Charlotte bijirin penuh

[Mod penaik]

Charlotte bijirin penuh

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung bijirin penuh	1 sudu besar
Garam	picit
Vanillin dan asid sitrik	di hujung pisau
Gula	1 sudu besar
Telur	4-5 pcs.
Epal, jeruk keprok, jeruk, ceri buah pilihan

Kaedah memasak

• Griskan periuk MV dengan mentega, taburkan semolina.
• Sediakan buah / beri (potong kiub, anda boleh dengan kulitnya, jika tidak terlalu sukar).
• Dalam mangkuk besar, tambahkan telur dan pukul dengan pengadun hingga busa muncul, tambahkan gula (dalam aliran nipis atau dalam bahagian kecil), pukul dengan kelajuan maksimum selama 5-6 minit sehingga peningkatan jumlah dan perubahan warna yang baik (campuran menjadi lebih putih), masukkan vanillin dan asid sitrik, perlahan-lahan dan kacau tepung.
• Kemudian anda boleh meletakkan buah / beri di bahagian bawah MV dan tuangkan ke atas adunan, atau campurkan dengan adunan dan kemudian hantarkan campuran ini ke MV. Saya melakukan ini dan itu.
• Mod penaik 65 minit + 10 minit (mengikut keperluan). Matikan MV, jangan buka selama 15 minit lagi.Kemudian letakkan periuk MV di atas meja, sejukkan sedikit dan keluarkan charlotte daripadanya dengan bantuan bakul pengukus.
• Sekiranya dibiarkan dalam kedudukan ini, buah lembap akan menghancurkan doh yang masih hangat. Oleh itu, letakkan charlotte pada rak dawai, buah ke bawah, sehingga sejuk sepenuhnya.
• Sekarang anda boleh memotong.
• 

Catatan

Saya sangat suka tepung gandum. Cubalah dalam pelbagai buah di charlotte.

Nikmati hidangan anda!

Catatan - multicooker Panasonic-TMH 18.