Balyk ekmek (ikan dalam roti) dalam bahasa Turki

[Perap]

Balyk ekmek (ikan dalam roti) dalam bahasa Turki

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: orang Turki

Bahan-bahan
ikan tenggiri segar	1 helai
pita kurus	1 besar atau dua kecil
tunduk	1/2 keping
tomato	1 helai
minyak sayuran	untuk menggoreng
minyak zaitun	1 sudu kecil
jus lemon	Sudu 1 hari
garam ikan	rasa
rempah untuk ikan	rasa
Perap
garam	1/3 sudu teh
gula	1 sudu kecil
cuka atau jus lemon	1.5 sudu kecil
----------	------
jus lemon	1 sudu besar sudu itu
minyak zaitun	2 sudu besar sudu

Kaedah memasak

• Usus tenggiri, potong kepala, potong sirip.

• Keluarkan fillet.

• Tumis ikan dengan minyak zaitun, garam, taburkan dengan rempah dan taburkan dengan jus lemon.

• Pindahkan ke pinggan, ketatkan dengan bungkus plastik dan sejukkan selama 30-60 minit untuk mengasinkan ikan.

• Potong bawang menjadi separuh cincin.

• Letakkan di dalam pinggan. Musim dengan garam, gula dan jus lemon atau cuka.

• Tumis bawang, tumbuk sedikit untuk melarutkan gula dan garam, biarkan perap selama 20-30 minit.

• Goreng ikan di kedua belah pihak hingga coklat keemasan dalam minyak sayuran. Anda boleh memanggang ikan di dalam oven atau memanggang hingga lembut.

• Letakkan ikan yang sudah siap di atas tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.

• Basuh tomato, potong tangkai dan potong cincin nipis.

• Campurkan jus lemon dengan minyak zaitun dan sikat roti pita. Saya tidak mengolesnya, kerana saya memetik bawang, dan resipi menggunakan yang segar.

• Masukkan cincin tomato.

• Masukkan bawang acar di atas.

• Letakkan isi ikan tenggiri yang digoreng di atas sayur-sayuran.

• Gulung ke dalam gulungan, mengetuk tepi. Saya hanya memutar semua hujung dan membuat segi empat tepat.

• Goreng dalam kuali menggoreng kering di panggangan dua sisi atau di panggangan kontak

• Kami menghidangkan segera suam, tetapi enak dan sejuk. Anda boleh menambah sayur, selada dan tuangkan sos kegemaran anda. Hidangan ini sesuai untuk berpuasa ketika anda dapat makan ikan.

• 
• Memasak tidak sukar, puasa boleh menjadi lazat, yang utama adalah melakukan semuanya dengan cinta dan tidak makan antara satu sama lain!
• Sediakan

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Catatan

Balyk ekmek adalah hidangan masakan Turki yang indah dan, jika namanya diterjemahkan, ia akan terdengar seperti "ikan dan roti". Balyk ekmek adalah hidangan yang sangat mudah disediakan, tetapi sangat enak dan memuaskan yang kelihatan seperti sandwic ikan biasa. Secara tradisinya, balmk ekmek disediakan dengan roti biasa, tetapi untuk menjadikan hidangan itu kurang berkhasiat dan lebih menyerlah dalam penampilan, saya cadangkan menggunakan lavash nipis. Oleh kerana pengisiannya dibungkus dengan lavash, ekmek balyk seperti ini sangat mudah dibawa bersama anda berkelah atau sebagai makan tengah hari untuk bekerja.
Resipi tersebut telah diintip di laman web tukang masak - saya mengubahnya sedikit. Mengesyorkan!

Resipi serupa

Cod diperap dengan kacang putih, dengan ladu ikan cod (Pentadbir)

Cod perap goreng (ang-kay)

Tilapia dalam perapan madu mustard (ShuMakher)

Shawarma ikan yang luar biasa! Resipi hebat. Terima kasih!

Angela, terima kasih untuk resipi, saya suka ikan tenggiri dan saya akan melakukannya dengan sempurna!

Dan foto mengenai topik - "Ikan dalam adunan"

[Angela,]

Angela, Nah, sooooo menyukai resipi, terima kasih !!! Bagus, cepat, enak, berpisah. Saya rasa anda boleh memasak ini bukan hanya sebagai makan tengah hari dan untuk penaik.

Angela, saya seperti anjing kecil itu, saya bergegas ke karya anda dengan bau Terima kasih! Saya suka ikan! Saya akan melakukannya esok !!!

sangat sedap! Saya pasti akan melakukannya, tetapi saya masih akan mengoleskan lavash dengan mayonis, sehingga lebih enak dan lebih lembut!)))

tetapi saya tetap akan mencuci lavash dengan mayonis

Dan saya, biarkan lebih teruk

[Gadis,]

Gadis, terima kasih. Pastikan anda melakukannya. Semuanya sederhana, tetapi sangat lazat)

Dan foto mengenai topik - "Ikan dalam adunan"

svetta, ikan sejuk dalam adunan. Berminat untuk membeli?

Saya rasa anda boleh memasak ini bukan hanya sebagai makan tengah hari dan untuk penaik.

Yeah. Anda boleh menyediakan segalanya dan kemudian bakar lavashik di rak dawai atau siap diambil)

Saya akan melakukannya esok !!!

Ilmira, bawa sekeping kemudian)

tetapi saya tetap akan mencuci lavash dengan mayonis

Dan saya

Sudah ada seseorang untuk apa. Sekurang-kurangnya saus tomat. sekurang-kurangnya milenez)

Angela, resipi ikan yang indah! Apa pendapat anda, bolehkah anda membuat ikan tanpa lemak seperti itu? Seperti cod. Jika tidak, saya bukan ikan kembung goreng ...

[Natasha,]

Natasha, terima kasih. Saya rasa ia sedap untuk anda, kemudian letakkan di sana. anda mengimbangi kandungan lemak dengan melumasi dengan minyak dengan lemon atau mayonis.

[Natasha,]

Natasha, diminum bersama lemon

Sila gourmet pada awal pagi)))

Tepat)

[svetta]

svetta, ikan sejuk dalam adunan. Berminat untuk membeli?

Angela, saya tidak tahu, ini adalah foto dari Internet. Tetapi saya tidak dapat membayangkan bagaimana mungkin membungkus keseluruhan ikan dalam adunan, bagaimana memakannya selepas itu ??? Tetapi kerana ada di pameran dengan pai lain, jelas ada permintaan.

Yang jelas sangat luar biasa. Tetapi saya ketawa)

Angela, resipi yang sangat comel! Dan ikan, dalam foto di dalam pai, kemungkinan besar dicincang dan diisi, hanya untuk kecantikan (dan berat badan, tentu saja) kepala dan ekornya dibiarkan. Saya akan buat begitu.

[Irina]

Irina, terima kasih. Saya tidak pernah menyangka bahawa ada ikan di dalam adunan dengan isi penuh. Cuma, produk itu sendiri kelihatan lucu pada pendapat saya)

Angela, apa itu shawarma ikan! Saya hanya mahukan dia, dan sekarang! Saya sendiri tidak sering makan ikan, tetapi saya mempunyai rakan yang vegetarian. Terima kasih kerana resipi! Saya baru beli ikan semalam

[Olechka.s]

Olechka.s, terima kasih. Ternyata sangat sedap. Tolong rakan anda dan cubalah sendiri)

[Olga]

mempunyai rakan vegetarian

Olga, vegetarian tidak makan ikan, teman wanita anda mungkin seorang peseset ...

Pescetarianism (berasal dari pescetarian, neologisme yang dibentuk oleh gabungan dua perkataan Itali. Pesce - ikan dan vegetarian Inggeris - makan sayur) adalah cara hidup, yang terdiri daripada menolak makan daging berdarah panas. Makan ikan dan kerang dibenarkan. Makanan tumbuhan, telur dan susu boleh dimakan tanpa sekatan atau kecuali kategori produk tertentu.

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

Anda melakukannya dengan indah

Beginilah sandwic ini, yang dibeli di tempat pemujaan berhampiran jambatan Galata di Istanbul, seperti dalam kehidupan nyata.

🔗

sangat biasa

[Anatoli]

Anatoli, terima kasih)

[Angela]

Anda boleh memanggang ikan sehingga dimasak di dalam ketuhar

Angela, boleh anda ceritakan, 25-30 minit akan cukup untuk dibakar?

Anda tidak perlu mengupas ikan, betul saya mendapatkannya?

[Inna]

Inna, tidak faham mengenai pembersihan? Anda perlu mengisar ikan. Bakar selama 30 minit sudah cukup pada 200 darjah.

[Angela]

tidak faham mengenai pembersihan?

Angela, Saya bermaksud mengeluarkan kulit dari ikan atau tidak?

Namun), itu tidak menjadi masalah lagi, mungkin untuk masa depan, saya sudah membakar ...

[Angela]

Angela, Saya bermaksud mengeluarkan kulit dari ikan atau tidak?

Inna, dalam foto yang sama, fillet makarel ada di mana-mana dengan kulit, anda dapat melihatnya dengan jelas.

[Svetulya]

Svetulya, dan tiba-tiba ilusi optik, saya fikir) dan memutuskan untuk menjelaskan sekiranya ...

Saya hanya mengupas ikan tenggiri, dengan pengecualian yang jarang berlaku)) ...

Saya hanya mengupas ikan tenggiri, dengan pengecualian yang jarang berlaku)) ...

Jika anda membersihkan, mengapa bertanya? (baiklah, saya baik hati)

Jadi tepat hari ini saya membuat pengecualian yang jarang berlaku ...

[Innochka,]

Saya bermaksud mengeluarkan kulit dari ikan atau tidak

Innochka, anda sudah faham bahawa tidak. Saya hanya mengupas kulitnya jika ikan itu dihisap atau masin.

[Angela]

anda sudah faham

Ya, saya faham sekarang, tapi nyatakan), ini adalah segalanya saya !!!

Angela, dan tidak melekatkan tomato dari peti sejuk di sini?

Boleh mencuba mereka Saya mempunyai keseluruhan "krim" potong dan reneh sehingga cecair menguap ...

Saya terlupa membeli tomato ...

[Inna]

Inna, Saya tidak mengambil ais tomato. Saya tidak tahu bagaimana mereka berkelakuan. Masukkan kering matahari dan minyak minyak.

Ditambah pada hari Selasa 20 Dis 2016 01:48 PTG

potong dan reneh sehingga cecair menguap

Kemudian hanya saus tomat, supaya tidak mengganggu.