Ketchup untuk kebab, kebab, sosej, ikan dan hidangan lain dalam 5 minit (+ video)

Ketchup untuk kebab, kebab, sosej, ikan dan hidangan lain dalam 5 minit (+ video)

Kategori: Sos

Bahan-bahan
Sos tomato atau pes tomato yang lazat	400gr.
bawang putih segar	Gigi 6-7.
paprika manis	1jam l.
ketumbar segar	1jam l.
lada hitam yang baru digiling	1 / 2j. l.
garam	rasa
gula	rasa
ketumbar segar atau dikeringkan dengan ketuhar gelombang mikro dan cincang dalam mortar	70-100gr
Selasih kering	1jam l.
air minuman, lebih baik direbus

Kaedah memasak

Kami mencairkan sos tomat pekat atau pes tomato dengan air hingga ketchup yang konsisten.
Masukkan bawang putih, paprika, lada hitam, kemangi, ketumbar, ketumbar segar. Cilantro juga dapat dikeringkan dalam microwave dan dihancurkan dalam mortar,
Masukkan garam dan gula secukup rasa, kacau semuanya sehingga sebati.
Ubi kecap sudah siap, disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk dan terbang dengan cepat, saya menyimpannya dalam balang dari bawah Nutella!

Saya sudah mempunyai sos pekat manis, jadi saya tidak memetik gula kecap! Ubi cincang ini disediakan dengan cepat dan ternyata lebih enak, percayalah, lebih enak daripada kedai satu dan tanpa bahan kimia!

Catatan

Saya sudah lama tidak membeli saus tomat di kedai, ini adalah resipi terpantas, paling anggaran, sihat dan lazat tanpa merebus tomato dan lada !!! Siapa yang tidak suka ketumbar boleh menggantikan pasli segar !!!

[Masak]

Masak, dan mungkin akan memilih pizza sebagai sos.

[Masak]

Masak, dan mungkin akan memilih pizza sebagai sos.

Lerele, Terima kasih !!! Malah ramai yang menggunakannya sebagai pengasam barbeku.

[Masak]

MasakApa resipi cepat dan tidak rumit. Terima kasih Igor, saya membawanya ke piggy bank.

[Masak]

MasakApa resipi cepat dan tidak rumit. Terima kasih Igor, saya membawanya ke piggy bank.

Natalia, Terima kasih !!! Ya, sos pekat yang sangat cepat, sedap dan bajet, seperti tomato dijual dengan harga murah. pasta, berdasarkan asasnya, saus tomat yang sangat enak, dan anda menambah semua bahan semula jadi, bawang putih, rempah-rempah, tanpa pewarna, penstabil dan penambah rasa berbahaya !!!

Dan menurut saya ini adalah sos sebenar, dan bukan saus tomat. Sos siap pakai digunakan sebagai produk separuh siap, dengan rawatan haba, dan sebagai hidangan siap, sejuk. Sebilangan besar saus tomat siap dimakan dan dimasak hanya jika ladang anda kehabisan sos tomato atau pasta.
Ciri khas saus tomat adalah kandungan tomato yang wajib, ditambah dengan pelbagai pemekat - pati, dan lain-lain seperti itu, yang direka untuk menebalkan konsistensi dan mengurangkan kos produk. Satu-satunya saus tomat yang dihasilkan secara komersial, di mana saya tidak menemui bahan pengentalnya, adalah saus tomat "Lembut, untuk kanak-kanak" di bawah tanda dagangan Chumak, 🔗.
Tidak ada pemekat, pengawet, atau pewarna dalam resipi anda. Oleh itu, ia boleh disebut dengan selamat sebagai sos - ini sama sekali tidak mengurangkan rasa dan daya tarikannya, tetapi hanya memperluas jangkauan penggunaannya (kesesuaian untuk rawatan panas).
Terima kasih!

Tidak ada pemekat, pengawet, atau pewarna dalam resipi anda.

Ini adalah keseluruhan tsimus, bahawa saus tomat saya lebih sihat dan semula jadi daripada saus tomat yang dibeli di kedai, selain rasanya lebih enak, pasta tomat yang dibuat dari tomato adalah 100% tomato, anda tidak suka membeli saus tomat yang mahal, pengeluar saus tomat tidak membeli tomato sebagai bahan mentah, mereka juga menggunakan pes tomato, dibeli secara pukal dengan harga yang murah dan pelbagai jenis perkara jahat !!! Bolehkah anda mengatakan bahawa rebusan buatan sendiri bukan rebusan, dan sosej buatan sendiri bukan sosej, tetapi kedai adalah yang paling betul?

pengeluar ubi jalar tidak membeli tomato sebagai bahan mentah, mereka juga menggunakan pes tomato, dibeli secara pukal dengan harga yang murah dan pelbagai jenis barang jahat !!!

Saya bersetuju bahawa sebilangan besar saus tomat adalah badyazhat di syarikat kami menggunakan pes tomato atau pekat. Tetapi ada juga jenama yang mempunyai produk pertanian mereka sendiri.kawasan di mana mereka menanam bahan mentah untuk produk mereka. Di sini, di Ukraine, ini adalah Kherson "Chumak", dan di Itali - setiap jenama yang menghargai diri sendiri: Mutti, Biagi, dll. Oleh itu, jika tomato dalam tin Itali dilabel "Bio", maka harganya dilebih-lebihkan oleh satu setengah kali, dan anda boleh mempercayai "bio" ini, kerana penipuan dan manipulasi dengan ini tidak berlaku di sana, kerana untuk tanda dagangan ini akan bermaksud kapet ...

Wikipedia mengatakan bahawa saus tomat adalah sos, komponen utamanya adalah tomato, cuka, rempah lada

[Masak]

Masak, dan dalam kehidupan nyata ada juga pemekat, terutama berdasarkan pati dari jagung yang diubahsuai secara genetik. Demi rasa ingin tahu, cari saus siap pakai tanpa pengental ... Berapa banyak yang akan anda dapati? Dari rumah saya hanya menemui satu ...
Tetapi mereka tidak meletakkan pemekat dalam sos tomato biasa biasa - ia tidak diperlukan di sana ...

[Kapet]

Kapet, Saya membuat saus tomat buatan sendiri dan saya tidak memerlukan bahan pengental, harganya seminggu di dalam peti sejuk dan tidak meninggalkan air dan tampal yang terpisah, kerana saya membuatnya sedemikian konsisten, ia tetap ada dan saya tidak perlu pewarna dan penstabil dan penambah rasa, kerana saus tomat saya lebih enak daripada saus tomat yang dibeli di kedai, adakah anda tertanya-tanya mengapa mereka memerlukan bahan kimia tambahan? Ya, kerana saus tomatnya bukan 100% tomato, mereka menurunkan harganya agar tidak gemuk, dan meningkatkan rasa dengan bahan kimia, itu mengingatkan saya pada wanita getah !!! Nampaknya tidak ada apa-apa dari jarak jauh, tetapi tidak ada buzz darinya !!! Ngomong-ngomong, ada tomato Baku dan Armenia dan ada yang berbangsa Cina, anda tahu perbezaannya, jadi resipi saya mengatakan untuk membeli pes tomato yang lazat atau sos tomato pekat yang terbuat dari 100% tomato !!!

[Masak]

Masak, Saya tidak ragu mengenai citarasa anda. Anda tentu saja dapat membeli kicap dengan harga setengah dolar seliter, dan dengan naifnya percaya bahawa tulisan itu adalah produk penapaian semula jadi. Tetapi ini bukan kes kita ...

Shl. Memperbetulkan siaran supaya tidak menyinggung perasaan sesiapa ... Orang bukan tradisional juga memasak dengan sebaik mungkin ...

[Masak]

MasakBagaimanapun, wanita getah lebih sesuai untuk kita berbanding lelaki getah ...

Mengikut orientasi ya !!!!

Benar-benar tanpa kekecohan, 5 minit dilakukan dan dalam 5 minit menjilat. Hebat idea ini. Saya tunduk kepada pengarang.
Foto atas sebab di atas tidak dapat diambil.

[jingga]

Benar-benar tanpa kekecohan, 5 minit dilakukan dan dalam 5 minit menjilat. Hebat idea ini. Saya tunduk kepada pengarang.
Foto atas sebab di atas tidak dapat diambil.

jingga, Terima kasih!!!