Casserole Franconian (Fraenkischer Krautauflauf)

Casserole Franconian (Fraenkischer Krautauflauf)

Kategori: Hidangan daging

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Kubis putih	1 kepala kubis kecil
Daging cincang (daging lembu + daging babi)	500 g
Bawang	1 PC.
Lemak	50 g
Bacon	100 g
Daun bay	1 PC.
Caraway	0.5 sudu kecil
Jelingan	1 PC.
Krim masam	2 sudu besar l.
Lada garam	rasa
Minyak	untuk pelinciran acuan

Kaedah memasak

• Di Jerman, terdapat pembahagian mengikut jenis masakan. Contohnya, terdapat tiga arah utama: masakan istana, borjuasi dan biara. Franconian tergolong tepat pada jenis monastik ketiga. Pada zaman dahulu, hanya orang kaya yang berhak mengunjungi biara, sehingga seni kuliner berkembang di sini dengan cepat. Oleh kerana biara-biara di Jerman terletak terutamanya di jalan perdagangan di mana semua rempah masuk ke negara ini, maka, berkat ciri ini, dalam masakan monastik (Franconian) menjadi mungkin untuk membuat kombinasi rasa baru dan hidangan istimewa. Jadi dalam resipi yang saya sampaikan untuk perhatian anda hari ini, selain jintan, yang disukai oleh orang Jerman, muncul, dan cengkih dan daun salam.
• Pisahkan 6-8 daun besar dari kubis, potong keratan yang sukar, blend selama 3-5 minit dan ketepikan. Potong sisa kubis menjadi kiub dan rebus bersama bawang cincang halus pada daging cair selama 10-15 minit. Masukkan daun salam, jintan dan cengkih tanah
• 
• Didihkan, kacau, selama beberapa minit lagi, kemudian angkat daun salam dan masukkan daging cincang ke dalam kubis. Kacau, goreng
• 
• Griskan bentuk tahan panas dengan minyak dan gariskan bahagian bawah dengan daun kubis yang telah ditinggalkan
• 
• Kemudian - lapisan daging cincang dengan kubis
• 
• Kemudian sekali lagi lapisan daun kubis
• 
• Dan tutup strukturnya dengan kepingan bacon. Dalam semua resipi yang pernah saya lihat, kepingan itu tersebar secara tidak sengaja di atas kubis, tetapi saya ingin menambah pedantri Jerman yang kemas dan menenun permaidani bacon
• 
• Lubricate kaserol dengan krim masam dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180^mengenai lebih kurang satu jam. Nikmati hidangan anda!
• 

Catatan

Sumber: 🔗

Resipi yang baik! Memuaskan! Kami ambil! :)

Seperti biasa, makanan yang sangat enak dan menarik disertakan dengan kisah yang sama menarik. Terima kasih!

Larisa, terima kasih untuk cerita yang informatif dan terima kasih atas resipi yang menarik. Akan buat .

Sangat, sangat comel. Dan tidak terlalu tinggi kalori. kubis dan daging cincang selalu menjadi kombinasi yang baik.

Adalah perlu bahawa gambar-gambar itu tidak boleh menyebut "LariKom", tetapi "LOrikom selesai"!

Saya juga akan mengatakan: "Lorikom DIJALANKAN" !!!

Tidak, anda berikan! Saya pulang dari tempat kerja dan melihat bawang yang disumbat. Saya memutuskan bahawa saya harus mencuba. Kemudian saya berfikir, apa lagi yang menarik hari ini yang saya terlepas. Saya melihat, dan inilah kaserol sehingga air liur sudah mula mengalir. Larissa, bravo. Di mana anda mahu bermula sekarang?

Larissa, kaserol pasti sedap
Terima kasih kerana resipi baru!
Dan saya ditenun dari jalur merah. Pada mulanya saya fikir wortel itu dicincang begitu

Gambar terakhir adalah pembunuh sebenar! Sakit untuk menonton!