Salmon lada gaya Hamburg

Salmon lada gaya Hamburg

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Salmon	500 gram
pasta	200 g
chanterelles)	100 g
Tomato yang dijemur	200 g
Mentol	1 PC
Lemon	1 PC
Minyak zaitun dan mentega

Kaedah memasak

• Hamburg, seperti manusia, adalah 80% air. Terdapat banyak terusan, ada lebih banyak daripadanya daripada gabungan Amsterdam dan Venice. Banyak pangsapuri turun ke air, jadi anda boleh meninggalkan rumah, menaiki kapal dan menunggang.
• Sejarah doh Hamburg dikaitkan dengan laut. Pada abad ke-19, kawasan gudang pelabuhan besar Speicherstadt - "Kota Gudang" (Speicherstadt), muncul di bandar. Blok bangunan bata merah terbentang di sepanjang terusan, hari ini sering berfungsi sebagai latar dalam filem mengenai masa-masa sebelumnya.
• Terdapat kapal layar di pelabuhan Hamburg. Salah satunya adalah Rikmer Rikmers. Kapal pelayaran ini dilancarkan pada tahun 1896 di galangan kapal Bremerhafen, sebagai kapal dagang, kapal layar itu melakukan banyak pelayaran ke berbagai negara dari Hong Kong ke Chile. Ia disita oleh Portugal semasa Perang Dunia Pertama. Pada tahun 1983, kapal itu dibeli dan dikembalikan ke Jerman. Kapal itu dalam keadaan sangat buruk. Baru pada tahun 1987, setelah banyak kerja, perahu layar itu berlabuh dengan ketat di pelabuhan Hamburg dalam keadaannya yang sempurna, dan sejak itu kapal itu dapat dikunjungi. Malangnya, Rickmer Rickmers tidak lagi melayari lautan. Tetapi dapur tetap berfungsi dan resipi ini berasal dari Andreas Mun, tukang masak perahu layar Rikmer Rikmers.
• jadual]

  	Untuk ikan, kita memerlukan lada, sebanyak mungkin perkara yang berbeza. Saya menjumpai campuran 5 lada kasar. Oleh itu, saya mencurahkannya ke kilang.
  	Kami lada fillet salmon dengan baik.
  	Panaskan minyak zaitun dan masukkan mentega ke dalamnya. Goreng ikan dengan api kecil. Segera tetapkan pasta hingga mendidih ke keadaan aldente.

  jadual]

  	Saya mengambil cendawan dan memotongnya.
  	Goreng cendawan dan masukkan bawang, dan, mengikut resipi, tomato kering matahari. Saya tidak mempunyai tomato kering. Saya lakukan tanpa mereka.
  	Masukkan pasta ke cendawan. Hiasan sudah siap, ikan juga siap.

• 
• Hiaskan dengan keju Parmesan. Selera makan, semua orang.

[Olya]

Olya, hidangan yang sangat lazat! Anda perlu tidur, jika tidak, anda mesti pergi ke dapur

Ira, saya sangat menikmati menggoreng ikan dalam campuran zaitun dan mentega. Dia agak berbeza, ternyata lebih sedap. Terima kasih kerana memberi penilaian.

Saya sangat menikmati menggoreng ikan dalam campuran zaitun dan mentega

Olya, saya tidak syak lagi! Sudah tentu rasanya lebih sedap.