Lenten kubis sup athos dalam nasi dan pengukus Otto

Lenten kubis sup athos dalam nasi dan pengukus Otto

Kategori: Makanan pertama

Dapur: bahasa Yunani

Bahan-bahan
Kentang	300 g
Kubis putih	100-150 g
Lobak	60 g
Bawang mentol	130 g
Seledri yang dibuntuti	1 petiole
Tomato segar	100 g
Tepung	1 sudu besar l.
Minyak sayuran	2 sudu besar l.
Dill segar. mengisar.	2 sudu besar l.
Bawang putih, cincang	2 gigi
Lada garam	rasa
Air panas

Kaedah memasak

• Kupas, basuh dan potong kentang, potong kubis.
• Tuangkan kira-kira 1 gelas air panas ke dalam mangkuk periuk nasi, letakkan dulang pengukus di atasnya, masukkan kentang cincang, dan kubis cincang di atasnya, tutup dan kukus dalam mod JOOK (memasak) sepanjang masa kita perlu menyediakan penggorengan (hampir sampai kentang dan kubis siap)
• Kupas, basuh dan potong sayur untuk menggoreng:
• - bulatan nipis karot,
• - kepingan nipis saderi,
• -tomato-kiub kecil,
• - bawang - dalam kiub kecil.
• Keluarkan dan sisihkan dulang pengukus, tuangkan air yang tinggal dari mangkuk dan masukkan kembali mangkuk ke dalam periuk nasi. (Sekiranya program SOOOK dilumpuhkan, kemudian hidupkan lagi)
• Dalam 2 sudu minyak sayuran, goreng bawang, wortel, saderi. Apabila sayur-sayuran mula memberikan bau sedap yang diinginkan, masukkan tomato dan masak selama 1-2 minit lagi.
• Taburkan tepung di atas dan kacau untuk mengelakkan ketulan.
• Kami mengeluarkan kentang dengan kubis dari dulang pengukus, menambah air ke ketumpatan yang diingini.
• Didihkan pada program JUICE dengan TIDAK DIBUKA.
• Setelah memastikan bahawa semua telah mendidih dengan baik, biarkan mendidih selama 5 minit, tambahkan sayur dengan bawang putih, garam, lada, beralih ke mod WARM, tutup dan biarkan hingga 1.5-2 jam.

Hidangan direka untuk

3-4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

MASAK, HANGAT

Catatan

Salah satu resipi kurus yang lazat dari koleksi Yaroslav Bogushevsky "Resipi para bhikkhu Athonite", saya memutuskan untuk memasak di periuk nasi yang paling sederhana, saya tidak menggunakan hidangan lain. Ternyata enak dan bebas kerumitan.
(V.V. Pokhlebkin berpendapat bahawa untuk memasak sup yang enak, ia mesti dimasak dengan ketat dengan TIDAK TERBUKA, seperti yang disediakan oleh tukang masak di restoran.)
Ternyata sedap.
Periuk nasi saya seperti ini:

[Oksana]

Oksana, Terima kasih kerana resipi, saya mesti mencuba. Benar, entah bagaimana saya menyesuaikan diri dengan Cook 1054. Tetapi teknologinya jelas.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan memasaknya, ada periuk nasi Sinbo yang paling ringkas, sudah lama tidak berfungsi, sekarang dia juga akan mencari kerja!

Saya ada sedikit SIMBO, kentang goreng di dalamnya, dimasak tanpa lemak.
Sebelum membeli multicooker, saya memberikannya kepada negara. Kemudian dia menyesal dengan alat kecil yang berguna.
Sekarang saya memulakan yang lain sebagai pembantu periuk perlahan, tetapi ternyata kurus dimasukkan ke dalamnya dengan baik, ringkasnya saya dapat melakukannya tanpa periuk perlahan.

[Oksana]

Oksana, beritahu saya, untuk apa periuk nasi itu bagus?

[Helen]

Helen
Ini adalah bekas model saya, sekarang saya memasak di 1010 kita, kita mempunyai topik seperti itu, saya menulis laporan di sana, apa dan bagaimana saya memasak di dalamnya.
Kelemahan model OTTO ini adalah lapisan mangkuk yang lemah.
Kelebihannya, seperti semua periuk nasi, ia memasak dengan cepat, sesuatu boleh dibiarkan tanpa pengawasan. Anda boleh meletakkannya di mana dapur tidak akan masuk dan memasak sesuatu dengan cepat.
Semasa saya membelinya, harganya sepeser pun, dan semuanya terbuat dari logam, tidak berbau plastik, mempunyai wadah pengukus.
Kemudian saya memerlukan model * dengan penutup menari *, ia jarang berjalan di tepi.
Model ini perlu menukar palam soket kami.
Pada harga yang sekarang dijual, saya tidak akan mengambilnya, saya akan mengambil barang kami, ia mempunyai pastri yang lebih baik dan lapisan mangkuk

[Helen]

Helen
Ini adalah bekas model saya, sekarang saya memasak di 1010 kita, kita mempunyai topik seperti itu, saya menulis laporan di sana, apa dan bagaimana saya memasak di dalamnya.
Kelemahan model OTTO ini adalah lapisan mangkuk yang lemah.
Kelebihannya, seperti semua periuk nasi, ia memasak dengan cepat, sesuatu boleh dibiarkan tanpa pengawasan. Anda boleh meletakkannya di mana dapur tidak akan masuk dan memasak sesuatu dengan cepat.
Semasa saya membelinya, harganya sepeser pun, dan semuanya terbuat dari logam, tidak berbau plastik, mempunyai wadah pengukus.
Kemudian saya memerlukan model * dengan penutup menari *, ia jarang berjalan di tepi.
Model ini perlu menukar palam soket kami.
Pada harga yang sekarang dijual, saya tidak akan mengambilnya, saya akan mengambil barang kami, ia mempunyai pastri yang lebih baik dan lapisan mangkuk

Terima kasih! adakah anda memilikinya sekarang?

[Helen]

Helen,
Tidak, saya memberikannya kepada dacha, di sana peralatan tersebut sangat diminati, dengan daya rendah