Lempeng Jerman

Kategori: Resipi masakan
Dapur: jerman
Lempeng Jerman

Bahan-bahan

telur 5 keping.
tepung 1 gelas
garam 1/3 sudu kecil
gula vanila 1 sudu kecil
mentega 1/4 cawan
susu 1 gelas

Kaedah memasak

  • Ternyata, penkek seperti sarapan pagi yang indah dan ringan. Doh dibuat dengan sangat cepat dan tanpa kerumitan, produk untuk penkek selalu berada di dalam peti sejuk, dan yang paling penting, penkek disediakan tanpa berdiri di atas dapur, anda hanya mencurahkan adunan ke dalam tin, dan oven berfungsi dengan baik)) .
  • Rasa penkek adalah persilangan antara penkek halus dan telur dadar. Dengan jem - sangat sedap!). Dan jika anda tidak menambah gula, anda boleh menyajikan penkek seperti keju curd dan ikan masin.
  • Cairkan mentega. Ayak tepung. Pukul telur dengan gula dan garam hingga kembang, tuangkan susu (suhu bilik), pukul lagi. Masukkan tepung yang telah diayak, doh mestilah bebas daripada ketulan, cair secara konsisten.
  • Kemudian masukkan minyak dan kacau lagi.
  • Griskan kuali muffin dan isi dengan adunan (saya tidak mengoleskan silikon).
  • Bakar penkek selama kira-kira 20-25 minit pada suhu 200 darjah.
  • Dalam proses memanggang, mereka mengembang seperti bola 2 kali, isi cetakan menjadi separuh. Sebaiknya, mereka hampir tidak mengempis, tetapi saya takut terlalu banyak coklat - dan lempeng sedikit mengempis.
  • Lempeng siap mesti dikeluarkan dengan teliti dari acuan.
  • Hidangkan dengan pengisian pilihan anda.

Hidangan direka untuk

12-14 pcs.

Masa untuk menyediakan:

30-35 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Saya mengintip resipi penkek dari seorang rakan 🔗.

Olga VB
Pancake seperti ini mungkin berfungsi dengan baik dalam pembuat sandwic pada pinggan muffin.
Perlu ingat!
Kirks
Terima kasih saya suka penkek, saya pasti akan mencuba memasaknya. Segelas 200 atau 250?
SanechkaA
Olga VB, dalam pembuat sandwic saya dengan kapasiti 850 abad, ada barang-barang seperti itu mula terbakar

Kirks, 250 ml, saya harap anda menyukai penkek, walaupun bukan penkek
mur_myau
Mereka menyerupai popovers.)) Mereka juga mengembang dan menetap sedikit di akhir.
Dan seberapa dalam cetakannya?
Tanyulya
Popover mengingatkan saya tentang sesuatu.
Sanya, terima kasih.
SanechkaA
mur_myau Elena, Tanyulya Tatyana - terima kasih kepada gadis itu untuk pujian, saya melihat resipi popover - sangat serupa, saya rasa versi penkek ini lebih lembut dan mungkin strukturnya tidak begitu padat, dan cetakannya sedalam 3.5 cm
mur_myau
SanechkaA,
Ada tartlet seperti itu, saya akan mencuba.
Terima kasih!
SanechkaA
Elena - Saya yakin semuanya akan berubah sebagaimana mestinya
Vinokurova
SanechkaA, tapi betul-betul di besi wafel itu nizzya ???

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti