 3-4 minit (hingga pekat).
• 3. Letakkan lapisan labu di bahagian bawah acuan, letakkan lapisan mozzarella di atas, tuangkan separuh sos dan taburkan dengan Parmesan. Kemudian, dalam urutan yang sama, letakkan lapisan kedua (jika bentuknya tidak besar, maka anda boleh membuat tiga lapisan).
• 3. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C selama 20-30 minit.
• 

Catatan

Sekarang musim labu sedang berlangsung. Dan di meja kami muncul pai, kaserol dan bubur dengan keindahan musim luruh yang segar dan berair. Saya ingin menarik perhatian anda pilihan ini. Hidangan ini dimakan dengan senang hati walaupun oleh mereka yang tidak berkawan dengan labu. Cubalah, saya harap anda menikmatinya.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!
resipi asal boleh dilihat di sini: 🔗.

Resipi serupa

Labu rebus (periuk perlahan La Cucina Italiana YBD 50-90) (MariV)

Labu dengan sayur-sayuran di periuk tekanan Comfort Fy 500 (Berpasir)

Labu bakar dengan cendawan (jenama multicooker 701) (MariV)

Marish, saya akan memotong kecantikan saya dan membuatnya di Parma. Saya menyembunyikannya di tab. terima kasih

[Marina]

Marina, nampak sangat sedap! Saya mempunyai banyak labu, saya akan tandakannya, saya akan melakukannya dalam masa terdekat.
Terima kasih! Resipi itu muncul tepat pada waktunya.

[Larisa, Galina!]

Larisa, Galina! Gadis, masak untuk kesihatan! Ternyata sedap dan sihat.

[Marina]

Marina, Saya belum mencuba labu dalam versi ini, tetapi saya dapat membayangkan betapa sedapnya saya memasaknya

Marina, betapa lezatnya labu dalam foto!
Saya tidak pernah mencuba hidangan seperti itu, saya pasti akan mencucinya.
Hanya soalan: adakah anda perlu memberi garam?

[Marishka!]

Oh, ini resipi! Hebat, Marishka!
Saya akan makan labu seperti itu selama berabad-abad! Terima kasih!
Foto sangat sedap!

[Marina]

Marina, Saya buat labu, dan saya tetap akan melakukannya, dan lebih dari sekali. Vkusnoooooo! Saya tidak mengambil gambar, sudah petang, pencahayaan tidak betul. Terima kasih kerana makanan yang enak!

[Sanechka, Lilia, Marisha, Galina!]

Sanechka, Lilia, Marisha, Galina! Gadis-gadis, terima kasih atas sambutan hangat dan minat dengan resipi!
Saya minta maaf, sayang, kerana saya tidak dapat menjawab lebih awal, kerana saya berada di hospital.

Marina, saya membuat labu, dan saya akan melakukannya lebih dari sekali. Vkusoooooo tersenyum!

Galina, Saya sangat gembira kerana saya menyukai labu dalam versi ini! Ia menjadi rebutan keluarga saya.

Hanya soalan: adakah anda perlu memberi garam?

Lily, Parmesan agak masin dan terdapat banyak dalam resipi, ditambah dengan tomato juga sudah garam - sudah cukup. Garam hanya akan diperlukan jika anda tidak menggunakan Parmesan, tetapi sebilangan keju lain. Tetapi saya tidak mengesyorkan melakukan ini, hidangannya akan rugi banyak.

Marish, saya terkejut dengan resipi ini, kelas! di sini ia berguna untuk anda, dan cantik dan enak sangat diperlukan! dan keseluruhan produk kegemaran saya :-) dan labu kami murah dan timbunannya - sudah dipotong di pasaran - UAH 5 kg, tetapi jika anda membeli satu keseluruhan, ia hanya satu sen :-)

[Tanyusha,]

Tanyusha, cubalah, anda tidak akan menyesal! Anda betul - semua ramuan itu berguna sendiri, sangat mudah disediakan dan ternyata memuaskan dan tidak membebankan badan.

Saya pasti akan mencuba, terutamanya kerana semuanya adalah SAYA :-) Saya menghantar anak perempuan saya ke pasar, dan saya mempunyai semua yang lain. Saya mempunyai keseluruhan, biarkan ia berbaring, saya tidak mahu memotongnya hari ini.
Saya memasak labu dalam tomato pada musim sejuk, di sini saya menunjukkan resipi, bom! tidak ada bau labu, sangat sedap!
labu kami dijual sepanjang musim sejuk dengan harga lebih rendah dari tempat lain! tetapi faedahnya, ibu, sayang, anda tidak akan menjadi lebih baik :-) :-) :-) :-) :-) :-)

Saya memasak labu dalam tomato pada musim sejuk, di sini saya menunjukkan resipi, bom! tidak ada bau labu, sangat sedap!

Saya juga menyukai gabungan labu dengan tomato Dan, yang paling penting, dalam versi ini, suami mula makan labu! Sebelumnya tidak mustahil untuk memaksa

Petikan
Saya pasti akan mencuba, terutamanya kerana semuanya adalah SAYA

Saya akan menunggu kesan!

labu kami dijual sepanjang musim sejuk dengan harga lebih rendah dari tempat lain!

Awak bertuah! Dan kita sudah mempunyai labu pada 40 rubel per kg .... ini adalah musim! Pada musim sejuk, sangat menakutkan untuk membayangkan berapa harganya ...

[Lily]

Lily, jika harga labu sudah tinggi, bolehkah mereka membekukannya dalam stok?

Marina, setelah mencairkan air, tidakkah ia menjadi noda? ... Dan seleranya tidak berubah menjadi lebih teruk dari ini?
Saya tidak pernah membekukannya

[Lily]

Lily, Saya membekukannya sekali - hanya untuk ujian (anda boleh membelinya dari kami dengan harga biasa sepanjang musim sejuk). Rasa, pada pendapat saya, praktikalnya tidak berubah, dan mengekalkan bentuknya sedikit lebih teruk. Tetapi saya juga memanggang dengan kiub salad dan membuat kaserol. Nah, dalam adunan, pai (di mana kentang tumbuk diperlukan) tanpa masalah sama sekali.

Marina, saya faham. Terima kasih atas maklumatnya. Saya juga akan membekukannya sedikit untuk diuji, dan melihat bagaimana ia sesuai untuk memasak selanjutnya.

[Lily]

Lily, cuba, tiba-tiba ia sesuai dengan anda. Saya segera memotong menjadi kiub dan memasukkannya ke dalam beg dengan tali.

[Marina]

Marina, Saya masak - labu ternyata sedap, aroma dan rasa baru yang baru, terima kasih atas resepinya
Dalam proses memasak, saya teringat bahawa saya juga memasak terung di Parma dan membacanya juga sangat sedap - Karina mengatakan bahawa dia tidak suka terung

[Sanechka]

Sanechka, saya gembira kerana anda menyukainya! : girl_claping: Saya harap resipi ini akan berakar dalam keluarga anda, kerana bukan sahaja enak, tetapi juga menyihatkan. Terima kasih kerana foto yang indah dan terang!

bahawa saya juga memasak terung di Parma dan juga sangat sedap saya membaca bunga itu - Karina mengatakan bahawa dia tidak suka terung dalam kebingungan

Anda tahu, saya juga tidak senang dengan terung. Entah bagaimana mereka tidak ikut saya dalam borang ini.

simpati saya dibahagi sama rata antara labu dan terung, tetapi kerana masih banyak stok labu, maka resipi ini akan dimasak lebih kerap, terima kasih sekali lagi

[Putar]

Putar, Marinochka, terima kasih atas resipi! Ternyata sangat sedap!