Geschmorte Putenkeule atau ayam belanda rebus

Kategori: Hidangan daging
Dapur: jerman
Geschmorte Putenkeule atau ayam belanda rebus

Bahan-bahan

Paha Turki 1
Bawang, daun bawang
Campurkan lada
Wain putih 0.5 st
Bawang putih 1 lobule
Sos soya
Kentang
Sayur-sayuran pilihan

Kaedah memasak

  • Saya menawarkan anda hidangan makanan yang lazat, mudah dibuat, hampir diet.
  • Ia dibuat di dalam ketuhar di dalam periuk atau di dalam periuk perlahan yang saya sayangi.
  • Kami mengambil paha, memotong sepanjang sendi. Ambil bahagian atas untuk hidangan. Anda boleh membuat sup dari bawah, atau jika anda mempunyai banyak pemakan, gunakan juga ..
  • Saya memotong tulang, anda tidak perlu, tetapi nampaknya saya lebih senang memotong daging setelah memasak.
  • Gosokkan kaki dengan garam, campuran lada, dihancurkan dengan cengkih bawang putih yang besar, tuangkan dengan kicap dan anggur.
  • Kami bertolak sebentar.
  • Kami membersihkan jumlah kentang yang diperlukan, dipotong menjadi baji. Anda boleh menambah pelbagai sayur-sayuran ke dalam kentang.
  • Masukkan semuanya ke dalam periuk perlahan atau dalam periuk atau loyang berdinding tebal.
  • Potong bawang menjadi separuh cincin.
  • Masukkan sedikit minyak ke atas kuali yang telah dipanaskan. Kami mengeluarkan ayam belanda, perlahan-lahan mengeluarkan cecair dan menggoreng dengan cepat sehingga warnanya muncul.
  • Saya biasanya tidak melakukan ini, tetapi kali ini saya melakukan semuanya mengikut resipi. Kami mengeluarkan ayam belanda, dan menggoreng bawang dalam kuali.
  • Sebarkan bawang ke atas kentang. Letakkan ayam belanda di atas. Anda boleh menambah 50 ml air atau kaldu. Saya tidak memasukkan jus yang tersisa dari pengasam.
  • Tetapi jus kalkun sudah cukup untuk memasak.
  • Geschmorte Putenkeule atau ayam belanda rebus
  • Kami menghidupkan periuk perlahan, mod Tinggi, itu sahaja, tunggu 4 jam.
  • Atau tutup periuk dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar sejuk pada suhu rendah, 160 atau 170 *, selama 3 jam.
  • Sebelum akhir, disyorkan untuk menanggalkan penutup supaya pinggannya berwarna cantik.
  • Ternyata daging yang paling lembut.
  • Geschmorte Putenkeule atau ayam belanda rebus
  • Kentang menjaga bentuknya dengan baik, semuanya direndam dalam jus, sangat enak.
  • Geschmorte Putenkeule atau ayam belanda rebus
  • Nikmati hidangan anda!!!


MariS
Resipi menarik,Lerele! : girl_claping: Saya sudah lama menghargai masakan wain.
Tetapi saya belum pernah merasai anggur dengan ayam belanda. Saya pasti akan memasaknya - Saya memperkenalkan daging kalkun diet dengan berhati-hati ke dalam rumah tangga saya.
Lerele
MariS, di sini wain hanya berfungsi sebagai pengasuh, kemudian saya mencurahkannya, atau lebih tepatnya apa yang tinggal ketika kalkun berbaring.
Secara umum, resipi ini, jika anda tidak menggoreng sepotong pada mulanya, sangat diet, dan dengan menggoreng ringan ini juga, dan daging mencair di mulut anda.
SvetaI
Lerele, sejak sekian lama resipi ini ada di penanda buku saya, sekarang saya akan memasaknya. Pada hari yang lain saya menjadi pemilik multicooker Steba yang gembira, saya fikir untuk mencubanya. Saya mungkin perlu memasak pada suhu 95 darjah, bukan?
Arka
Jawab lelaki itu, kepartian! Svetlana telah menunggu hampir sebulan, dia tidak dapat memasak, dagingnya datang ...
Saya juga mahu buat kakitangan!
Lerele
SvetaI, Arka, percutian itu, maafkan bajingan, saya tidak perasan
Ya, pada 95 akan baik-baik saja, saya mempunyai suhu panas yang panas, terdapat kawasan yang tinggi di kawasan ini. Hanya berselindung atau yang lain atau yang asli, sama perlu agar ia tidak kedap udara.
Saya lupa resepinya, saya perlu membeli kaki, untuk peringatan
Arka
Tudung? Adakah injap terbuka tidak mencukupi?
Dan beritahu saya, adakah lebih enak dengan memanggang?
Lerele
Arka, anda tahu, dalam daging perlahan saya daging ditutup dengan kerak, seperti goreng. Saya rasa ini disebabkan oleh tudung bahawa penutupnya tidak tertutup rapat, dagingnya tidak mengeluarkan cecair begitu banyak. Dan di dalam tong dengan penutup tertutup, ia tidak akan dibakar seperti itu, tetapi hanya rebus. Di sini di foto, di mana dengan kentang, anda dapat melihat bahawa kentang bahkan digoreng, walaupun saya meletakkannya mentah. Dan pada batang dengan penutup, ini pasti tidak akan berfungsi, walaupun dengan injap terbuka.
Saya tidak tahu apa rasanya yang lebih baik dengan memanggang, mungkin ya, tetapi saya jarang menggoreng sesuatu, saya cuba tanpanya, bahawa saya tidak ingat rasanya dengan memanggang
Saya jarang menggoreng sup.
Arka
Saya juga tidak menggoreng sup.
Inilah penyergapan dengan daging! Saya melakukan 90% tanpa memanggang, yang bermaksud apa yang disebut. kedap, dan masih hilang rasa! Dan saya mahu bukan sahaja sihat, tetapi juga enak!
Suami saya kadang-kadang bertanya kepada saya: Mengapa daging hari ini menyerupai daging rebus lebih banyak daripada rebusan? Anda ingat, anda melakukannya entah bagaimana, ternyata sangat sedap! ..
Saya memberitahunya: Aaaa, jadi ia dilakukan dengan menggoreng ...
Kami berdua duduk dengan sedih ...
Lerele
Arka, dan dalam daging yang perlahan, dagingnya rata-rata antara menggoreng dan rebus, saya tidak tahu bagaimana menjelaskannya, tetapi di dalamnya tidak direbus sama sekali. Baiklah, melainkan jika anda memasak sup untuk sup.
Cubalah di kakitangan tanpa penutup anda sendiri, tutup dengan penutup kuali.
Saya sudah tertanya-tanya adakah ia akan berubah seperti yang perlahan, adakah bahagian atasnya akan menyatu
Saya tidak mempunyai daging babi atau ayam belanda di rumah untuk mencuba. Satu daging lembu. Dan untuk esok saya ingin mengambil daging kambing untuk shurpa dari orang Turki, saya melihatnya dalam topik mengenai kakitangan dan itu sahaja ..
Arka
Saya pasti akan memberitahu anda. Saya akan beli paha, boleh pulpa dengan segera, tiada tulang.
Selanjutnya sejajar dengan brisket (daging lembu), jika tidak, ia mungkin akan mati
Lerele
Arka, ooo brisket brisket yang saya juga mahukan, tetapi saya hanya mempunyai daging. Kami berhenti makan banyak daging babi, itu berlemak bagi kita, atau sesuatu. Saya bahkan mula membuat schnitzels dari payudara, atau ayam atau ayam belanda.
Mirabel
Lerele, Lerelechka! ahhhh sungguh sedap kami makan hari ini terima kasih kepada anda dan resipi ini! dan betapa sukarnya proses memasak bagi saya ..
Suupeer !!!!! Terima kasih, Sun, hebat!
Saya memasak semuanya mengikut resipi, hanya saya tidak mempunyai wain di rumah .. tetapi walaupun tanpa ia. Cemerlang !!!
Gadis! semua orang untuk memasak keajaiban ini dengan segera! kekhususan kalkun yang tidak selalu menyenangkan telah hilang di suatu tempat, daging berair dan sangat aromatik dan kentang yang sangat lembut dan rapuh.
Ir, dan sayur apa yang masih boleh anda tambah di sana?
Sekarang saya melihat lebih dekat foto itu, pada pendapat saya kulitnya sudah siap, tetapi saya mengambilnya kerana beberapa sebab. Mungkin kita tidak boleh
Lerele
Mirabel, uraaa !!! Dan terima kasih atas pujian tersebut
Anggur boleh diganti dengan jus lemon yang dicairkan, saya baru-baru ini membeli sos delima dari orang Turki, diasinkan dengannya.
Dan ada sayur-sayuran pergi, saya sudah lama rebus sayur, pokok Krismas, saya tidak ingat apa yang saya letakkan.
Di sini saya datang dengan epal masam untuk diletakkan di kaki saya, sekarang saya perlu membelinya, tetapi ideanya semakin matang.
Saya tidak menanggalkan kulit, membuangnya kemudian, suami saya tidak menyukainya, tetapi saya akan memakannya, tetapi berminyak, dan saya ingin menurunkan berat badan.
Arka
Dan akhirnya saya membeli pulpa paha, dan memindahkannya ke ... ham

Beli lebih banyak dan buat
Ninelle
Mirabel, dan apa yang anda masak? Dalam Kakitangan atau lambat ?!
Mirabel
Ninelle, Dalam gerakan perlahan.

Lerele
Saya masih ragu-ragu mengenai Shteba, hanya jika penutupnya tidak ditutup, penutup pada penutup perlahan adalah biasa, tidak ketat, malah semua yang ada di dalamnya akan tersipu. Dan jika anda menutup penutup dari batang dengan rapat, pasangan itu tidak akan mempunyai tempat untuk pergi, dan makanan itu akan "basah", tanpa kerak dan tanpa keperangan.
Sekiranya anda rebus daging dengan sos, itu baik, tetapi jika ia adalah kepingan, maka saya tidak tahu.
Ninelle
Terima kasih gadis-gadis
SvetaI
Petikan: Arka
Svetlana telah menunggu hampir sebulan, dia tidak dapat memasak, dagingnya datang ...
Jadi satu tahun telah berlalu! Dan saya tidak pernah mendapat resipi ini. Saya masih perlu mencuba
Lerele
SvetaI, anda, seperti saya, meletakkan resipi ke dalam tong sampah, tetapi tangan saya tidak sampai.
Sekarang saya menggegarkan mereka ke pertandingan, terima kasih kepadanya, peluang untuk memulakan pertandingan baru
Arka
Saya meletakkannya di ibu pejabat pada waktu malam. Shanks. Dengan kentang, wortel dan epal masam. Dibumbui dengan bawang, bawang putih, adas, garam, minyak zaitun.
Lerele
Arka, dan pintu dapur ditutup ?? Dan sukar untuk tidur di bawah aroma
Betapa sedapnya anda menulis
Arka
Saya sudah menghidu dan melihat cukup. Ia kelihatan sangat bagus! Saya akan menghargai selera makan tengah hari.
Berikut adalah laporan dari periuk
Geschmorte Putenkeule atau ayam belanda rebus
Dan pintu dapur saya tidak


Ditambah pada hari Selasa 04 Okt 2016 03:11 PM

Batangnya kelihatan seperti dipanggang - kemerahan. Tetapi daging itu sendiri agak kering, walaupun pecah menjadi serat, mungkin intinya adalah daging itu sendiri. Kalkun dan epal memasukkan banyak jus.Saya rasa bahawa kerana asid malik, kentang tetap utuh pada tahap penaik yang paling tinggi, dan wortel cukup kuat, yang sangat saya suka, kerana saya lebih suka aldente daripada sayur-sayuran yang dilembutkan. Saya mengeluarkan anak saya dan memakan semua lobak merah, saya juga tidak tahu rasanya, saya hanya merasakannya dengan sentuhan.
Terima kasih, sayang, untuk "kaedah tungku" seperti itu!


Ditambah pada hari Selasa 04 Okt 2016 03:17 PTG

Ahh, perkara yang paling penting mengenai kakitangan: Saya menutup penutup dengan normal, injap berada dalam kedudukan terbuka. Waktu 5:30 pada t = 96, dihidupkan selama 3 jam, sehingga ia dimatikan.
brendabaker
Lerele,
Adakah anda perlu garam dan lada kentang?
Atau adakah dia cukup dengan jus kalkun?
brendabaker
Geschmorte Putenkeule atau ayam belanda rebus
Slow Cooker Russell Hobbs 19790-56, 3.5 jam * 2 *
Saya mempunyai stik tongkat ayam belanda. Ternyata berair dan lembut, walaupun anda makan dengan bibir anda, kentangnya lembut dan enak, direndam dalam jus dari daging.
Saya sangat menyukainya, terima kasih, Ira
Rada-dms
Irishek, lari ke sini, mereka membawa laporan kepada anda, dan saya sedang melihat resepinya.
Lerele
brendabaker, anda berjaya dengan baik !!!
Rada-dms, oh, saya harus melakukannya juga, beli kaki ayam belanda yang sudah lama berlalu Saya tidak mengambil cek di tangan saya Saya tidak memasaknya, dan sangat sedap.
Saya baru sahaja menukar kedai-kedai yang berdekatan, biasa menggerakkan kaki ini, sekarang gemuruh itu jauh.

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti