Ikan Krismas Bohemia dengan bijak

[Salad kentang Czech]

Ikan Krismas Bohemia dengan bijak

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: Bahasa Czech

Bahan-bahan
Carp	1 kg.
Mentega	120g.
Sage	2hb. l.
Krim	125g.
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Orang Czech juga memasak ikan mas untuk Krismas, walaupun dengan empat cara: goreng, bakar dengan prun, buat aspic dan sup. Jadi, mari kita bakar.
• Usus ikan, kupas, garam, taburkan dengan bijak.
• 
• Potong 2/3 mentega ke dalam acuan, masukkan ikan, letakkan sisa mentega di atas:
• 
• Bakar ikan di dalam ketuhar pada suhu 200C selama kira-kira 40 minit, secara berkala dengan berhati-hati agar tidak membakar diri, menuangkan kuahnya di atas karp.
• Campurkan jus yang tinggal setelah memasak ikan dengan krim, didihkan dan tuangkan ke atas ikan mas.
• Dengan kemudahan persiapan, hasil yang sangat baik !!! Suami mengatakan bahawa ini adalah ikan mas yang paling sedap, dari semua yang dimakannya !!!!
• Cubalah hidangan Krismas Czech yang lain:
• Salad kentang Czech
• Bunga lemon

Catatan

Sumber: 🔗pelancongan-pelancongan / 387-Krismas-hidangan-di-negara-berbeza

[Omela]

Omela, anda menangkap semua ikan mas di kolam sebelum Krismas!

Mistletochka, satu Karpik ... lebih baik daripada yang lain ... !!!
Minggu depan saya ada - satu hari ikan yang padat, ambil ikan mas dan pergi!

Tidak, tidak semua .. ditangkap dan dimasak !!! Terdapat 2 lagi stok.

[Ksyusha]

Ksyusha, ikan mas yang lain telah tiba !!! (y) Sekarang di Czech!
Saya rasa kita berada dalam perjalanan kuliner yang hebat. Hadiah percutian sebenar!

[Kahwin]

Kahwin, terima kasih! Saya berminat dengan diri saya !!

[Oksanchik,]

Oksanchik,, sangat, sangat menarik, semasa saya memasak ikan untuk Krismas, dan di sini juga di Czech (bagi kami, seperti di Slovak, kami tinggal berhampiran)

dalam hal ini, soalan seperti:
bayi makan? dan bijak di atas juga, atau hanya pulpa?

Saya mempunyai bijak farmasi di rumah, adakah sesuai atau haruskah saya mencarinya sebagai rempah?

Saya akan memasak di dalam kuali saya dengan gas panggang, iaitu dalam bentuk kepingan. Adakah terdapat banyak jus yang bocor? berapa tinggi untuk membuat bumper kerajang?

[Zhen]

Zhen, Saya tidak memberikan ikan kepada anak saya .. lagi !! Tetapi jika dia melakukannya, tentu saja hanya buburnya.

Saya mendapat bijak dari kedai rempah. Ia berbeza dengan farmasi kerana hanya ada daun. Dan di farmasi, masih ada batang yang sukar. Oleh itu, jika anda pergi ke farmasi, ia akan berlaku.

Saya akan memasak di dalam kuali saya dengan gas panggang, iaitu dalam bentuk kepingan. Adakah terdapat banyak jus yang bocor? berapa tinggi untuk membuat bumper kerajang?

Tidak ada banyak jus, tetapi bagaimana anda akan menyiram ikan dengannya ??? Adakah terdapat kemungkinan dalam kuali ini ??

[Zhen]

Zhen, Saya tidak memberikan ikan kepada anak saya .. lagi !! Tetapi jika dia melakukannya, tentu saja hanya buburnya. jelas masih ada di depan, tetapi berikan kerak saya

Saya mendapat bijak dari kedai rempah. Ia berbeza dengan farmasi kerana hanya ada daun. Dan di farmasi, masih ada batang yang sukar. Oleh itu, jika anda pergi ke farmasi, ia akan berlaku. Ini betul untuk saya
Tidak ada banyak jus, tetapi bagaimana anda akan menyiram ikan dengannya ??? Adakah terdapat kemungkinan dalam kuali ini ??

Saya membayangkannya dengan cara ini: kepingan yang dibahagi akan diletakkan di atas kerajang dengan pelek, saya akan membuka penutup dan air.
berapa kali anda perlu menyiram?
kuali sama, iaitu, proses yang berlaku di dalamnya, pada perolakan atas, iaitu kerak diperoleh hanya dari atas, jika perlu, maka kita membalikkannya
tetapi! setiap kali anda membuka penutupnya, suhu di dalamnya turun, iaitu lebih baik membukanya jarang, jadi persoalannya perlu banyak disiram?

Zhen, saya sering menyiram, mungkin setiap 10 minit .. Saya melihat kerak bumi, ketika kering, saya menyiramnya.

[Oksanochka]

Oleh itu, jika anda pergi ke farmasi, ia akan berlaku.

semasa saya melihat ke dalam air, saya harus menyaring

Saya melaporkan:
ikan mas adalah 0.8kg = 4 keping (di antaranya 1 ekor, 1 kepala)
ditaburkan dengan serbuk sage

hampir tidak ada jus - saya tidak menyiramnya, setelah 40 minit saya membalikkannya dan 5-10 minit lagi

SANGAT SEDAP!!!! tidak ada yang pilih-pilih, bahkan yang termuda, ada yang meminta lebih
berkata - seperti barbeku
bubur lembut yang sangat berair
Saya membawa tambah dan saya akan berfikir bagaimana melakukan lebih banyak perkara dalam kuali saya pada satu masa, kecuali tanpa kepala

Oksanochka - resipi hebat, terima kasih

[Zhenya]

KEDAI !!!!! Zhenya, Saya gembira kerana semuanya berjaya dan itu semuanya makan !!!

hampir tidak ada jus - saya tidak menyiramnya,

Adakah anda meletakkan mentega ??

[Zhenya]

KEDAI !!!!! Zhenya, Saya gembira kerana semuanya berjaya dan itu semuanya makan !!!
Adakah anda meletakkan mentega ??

terima kasih
ya, ghee down, dan sisa-sisa krim (seperti yang kita katakan: "baiklah, begitulah ..")

anda, sebagai guru profesional, segera menyedari: di mana saya berdiam diri, ini bermaksud ada kecacatan

maka saya akan melakukannya dengan tepat mengikut resipi, yang utama adalah sedap !!!

Oksana, saya melaporkan: Saya telah memasak ikan mas lebih dari sekali, saya sangat menyukainya !!! Terima kasih kerana resipi! Tidak ada bau bijak dalam ikan mas yang dimasak. Ikan masnya ternyata sangat lembut, berair, saya mempunyai jus, dan banyak minyak, saya sering menyiramnya. Saya tidak membalikkannya, ia dibakar di sebelah saya, terletak di satu sisi. Kepalanya harus dipotong, karena tidak sesuai dengan bentuknya, perlu agar jus tidak menyebar di atas loyang, mereka juga perlu menyiram ikan. Foto ikan mas, walaupun tidak direka untuk disajikan di atas meja, saya hanya memindahkannya dari bentuk ke piring (kelihatan seperti ikan kecil di foto, tetapi sebenarnya ia bukan ikan kecil):

[Melanyushka]

Melanyushka, Saya mengenali saudara saya Kolya !!! 1 saudara kembar lurus !!! Saya gembira kerana saya suka resepinya !!!