Pai labu mewah

Pai labu mewah

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: bahasa Yunani

Bahan-bahan
labu	600g
gula	1 gelas
sayang	2 sudu besar l
jingga	1 PC.
kognac	2-3 st. l
serbuk kayu manis	2/3 sudu kecil
ulas tanah	1/4 sudu kecil
kismis	1 gelas
tepung	300 g
serbuk penaik	2 sudu kecil
bijan	1-2 sudu besar l

Kaedah memasak

• Kupas dan potong labu menjadi kiub kecil (kira-kira 1x1 cm). Masukkan gula, madu, cognac, rasa oren dan jus, kayu manis, bunga cengkih. Campurkan semuanya dengan baik. Biarkan selama 5-10 minit untuk mencairkan gula dan madu dan labu untuk memberikan jus.
• Sementara itu, griskan loyang dan debu dengan tepung.
• Bilas kismis dan keringkan dengan tuala.
• Ayak tepung dan gaulkan dengan serbuk penaik.
• Masukkan kismis, kacau. Masukkan tepung dan kacau hingga rata.
• Masukkan adunan ke dalam acuan, ratakan dan taburkan dengan biji bijan.
• Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 g selama 1 jam 10 minit atau hingga lembut, bergantung pada ciri ketuhar anda.

Catatan

Pai ternyata sangat aromatik dan rasanya tidak biasa. Ia kelihatan sedikit seperti roti halia, nampaknya kerana titisan kayu manis.
Labu di pai tidak terasa sama sekali.
Lebih baik menggunakan labu segar, beku memberikan kelembapan berlebihan dan kek keluar basah.

Resipi serupa

Muffin jagung dengan brisket, labu dan wortel (mangkuk muffin GFW-025 Keks Express) (mirtatvik)

Roti Pantas krim masam labu (Elven)

Roti Labu Buttermilk (Elven)

[k @ wka]

k @ wka, Galinapai apa yang berguna! Post "di hidung", anda mesti mencuba. Sedap? Bolehkah saya menambah kacang?

[k @ wka]

k @ wka, Saya mesti mencuba, saya suka labu)) Dan tanpa telur, sememangnya pos paling banyak!

[k @ wka]

k @ wka, Galina, terima kasih kerana pai yang begitu indah

auntyirisha, Irina, sangat sedap Ia mempunyai rasa yang sangat kaya. Saya telah mengenalnya selama beberapa tahun dengan nama "Crazy Pie dari Pulau Siphonos". Jarang ada yang meneka bahawa itu dari labu, keliru dengan aprikot kering atau pic. Adalah senang untuk memberi makan labu yang cerewet, saya sering membakarnya ketika berpuasa. Saya suka menambah cranberry kering dan bukannya kismis.

Terima kasih atas idea itu, saya pasti akan mencuba dengan cranberry. Saya sangat menyukainya, saya menambahkannya ke bijirin, keju kotej, makanan bakar.
Dan untuk meneka bahawa pai itu bukan aprikot atau pic, tetapi labu, belum ada yang saya dapat merawatnya.

Saya menulis semula resipi dari beberapa laman web, tetapi lupa namanya. Banyak labu telah tumbuh di negara ini, besar. Dan apa yang perlu dilakukan dengannya, kecuali dalam bubur dan kaserol ...
Dan inilah yang dipanggil pai. Terima kasih kerana mengingatkan saya.
Saya hanya ingat bahawa itu adalah bahasa Yunani.

[k @ wka]

k @ wka, kelihatan cantik dan mengagumkan, terima kasih kerana resipi yang menarik! Ke penanda buku!

Tandakan juga! Dan labu sudah ada di dalam peti sejuk.

Gadis, tanpa mentega, telur, apa-apa! Dan bagaimana doh berubah ??? lebih seperti kaserol bagi saya. Betulkan jika itu….

Tidak, Svetlana, sama sekali tidak seperti kaserol. Lebih banyak untuk roti halia, dan baunya lebih cepat.
Serbuk penaik melonggarkan doh dan membuat kek agak berliang.
Perkara utama adalah memanggang sehingga lembut. Saya periksa dengan cara ini: Saya menekan jari saya di kerak dari atas, jika ia tumbuh dengan baik, tidak ada lubang yang tersisa, kemudian dipanggang. Dan jika lesung pipit kekal atau tidak berbunga dengan baik, saya biarkan di dalam ketuhar selama 10-15 minit.
Lebih baik terlalu banyak membuat kek ini di dalam ketuhar daripada tidak dimasak.
Secara umum, saya memeriksa semua pai dengan cara ini. Kaedah mencungkil gigi, pada pendapat saya, tidak akan berfungsi jika pai mempunyai pengisian, misalnya epal. Tusuk gigi akan memukul epal dan keluar dari doh basah.

Resipi menarik, tandakannya, terima kasih! Saya pasti akan memasaknya untuk jawatan, mungkin saya hanya akan menambah kacang, dan mengambil cengkih, saya tidak suka baunya. Dan kami masih mempunyai banyak labu butternut.

[k @ wka]

k @ wka, Galya, boleh saya tambah.Dalam pengalaman saya memanggang kek ini, lebih baik menggunakan bentuk dengan lubang (seperti kek cawan bulat), bahagian tengahnya dipanggang lebih baik dan lebih cepat di dalamnya. Namun, ia tidak menjadi kering, lebih dekat dengan pai basah, kami mengatakan "licin". Dan untuk mempercepat proses pengambilan jus, saya meletakkan semangkuk gula labu, madu dan rempah selama 1 minit. dalam ketuhar gelombang mikro, dan kemudian semuanya mengikut resipi.

Saya pasti akan memasaknya! Ia kelihatan seperti stollen yang dicurahkan! Ngomong-ngomong, dia baru-baru ini mencipta - untuk mengelakkan bau labu dalam pai, anda perlu mengganti sebahagian kecil labu dengan pisang tumbuk! Warna dan rasanya tidak terjejas, dan baunya tersumbat! Sori Pengarang, jika nasihat bukan topiknya! (Tulis - Saya akan hapus). Tetapi resipi itu cantik - saya pasti akan mengulanginya - mujurlah, terdapat sebungkus bungkus labu Peanut Butter yang cantik di dalam peti sejuk. Mmmm terima kasih!

Saya juga menyukai resipi, membawanya ke penanda buku,

Gadis, cubalah semua yang anda suka. Saya juga bereksperimen. Saya suka labu dalam bentuk apa pun. Tahun lalu ada panen yang baik, hingga Januari labu berbaring di ruang bawah tanah, dan kemudian raptom mulai membusuk. Suami saya membawa 5 keping sekaligus, dua daripadanya berat lebih dari 12 kg. Saya memotongnya, mendapat biji dan banyak pulpa sekaligus di mana hendak meletakkannya? Saya memberikannya kepada semua orang yang menginginkannya. Dan jiran, dan pekerja, dan saudara-mara. Saya membekukan berapa banyak yang masuk ke dalam peti sejuk. Dan saya memasak hampir setiap hari, ditambah di mana sahaja yang saya fikirkan.
Oleh itu, saya menjumpai pai ini di jaring, saya membelinya, saya sangat menyukainya.
Semalam saya membakarnya lagi, tetapi bukannya kismis saya meletakkan cranberry kering atas nasihat Natasha MaVa. Juga sangat sedap, saya akan bakar lagi, untuk perubahan.
Saya mempunyai hidangan penaik berukuran 20x30 cm. Bahagian tengah pai tidak membakar dengan baik, adalah idea yang baik untuk mengambil hidangan penaik dengan lubang di tengahnya. Tetapi jika saya melihat bahagian tengahnya lembap, saya hanya menambah masa selama 10-15 minit dan menukar ketuhar ke bahagian bawah. Saya mempunyai dapur elektrik, ketuhar super.
Labu perap, jika ada yang mahu, saya boleh berkongsi resepinya.

Ibu saya, anda adalah sebangsa !!!! Adikaaaaa! Saya suka Grodno. Terdapat kafe berhampiran pusat basikal! Sejuk. Saya ingat harga di sana dibandingkan dengan harga di Minsk ..... malah kami memesan ikan. Benar sehingga tahun 2011. Walaupun sebelum gelombang pertama. Dan masukkan resepi labu! Pastikan ia tidak berlaku!

Tidak ada lagi kafe untuk penunggang basikal. Sekarang ada pertubuhan lain. Pemiliknya sering berubah sehingga saya tidak ingat tema kafe.
Dan tentu saja saya mengasinkan labu mengikut resipi neta. Tetapi dengan perubahannya sendiri - penambahan. Jadi mungkin tidak ada resipi yang sama. t

[k @ wka]

k @ wka, Galina, bolehkah saya mempunyai resipi acar labu? Sekiranya tidak dalam subjek, maka secara peribadi. Pelaksanaan produk ini juga perlu ...
TERIMA KASIH untuk resepi kek! Saya pasti akan mencuba.

Dan saya juga resipi labu acar

Sudah membakar, berbau !!!

Shoto telah dipanggang selama 1.5 jam dan saya mencuba sepanjang masa - tongkat keluar dalam adunan ...

Ya, kek itu sangat luar biasa - ia tidak dibakar, ia mentah di dalamnya. Saya mengeluarkannya dari acuan dengan lubang, membalikkannya dan membakarnya lagi ...

Galina, tidak ada kesilapan dalam resipi, adakah anda menulis semuanya ??? Nah, doh basah tidak boleh dibakar pada tepung yang sama dengan serbuk penaik!

Tidak ada ralat. Saya menerangkan secara terperinci semua cara saya melakukannya sendiri.
Dan saiz borang saya ialah 20x30 cm. Mungkin bentuk anda terlalu kecil. Kemudian doh akan menjadi lebih pekat, boleh menjadi lebih teruk. Kek ini mesti disebarkan dalam lapisan yang tidak terlalu tebal dalam bentuknya. Anda boleh menggunakan kuali cupcake dengan lubang di tengahnya.
Namun, saya menulis tentang ini juga, hanya labu segar yang baik. Apabila beku, ia akan basah kerana mengandungi kelembapan yang terlalu banyak.

Galina, pertama saya membaca semua komen anda, dan kemudian saya mula membakar. Saya mempunyai acuan silikon dengan lubang, saya baru saja menyembelih labu pondok musim panas yang hebat hari ini. Saya hanya mencari resipi tanpa noda, saya dapati ...
Inilah gambar yang saya ambil - semua yang ada di dalamnya lembap ...
Sayangnya, ia tidak dibakar bukan hanya di tengah, tetapi juga di bawah kerak bumi. Ngomong-ngomong, keraknya sedap! Saya mempunyai ketuhar super, elektrik, sangat sedap.Sekiranya anda mendapat kek cawan, maka adalah misteri bagi saya bahawa saya tidak berjaya ...

k @ wka, terima kasih kerana resipi yang menarik! Saya sangat memerlukan sesuatu yang menarik dan ramping untuk teh. Saya sudah membakarnya - ternyata gebu, saya akan bawa foto esok. Benar, saya mempunyai perubahan - bukannya oren, saya memercikkan lebih banyak cognac, saya tidak menjumpai cengkih, tetapi pala sudah dekat!

svetta, mungkin ia tidak dibakar kerana acuan silikon? Kadang-kadang ia berlaku. Saya membakar dalam acuan logam berdiameter 26 cm dan membuat sisipan 8 cm di tengah ... dibakar dalam 1 jam pada suhu 180 darjah.

[kren]

kren, Saya juga memikirkan bentuknya. Kemungkinan besar perkara ini berlaku. Walaupun selama bertahun-tahun saya membakar semua jenis muffin dalam bentuk ini, semuanya selalu dipanggang.

Hari ini Galina memanggang pai mengikut resipi anda, dia hanya menambah sepertiga segelas minyak sayuran ke matanya. Bakar selama 1 jam 20 minit. Ternyata cupcake yang sangat enak, terima kasih atas resipi. Suami saya juga menyukainya. Memanggang dalam tin (Belarus) dengan bahagian bawah yang boleh ditanggalkan, sangat mudah.

Dan ini adalah pemotong, dan saya lupa menambahkan bahawa saya melemparkan segenggam kranberi beku ke dalam adunan. Asam yang sangat sejuk dalam kek cawan manis.

Bagaimanapun, acuan silikon mengecewakan saya ... Saya akan membeli kismis dan mencuba lagi, keraknya sangat sedap!

Saya fikir ia adalah masalah bentuk. Kuali muffin anda kecil, saya rasa. Oleh itu, doh di dalamnya terlalu pekat.
Saya mempunyai acuan berukuran 20x30 cm. Semasa saya meletakkan doh di dalamnya, tingginya kira-kira 3 cm. Dan dibakar - kira-kira 5-6 cm.
Mungkin acuan silikon tidak sesuai dalam kes ini. Cuba bakar kek ini dalam loyang biasa. Semoga berjaya

[k @ wka]

k @ wka, Galina, terima kasih kerana resipi! Sekeping labu terakhir selesai semalam. Telah dibakar dua kali, dalam acuan silikon dengan paip. Ketuhar mengambil masa lebih lama kerana silikon. Daripada sebiji oren, ada jus dari ceri yang dicairkan dan menambahkan kulit gula-gula dari kulit sitrus mengikut resipi Kroshi. Saya tidak mengambil anyelir, saya tidak menyukainya. Selebihnya adalah preskripsi.

[marina-mm]

marina-mm, wow, saya tidak memanggangnya dalam bentuk yang sama. Berapa lama anda membakar? Saya bakar selama lebih dari satu jam ...

[svetta]

svetta, pada kali pertama saya memanggang lebih dari satu jam, nampaknya saya agak lembap di dalam, tetapi saya masih menyukainya. Oleh itu, diputuskan untuk memanggang lagi dari sisa-sisa labu terakhir. Kek ini dibakar selama 2 jam, sejujurnya, saya hampir melupakannya, saya datang untuk mengeluarkannya dari oven untuk berbau.
Juga, potongan labu yang besar akan tetap lembap di pai pada kandungan lembapan labu.

[marina-mm]

marina-mm, Marin, labu saya tidak dipanggang, doh saya sendiri hampir mentah, anda dapat melihatnya dalam foto. Baiklah, bakar selama 2 jam ... kuat, bukan untuk saya ... mahal untuk menggerakkan ketuhar, dan dalam 2 jam saya boleh memasak begitu banyak!
Dan kuihnya sedap, saya sangat menyukai kerak. Mungkin saya sekali lagi akan memanggang dalam bentuk rata, labu dengan batang lagi.

[svetta]

svetta, lalu labu itu basah dan boleh ada banyak? Kelembapan pada foto di sekitar labu. Dan saya mempunyai kepingan labu sedikit lebih besar daripada kismis.
Walaupun pai pertama saya mengandungi lebih banyak labu, saya memarahi diri saya kerana "tamak", yang ternyata lembap.
Setelah ada labu, anda masih boleh mencuba.

[marina-mm]

marina-mm, Saya masukkan labu seperti dalam resipi 600g, potong 1x1 cm. Tidak basah, labu biasa. Dan adunan tidak dibakar di mana-mana, hanya kerak yang boleh dimakan.

Gadis-gadis, dan saya biasanya memotong labu dalam termomix menjadi kepingan kecil, anda boleh mengatakan cincang

Malangnya, labu saya sudah habis. Hanya beku yang tinggal, dan ia tidak akan berfungsi. Entah bagaimana, semuanya mulai membusuk sekaligus, saya terpaksa membekukannya agar tidak membuangnya.
Tetapi mereka menjual labu segar di pasar Granny. Entah bagaimana mereka masih memilikinya. Mungkin varieti mati. Kita mesti membeli sehelai pai. Sangat sedap dan beraroma.

[Galina]

Galina, kami tidak lagi menjual, hanya pada musim gugur sahaja yang berlaku. Saya mempunyai labu untuk masa yang lama, tetapi juga habis. Sekarang kita akan menunggu sehingga musim menuai berikutnya. Masih ada di dalam peti sejuk, tetapi akan digunakan untuk tujuan lain.

Saya hanya mempunyai yang beku.
Dan juga beberapa balang acar. Sangat sedap, saya akan memberitahu anda.Kelezatan lurus

Resipi acar?

Dan saya ada resipi

Inilah resepi labu acar https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=414203.0#bot
Masak, saya rasa anda akan suka

[Galina]

Galina, terima kasih! Resipi penanda buku.

[k @ wka]

k @ wkaDan anda cuba mengeringkan labu beku dalam pengering elektrik. Semalam saya rebus labu, potong besar untuk bubur dalam sirap gula, dan kemudian keringkan dalam pengering elektrik pada suhu 70 darjah selama satu jam 2. Saya mendapat kepingan labu kering dan pai yang disumbat dengannya. Saya sangat menyukai pengisian ini. Mungkin anda dapat menghidupkan labu untuk pai dengan cara ini.

[k @ wka]

k @ wka, Galina, terima kasih kerana kek! Semalam saya membakarnya dalam periuk perlahan, membuat setengah bahagian, sejam dalam mod penaik, kemudian membalikkannya dan 15 minit lagi. Ternyata makanan penutup yang enak untuk teh, saya menyukainya, saya masih akan memasaknya di Lent.
Terima kasih!

Ya, painya sedap. Saya juga mesti mencuba memasaknya dalam periuk perlahan.

Nalya, terima kasih atas nasihatnya, tapi sayangnya saya tidak mempunyai pengering elektrik. Jadi saya akan menunggu tanaman baru jika saya tidak dapat membelinya.

[Galina]

Galina, Saya melihat resipi untuk masa yang lama, saya bahkan tidak ingat bagaimana saya menjumpainya. Tangan dicapai, saya laporkan

Inilah kek cawan untuk saya. Bakar dalam bentuk yang boleh dilepas, masukkan timah teh ke dalam.
Resipi yang menarik! Perlu diberi perhatian kerana tidak biasa.

Basah di dalam, tetapi dibakar. Saya tidak mendengar rasa labu, tetapi saya sangat manis! Sangat lurus. Gula 180 gram, anda memerlukan 100, mengikut citarasa saya, kerana terdapat banyak buah kering. Dan dari hati dicurahkan kayu manis, pala, sedikit halia. Dari semua tepung, 100 gram adalah bijirin penuh
Secara umum, kek penuh semangat!

Secara umum, kek penuh semangat!

Ya, dia juga kelihatan cantik. Dan ya, ikhlas! Sudah jelas bahawa nyonya rumah memasukkan jiwanya ke dalamnya.
Saya suka gula-gula, jadi saya baik-baik saja. Tetapi anda juga dapat mengurangkan jumlah gula. Rasa dan warna, seperti yang mereka katakan ...

[k @ wka]

k @ wka, Galina! Saya pergi dengan laporan dan ucapan terima kasih. Saya membakarnya semalam. dan hari ini, ketika hendak mengambil gambar pada waktu pagi, saya mendapati ... kekurangan. Pencinta pai buatan sendiri tidak tahan
Sangat sedap dan beraroma. Dalam pai saya terdapat sedikit penyimpangan dari resipi: sedikit lebih banyak labu (kira-kira 750 g), sedikit kismis (kira-kira 1/2 cawan), tanpa cengkih, selebihnya mengikut resipi anda. Bakar selama 1 jam 10 minit. Semuanya dibakar. Bentuk seramik 21 x 28 cm. Resipi indah untuk pencinta labu (walaupun pemakan saya juga menganggap pada awalnya bahawa oren adalah aprikot kering). Inilah hasilnya. Foto itu tidak penting, kerana dari telefon, dan saya tidak tahu bagaimana membalikkannya.


Terima kasih banyak untuk resipi labu-labu !!! Sekarang saya akan membakarnya dengan kerap.