Bass laut Provencal

Bass laut Provencal

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: perancis

Bahan-bahan
bass laut	3 bangkai, 1 kg
minyak zaitun	2-3 st. l.
Bawang Merah	1 PC.
bawang putih	4 ulas
lada bel (idealnya merah dan kuning)	2 keping.
zucchini atau labu muda	1 PC.
tomato tumbuk	500 g
buah zaitun b / c	50 g
limau	1 PC
thyme, rosemary	beberapa ranting
lada garam.	rasa

Kaedah memasak

• Panaskan kuali, tuangkan minyak zaitun.

• Goreng bawang, bawang putih, lada di atas api sederhana selama 5-6 minit, sehingga sayur-sayuran mula lembut, tetapi tidak coklat.

• Masukkan zucchini (zucchini), masak selama 2-3 minit.

• Masukkan tomato tumbuk, zaitun, thyme, rosemary ke sayur-sayuran, didihkan perlahan.

• Angkat dari api dan pindahkan sayur ke dalam loyang. Potong ikan dalam bahagian, garam dan lada. Letakkan di atas sayur, di atas dengan hirisan lemon.

• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 minit pada suhu T = 200 darjah (sehingga ikan siap)

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

ketuhar dan dapur

Catatan

Resipi dari Gordon Ramsay untuk buku Masakan Dunia mereka. Resipi asal menggunakan fillet tuna.

Ikan dan sayur-sayuran sangat enak, bagi saya, jadi makanan tambahan tidak diperlukan, tetapi Ramzi menyarankan untuk menyajikannya dengan kentang goreng atau roti desa.

Resipi serupa

Hinggap kering (Ilmirushka)

Hinggap laut di dalam ketuhar gelombang mikro (katko)

Perch "In greatcoats" dari Uncle Volodya (Omela)

Mamadaragaya, betapa indahnya!
Perch adalah salah satu ikan kegemaran saya. Svetik, bersyukurlah mengambil resipi untuk saya sendiri.
Saya baru sahaja melihat okushki yang sangat bagus di sebuah kedai berhampiran. Anda mesti gila.

Lenochka, sangat gembira melihat anda)). Saya juga sangat suka bertengger, tetapi saya membeli "Red Caviar", kualitinya sangat hebat!

Oh, tetapi saya tidak memikirkan "Red Caviar". Semuanya, maka lebih baik saya membelinya di sana, tentu saja, kerana anda mengesyorkannya.

Mungkin untuk percutian saya makan daging dan sekarang saya mahukan ikan sepanjang masa. Saya sangat suka perch dan pasti akan melakukannya.

[Cvetaal]

Oh oh oh. Bass laut adalah ikan kegemaran saya. Tetapi saya suka ia direbus.
Cvetaal, Svetlana, saya memasukkan resipi anda ke dalam penanda buku. Kami tidak mempunyai "Kaviar merah", apa yang saya beli adalah yang saya beli.

Gadis-gadis, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi Masak dan beri makan kepada orang yang anda sayangi. Ikannya sangat sedap apabila sejuk!

Svetik, saya juga suka ikan, dengan rasa terima kasih kepada anda untuk pelbagai menu ikan saya, saya membawa resipi ke penanda buku anda) Terima kasih, Svetul