Ikan di Yerevan

Ikan di Yerevan

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: armenian

Bahan-bahan
Ikan	1 kg
Tarhun	1 bundle
Tomato dalam tin	0.5kg
Mentega	50gr
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Inilah cara penyediaan ikan di Yerevan. Sebaik-baiknya, mesti ada trout pelangi (ishkhan) atau
• ikan putih. Oleh kerana saya tidak mempunyai ikan yang sedap ini, saya terpaksa memasak dari apa yang saya ada. Dan saya mempunyai mata merah. Sahaja Kelebihannya adalah bahawa tidak ada tulang kecil.
• Saya membersihkan dan memotong ikan. Saya memasukkannya ke dalam kuali.
• Asin, tuangkan tarragon cincang di atas, mentega dan tomato yang dicurahkan.
• Didihkan selama 30 minit dengan api kecil, ternyata sedap.
• Tetapi jika anda mempunyai ikan trout atau ikan putih, ia pasti sedap.

Hidangan direka untuk

1 kg

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Pinggan

[Gayane]

Gayane, Saya suka ikan dengan apa sahaja!, tapi kami tidak mempunyai tarragon. Apa yang boleh menggantikannya? Atau bolehkah saya menggunakan perasa lain?

Dan kita mempunyai tarragon yang tumbuh di kebun, tetapi saya tidak pandai, saya tidak dapat membiasakannya. Gayane, ikan yang menyelerakan. Anda juga perlu mengeluarkannya, jika tidak, saya menggoreng semuanya, dan ini tidak lagi berguna. Dan trout pelangi boleh dibeli.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira tarhun mungkin boleh diganti, misalnya, dengan ketumbar, Tetapi rasanya akan sama sekali berbeza.



kirch, Luda cuba memasak. Anda mungkin menyukainya. Saya mempunyai profil dengan tarragon chacapuli dan salad diet musim bunga. Gadis-gadis itu sedang memasak. Mereka sangat menyukainya.

[Gayane]

Gayane, bolehkah tarragon menggantikan tarragon? Kami mempunyai tarragon sendiri yang tumbuh di dacha kami (walaupun hanya 3 semak yang bertahan pada musim sejuk), jadi nampaknya seperti tarragon ...

Anya, perkara yang sama.

Anya adalah rumput yang sama dan sama.

[Natasha]

Natasha, Gayane, nampaknya rasa mereka sedikit berbeza, itulah sebabnya saya membagikannya, tetapi mungkin bergantung pada ragamnya. Saya baru bertanya kepada Ilmira di atas dan saya fikir mungkin mereka mempunyai nama seperti itu. Di pasar kami hanya dijual sebagai tarragon ...

nampaknya mereka rasa sedikit berbeza

Itu bergantung pada ragamnya. Dan tarragon dan tarragon adalah satu dan sama

[Ludmila]

Ludmila, jelas, terima kasih, saya akan tahu. Dan adakah tarragon juga kekal?

Kekal. Kami memilikinya selama bertahun-tahun. Benar, tentu saja, perlu dikemas kini, tetapi saya tidak melakukan ini dan tidak menjaganya dengan cara apa pun. Ia tumbuh dan berkembang. Saya memotongnya untuk musim sejuk