Mititei

Kategori: Hidangan daging

Dapur: Orang Moldavia

Bahan-bahan
Daging cincang campuran (daging lembu + daging babi)	0.5KG
Telur	1-2 keping.
Garam	rasa
Lada	rasa
Soda	1 sudu kecil tanpa slaid
Untuk hiasan:
Kacang hijau, dalam tin
Bawang, separuh cincin
Cuka 6% (sari apel atau polos)
salad sayur-sayuran juga ada

Kaedah memasak

Saya mempunyai 0.5 kg daging cincang campuran, kami sangat menggemari hidangan ini, tetapi saya biasa membuat sosej dengan tangan, ia juga tidak berubah .. walaupun ia tidak mempengaruhi rasanya ... Sejak saya membeli Guru -tekan saya memutuskan untuk membuatnya di lubang bulat tiga ...
Dan itulah yang berlaku .. Saya suka! dan menggorengnya di Shtebe, ternyata kerak yang menyenangkan ...
Garam dan lada daging cincang, masukkan telur, soda ... uli ... Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam, saya melakukannya pada waktu petang, dan pada waktu pagi saya menggorengnya ... ternyata 8 keping .... Saya memotong bawang pada parut TNS3000. Hidangkan di atas pinggan dan tuangkan cuka di atas bawang dan Mititei dengan banyak ...
di sini anda dapat melihat cuka di dalam pinggan ...

Fenya

Oh, makanan daging yang comel! Cutlets rata, seperti sosej! Terima kasih kerana resipi. Saya juga mahukan Master Press.

kristina1

oh, betapa indahnya, nenek saya memasaknya dengan sangat enak, mereka mengingatkan saya tentang masa kecil saya, terima kasih ...

kavmins

sangat sedap dan cantik !!! terima kasih kerana resipi!
dan soda sebagai pelembut di sini?

kirch

Elena, Lena, bagaimana lancar. Dan saya tidak begitu mahir. Dalam resipi, anda perlu menambahkan banyak cecair dan menguli untuk waktu yang sangat lama. Saya akan cuba lagi.

Helen

kavmins, Ya, dan kemegahan memberikan ...

Helen

Ludmila, Saya tidak pernah menambah cecair ... tetapi menguli ... atau, seperti sebelumnya, saya mengalahkan daging cincang di atas meja, ini perlu ...

kirch

Ya, ya, dan saya mengalahkan daging cincang, dan juga potongan daging. Sama sahaja, saya tidak boleh membuat potongan daging seperti ibu saya. Mungkin sedikit memukul

kavmins

kanak-kanak perempuan, mungkin seseorang tidak tahu - mudah memukul daging cincang di atas meja, memasukkannya ke dalam beg dengan pemegang, dan terdapat banyak ruang di dalamnya ..

Masinen

Len, sangat menarik! Inilah resipi lain untuk Master Press)

Helen

Petikan: Masinen

Len, sangat menarik! Inilah resipi lain untuk Master Press)

dan itulah sebabnya saya mahukan tuan ini, pertama sekali, Mititei ... dan kemudian Nagets ... baiklah, semua yang lain ... Saya kadang-kadang melakukannya dalam penggiling daging dengan lampiran sosej ... tetapi pilihan ini lebih mudah ...

Helen

Petikan: kavmins

kanak-kanak perempuan, mungkin seseorang tidak tahu - mudah memukul daging cincang di atas meja, memasukkannya ke dalam beg dengan pemegang, dan terdapat banyak ruang di dalamnya ..

nasihat yang baik, tetapi sekarang saya telah menguli Kesha ... dan tidak perlu memukulnya ...

Trishka

Tex, resipi lain untuk Master Press, terima kasih, diterima!

Trishka

Helen3097Helen, beritahu saya daging cincang itu sangat padat, ia biasanya melalui akhbar, saya berfikir, tetapi daging cincang untuk lyulyakebab mungkin akan meremas? Ia cukup padat ..

Helen

Petikan: Trishka

Helen3097Helen, beritahu saya daging cincang itu sangat padat, ia biasanya melalui akhbar, saya berfikir, tetapi daging cincang untuk lyulyakebab mungkin akan meremas? Ia cukup padat ..

semuanya berjalan lancar, ia tidak terlalu padat, tetapi juga tidak cair .. lyulyakibab hampir sama dengan mititei ...

Trishka

Terima kasih, memasak, budak-budak saya suka ini!

tolonglah

Saya suka resepinya, foto yang sangat sedap

Natalia K.

Elena, mitteyki sejuk ternyata.

Tetapi saya masih tidak mahu akhbar utama ini.

Helen

Petikan: natalisha_31