Pancake "Trio"

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Kaedah memasak

Untuk penkek nipis, uli adunan. Untuk melakukan ini, pertama-tama campurkan susu, telur dan minyak sayuran dengan teliti, kemudian masukkan tepung, garam dan gula secara beransur-ansur, dan campurkan semula semuanya dengan baik (saya melakukannya dengan pukul).
Kami membakar penkek dalam kuali dengan diameter yang berbeza
Untuk pengisian pertama, campurkan keju kotej dengan gula dan vanila (vanila). Anda tidak perlu memasukkan banyak gula, kerana ia akan terdapat dalam ketiga-tiga isi.
Untuk pengisian kedua, tuangkan ceri diadu dengan sirap gula dan biarkan sejuk.
Anda perlu bermain dengan pengisian ketiga. Poppy perlu dituangkan dengan air mendidih, tutup dan biarkan sejuk, ulangi 2-3 kali. Kemudian letakkan biji poppy di atas saringan dengan kain kasa, biarkan air mengalir, keringkan sedikit dan campurkan dengan gula.
Masukkan pengisian pada pancake kecil dan gulungkannya. Kami menyebarkannya pada penkek besar.
Dan sekali lagi kita melipat, tetapi sudah semua pancake bersama.
Kami memotong gulungan penkek kami menjadi bahagian yang sama dan meletakkan di atas pinggan.
Resepinya berdasarkan Tanya Khutornaya.