Kek span 7 cm.

[hanya selepas itu]

Kek span 7 cm.

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Telur	4 perkara.
Tepung	1 sudu besar
Gula	1 sudu besar
Serbuk penaik	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Bahagikan telur (sejuk) menjadi putih dan kuning telur.
  
• 
  
• Pukul dengan pengadun dengan protein berkelajuan tinggi sehingga memuncak (3-4 minit), dan hanya selepas itu masukkan setengah gelas gula sedikit demi sedikit. Terus pukul sehingga protein dan gula menjadi puncak (3-4 minit).
  
• 
  
• Pukul pengadun bukan milik saya, mereka tetap berada dalam jisim protein-gula, dan dengan segera kami mula mengalahkan kuning dengan separuh kedua gula dengan mereka. Apabila jisim menebal dan bertambah dalam jumlah, semuanya sudah siap.
  
• 
  
• Masukkan tepung dan serbuk penaik ke dalam campuran gula kuning telur dan kacau hingga sebati. Ternyata jisim doh padat elastik subur. Masukkan protein dengan gula ke jisim ini dan campurkan dengan spatula kayu (kering). Ternyata adunan protein yang subur.
  
• 
  
• Kami memindahkan keseluruhan jisim ke periuk perlahan (saya menutupnya dengan perkamen) dan "bakar" selama 50 + 25 minit.
  
• 
  
• Selepas membakar, jangan buka sekurang-kurangnya setengah jam.
  

Masa untuk menyediakan:

75

Program memasak:

Produk Bakeri

Catatan

Saya mengambil gelas dan telur seberat ini.

[: lovtofill]

: lovtofill... Biskut anda hanyalah keajaiban, tetapi beritahu saya bahawa anda boleh membakarnya di dalam ketuhar.

Terima kasih atas pujian.
Anda tentu boleh memanggang di dalam ketuhar. Cuma saya belum mencubanya.
Arahan untuk multicooker saya mengatakan bahawa suhu pada "Pastry" adalah 120C.

Resipi yang sangat baik. Saya telah membakar biskut seperti itu selama kira-kira 12 tahun dan dalam resipi dari buku nota lama saya memanggil biskut Vic. Ia berfungsi dengan baik di dalam ketuhar dan di dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi tidak dibakar dalam kartun

Vusya, mengenai biskut dalam ketuhar gelombang mikro dengan lebih terperinci.

Saya melakukannya dalam mikron dalam silikon dan di dalam kapal tahan panas. Untuk ski saya, saya memerlukan 3.5 minit dengan kekuatan gelombang mikro maksimum. Di sini anda perlu menyesuaikan diri dengan anda sendiri, tetapi yang utama adalah tidak keterlaluan kerana ia boleh menjadi sangat kering. Bahagian atas mungkin melekat sedikit, tetapi tusuk gigi akan kering. Biskut itu ternyata pucat, tetapi juga enak dan sangat mewah. Pilihan untuk saya ketika tetamu berada di depan pintu. Saya juga suka menambah kenari di atas dan menyebarkan epal. Di mikra ini adalah pilihan untuk orang yang malas, tetapi idealnya ketika anda tidak ingin menunggu, dan burung camar sedang memburu. Sekiranya saya melakukannya dalam silikon, maka setelah beberapa minit saya meletakkannya di atas pinggan dan memotongnya, dan di dalam pinggan kalis panas saya biarkan di dalam acuan dan ambil bahagian dengan spatula. Mereka mengingatkan kita untuk memanjakan orang kita sendiri hari ini. Selepas ketuhar gelombang mikro, lebih baik memakannya suam, jika tidak, jika sejuk sedikit kering atau saya selalu berlebihan, kerana voltan selalu melonjak dan anda harus menyesuaikan waktunya.

[Setelah membakar biskut, segera tanggalkan injap di multicooker seperti Lacucina, Aurora AU 250 supaya kondensat tidak menetes ke biskut penyejuk dan tidak jatuh!]

Penambahan resipi: Setelah membakar biskut, segera tanggalkan injap di multicooker seperti Lacucina, Aurora AU 250 supaya kondensat tidak menetes ke biskut penyejuk dan tidak jatuh!

Untuk ski saya, saya memerlukan 3.5 minit dengan kekuatan gelombang mikro maksimum.

maaf memasak begitu cepat dalam masa 3.5 minit? tinggi 7 cm?

Saya mendapat 5 cm.
Tetapi saya tidak melepaskan injap.
Lain kali saya akan melepaskannya.