Pancake dengan sourdough mesh

Pancake dengan sourdough mesh

Kategori: Roti masam

Bahan-bahan
ragi	1 sudu besar l.
telur	2 keping.
sayang	1.5 sudu kecil
garam	1.5 sudu kecil
tepung	2 gelas
susu bakar yang ditapai	100 ml
susu	100 ml
air	200 ml

Kaedah memasak

• Kacau ragi, madu, tepung, garam bersama susu panggang yang ditapai, 150 ml air. Biarkan selama 1 jam. Kemudian masukkan 50-60 ml air mendidih, kacau rata. Kemudian pukul telur dan susu. Biarkan selama 1 jam lagi. Apabila gelembung muncul di permukaan, anda boleh memanggang. Doh mestilah seperti krim masam secara konsisten.
  
• 
  
• Untuk membuat jaring dengan baik, penkek renda tipis tidak akan berfungsi, lebih baik ia spongy - oleh itu anda perlu memanggang susu masam, kefir atau masam, anda boleh memasukkan semuanya ke dalam adunan pada masa yang sama.
  
• Dalam versi asal
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Masakan kebangsaan

Rusia (sendiri)

[MariV]

MariV , itu idea !!!!! Inilah idea !!!! Adakah saya faham dengan betul bahawa untuk mendapatkan grid seperti itu, adakah anda perlu mencurahkan adunan ke dalam kuali dengan jalur seperti itu?

Kami memulakan doh, dalam gabus dari air mineral atau botol plastik lain, kami menggunakan paku untuk memeriksa lubang (atau dengan gunting, yang mempunyai kekuatan yang cukup), tuangkan adunan ke dalam botol melalui corong - dan tuangkan ke dalam kuali.


Terutama mahir dan pandai dan dengan sudu

[🔗]

Apa jala - jika tidak ada daun selada, anda boleh kubis rebus, tetapi ini bukan untuk semua orang! Dan dalam kubis - salad apa pun, ketam sedap! tetapi anda juga boleh membuat vinaigrette, dan keju parut dengan bawang putih, tetapi adakah anda bersedih ?!
By the way, saya tidak benar-benar diperiksa - pancake sederhana lebih enak, sial, dan ini adalah pamer!
Oleh itu, dia sendiri dengan berhati-hati berjalan di Internet dan mendapati sangat terperinci, dengan semua kehalusan, keterangan mengenai persiapan (ini, agar tidak keliru, ditulis oleh seorang bibi dari Israel) 🔗
Dia malah memotong penyelewengan dalam pancake, saya tidak faham, saya terlalu malas. Dan saya menembusi lubang gabus tepat di tengah, bukan di tepi. Doh mengalir dengan baik.

pautan tidak dibuka, atas sebab tertentu

By the way, saya tidak benar-benar diperiksa - pancake sederhana lebih enak, sial, dan ini adalah pamer!

Dan biarkan pamer, tetapi betapa indahnya !!! Saya juga menggegarkan jaring, saya menjumpainya!



🔗

pautan tidak dibuka, atas sebab tertentu

Periksa sama ada titik di hujung pautan disalin?

Masih berfikir, apa lagi untuk digunakan sebagai "substrat"? Sejauh ini, kubis Peking dan Savoy teringat.

Dan biarkan pamer, tetapi betapa indahnya !!! Saya juga menggegarkan jaring, saya menjumpainya!

Ya, saya setuju dengan anda sepenuhnya - untuk mengejutkan tetamu yang berdekatan dengan anda adalah pilihan yang baik!

[penaik lempeng]

Tanpa menunggu karya dari Stella, dia membuatnya sendiri penaik lempeng!

Saya segera memberi amaran kepada anda - saya pergi ke pautan semalam, banyak membaca, mengebor lubang dari tepi penutup hari ini - jangan lakukan itu! Tepat di tengah! Apabila dari sisi - ia mengalir dengan teruk, anda perlu menekan dan, sebagai hasilnya, jaring labah-labah tidak sama. Terbaik musuh yang baik!












Lempeng ini tidak perlu dibungkus - anda boleh melipatnya separuh dan masukkan ke dalam - buah, sosej, keju, ikan - apa sahaja yang anda ada di rumah!
Selamat bercuti semua orang!

Saya melihat kecantikan terbuka anda dan menghasilkan idea untuk melihat malam. Saya pergi ke pancake pencairan.

Ini adalah penkek halus yang saya buat. "Sampah dan alat pengeluaran."
Bahan buangan dari lempeng dapat dimasukkan ke dalam salad atau kaldu dengan memotongnya.

Saya melihat kecantikan terbuka anda dan menghasilkan idea untuk melihat malam. Saya pergi ke pancake pencairan.

Ini adalah penkek halus yang saya buat. "Sampah dan alat pengeluaran."
Bahan buangan dari lempeng dapat dimasukkan ke dalam salad atau kaldu dengan memotong menjadi kepingan.

Dan lebih baik - beku semula hiasannya, dan kemudian ke pokok Tahun Baru forum!

[Saya jauh dari pengarang topik, tetapi saya mencuba!]

Saya mahu penkek saya

Saya jauh dari pengarang topik, tetapi saya mencuba!

Terima kasih kerana resipi !!!
Ibu mertua dipukul secara terang-terangan hari ini. Untuk masa yang lama saya cuba mengetahui bagaimana saya memotongnya, saya menunjukkannya sedikit dan terbelah

Saya menjumpai YouTube dan memutuskan untuk membawanya ke sini

Masih ada idea di sisi ... mengikut prinsip yang sama ...

Dan yang paling menarik ialah mereka tidak menunjukkan - mereka menyerahkannya atau tidak!

[LenaV07]

LenaV07, terima kasih, sangat menarik!

Anastasia lihat, dia hanya menambah mereka !!!

[LenaV07]

LenaV07, terima kasih untuk video! Menarik dan cantik tentunya! Tetapi berpusing begitu banyak dengan tangan anda, maka anda tidak mahu pancake. Adakah itu pasangan untuk hiasan jadi tuangkan.

Ini boleh digunakan sebagai idea ... Saya juga pasti terpana memusingkan tangan saya seperti itu, kepala saya berpusing semasa saya melihat ... Tetapi tidak ada yang memaksa "Vologda" memutar ... tangan adalah kurang tegang ...
Di sebelah kanan, pilihan untuk helah yang berbeza

Terima kasih banyak - banyak! Inilah yang saya cari (mungkin buruk, kerana saya secara tidak sengaja menjumpai Temko anda :) Saya mempunyai hari jawapan untuk soalan saya di kepala - bagaimana membersihkan tomato tanpa membakarnya dengan air mendidih, kemudian bagaimana membuat pancake terbuka.

Untuk kesihatan dan kegembiraan di rumah!