Kaki ayam rangup (periuk tekanan jenama 6050)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Kaki ayam (tong dram)	8 keping.
Telur	1 PC.
Ubi cincang (seperti Tatarsky)	1 sudu besar l.
Garam	rasa
Rempah ayam	lebih kurang))
Serbuk Roti
Minyak zaitun untuk menggoreng

Kaedah memasak

Kaki seperti itu (anda boleh mengambil bahagian mana-mana ayam) boleh dimasak di mana-mana multicooker, pressure cooker atau hanya di dalam kuali, dan juga bakar di dalam oven pada loyang.
Oleh itu, mari kita mulakan:
Basuh kaki, buang kulit.
Telur + saus tomat + garam + rempah - pukul dalam mangkuk dengan garpu.
Celupkan kaki ke dalam campuran telur
gulung dalam serbuk roti.
Tuang minyak (1 sudu besar) ke dalam mangkuk periuk tekanan, lipat kaki
Tetapkan mod "Fry-Chicken" selama 30 minit. Balikkan selepas 15 minit.

Catatan

Dan sekarang untuk bahagian yang paling menarik. Apabila masa pemasa tersisa 6 minit, periuk mendesis seolah-olah sedang menekan. Pengatur tekanan berada di LP. Saya mengambilnya dan beralih ke VD. Pelampung segera naik. Penutup tidak dibuka. Jadi selama 6 minit terakhir, kaki dimasak di bawah tekanan tinggi. Oleh kerana itu, kesan renyahnya sedikit hilang. Tetapi ia tetap sedap.

Nikmati hidangan anda!!