Gröstl

Gröstl

Kategori: Hidangan daging

Dapur: orang Austria

Bahan-bahan
Daging, sosej, sosej, sosej
Kentang
Bacon
Tunduk
Mentega cair

Kaedah memasak

• Semua orang tahu hidangan ini, semua orang memasaknya, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa ini adalah hidangan tradisional Austria.
• Hidangkan dalam kuali yang dibelah, masukkan telur goreng di atasnya dan sajikan salad.
• Komponen daging boleh berbeza, ini adalah daging apa pun, dan sosis atau wieners, sosej dari pelbagai jenis dan bahkan daging cincang. Sangat senang semua sisa daging boleh digunakan di dalamnya.
• Di Jerman, ia dapat dilihat di restoran Bavaria.
• Hidangan Jerman yang serupa dipanggil Bauernfrühstück Country Breakfast, hanya kentang dan daging yang dicurahkan ke atas telur dadar.
• Kebetulan saya perlu melekatkan sosej dan saya memutuskan untuk membuat Gröstl.
• Masukkan mentega, daging asap, banyak bawang ke dalam kuali dan goreng hingga kekuningan.
• 
• Masukkan daging, sosej, sosej, apa yang ada, dan terus goreng.
• 
• Kemudian anda boleh memasukkan kentang dengan segera, tetapi saya meletakkan sosej di atas pinggan, lebih senang saya menggorengnya dengan cara ini.
• Goreng kentang hingga keperangan, letakkan bahagian daging, gaul.
• Semua sudah siap.
• Kami meletakkannya di atas pinggan, jika tidak ada kuali yang dibelah, saya tidak meletakkannya.
• 
• Goreng telur dengan telur goreng dan ratakan ke atas pinggan.
• Hidangkan salad.
• 
• Nikmati hidangan anda!!!

Inilah yang saya suka)) sedap !!

[Lerele]

Dan saya sering memasak ini untuk sarapan pagi, hidangan biasa, apabila tidak ada lagi pemikiran tentang apa yang perlu dimasak untuk sarapan dengan cepat
Tetapi saya tidak tahu bahawa ini adalah hidangan Austria. Bagi saya, ia adalah hidangan demokratik antarabangsa "campuran hodgepodge dengan telur"

Lerele, terima kasih, saya akan tahu dapur siapa yang saya ceroboh!

Sekali lagi saya yakin bahawa semua orang dari pelbagai negara sama. Bagaimana lagi untuk menjelaskan kesamaan hidangan)))!
Terima kasih kerana resipi!

Ia juga mengejutkan saya ketika pertama kali datang ke Austria. Di sana saya melihat ladu kami dan hodgepodge ini
Saya fikir semua orang melakukannya

[Lerele]

TENTANG! Sekarang, setelah menimbun ini, (dan saya telah melakukannya sejak sekian lama dan kerap!) Saya dengan bangganya akan memanggil hidangan ini "Gröstl". Selera setiap orang yang memakannya mesti, tidak, hanya mesti, tiga kali ganda!
Lerele, terima kasih banyak untuk resipi dan kerja pendidikan!

[Lorelei]

Lorelei, kami juga mempunyai nama samaran dari satu watak dongeng

[gala10]

gala10, ya, suami saya mentertawakan saya, mengatakan bahawa kita makan seumur hidup kita, tetapi nama tempat kediamannya berubah

Kini anda hanya dapat dibezakan dengan avkas ...