Ubi apel aprikot

Ubi apel aprikot

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
aprikot (diadu)	800-900g
epal (dikupas)	1 kg
tunduk	400g
bawang putih	2 gigi
halia parut (pilihan)	1jam l.
dermaga lada hitam	1jam l.
cuka wain 5%	100ml
gula	250-280g
garam	2.5-3 sudu kecil
paprika kering	2jam l.
kayu manis, bunga cengkih, ketumbar	dengan secubit

Kaedah memasak

• Tahun ini terdapat panen aprikot yang besar - saya memutuskan untuk membuat saus tomat yang tidak biasa dan berkongsi resepinya. Resipi dari pilihan persiapan buatan sendiri majalah "Pekerja" untuk tahun 1991.
• Memasak adalah mudah dan bebas dari masalah. Basuh dan bersihkan semuanya. Aprikot dibelah dua, epal dalam kepingan besar, potong bawang dengan kasar, masukkan semuanya ke dalam periuk besar dan didihkan hingga lembut. api. Kemudian campurkan puri dengan pengisar tangan.
• Masukkan api dan masukkan garam, gula, cuka, rempah. Masak sambil dikacau dan perasakan. Sesuaikan garam, rasa manis / keasidan mengikut citarasa anda.
• Susun panas dalam balang steril.
• Hasilnya adalah rasa dan rasa jahe yang menarik (sesiapa yang tidak suka halia, anda boleh melakukannya tanpanya). Apabila dirasakan dengan mata tertutup, ia kelihatan seperti saus tomat. Rasanya sama sekali tidak seperti jem. Cendawan tebal seperti itu - sudu kayu ada di dalamnya, tambah setengah gelas air.
• Berikut adalah gambar yang lebih dekat:
• 

Catatan

Jumlah garam, gula yang diberikan sesuai dengan selera anda. Bergantung pada rasa manis dan keasidan, buahnya dapat disesuaikan dengan rasa.

Dari jumlah ini, saya mendapat 4 balang 500 ml setiap satu dan satu mangkuk yang sangat kecil untuk diuji.

Resipi serupa

Cendawan "Musim Sejuk" (lappl1)

Ketchup dengan plum dalam periuk perlahan (kaedah berkelajuan tinggi) (TATbRHA)

Cincang dengan saderi dan epal (natamylove)

Sungguh menarik! Saya sekarang akan membekukan aprikot menjadi dua bahagian, dan apabila epal sudah muncul, saya akan memasaknya dari apel baru dengan aprikot.

[Natusya]

Natusya, sudah ada pengisian putih, anda boleh memasak. Saya memasak dari epal ini.

Lenchik! Nah, fantasi anda berjaya! Saya dapat bayangkan betapa sedapnya!

Natusya, sedap! Tetapi ini bukan fantasi saya, tetapi resipi sebenarnya.

Dan dengan apa menggunakannya? Untuk daging atau di mana sahaja? Saya membuat plum, seperti tkemali, tetapi aprikot ...

Saya mencubanya dengan daging, ham, pasta dengan daging, pilaf. Apa yang biasa anda gunakan dengan saus tomat?

Terima kasih! Sebiji aprikot di kebun telah matang (saya mempunyai begitu banyak tahun ini sehingga dua cawangan besar pecah di bawah berat angin) Saya mesti mencuba, tiba-tiba saya menyukainya. Kerana tkemali juga bukan untuk semua orang. Saya juga membuat saus tomat yang serupa dari duri untuk daging, hanya tanpa epal.

[Pinky]

Pinky, ya, penuaian aprikot tahun ini belum pernah terjadi sebelumnya.
Cubalah setengah porsi setiap sampel, jumlahnya kira-kira 1 liter. Tentukan sos atau sos anda.

Saya membuat sos dari plum, duri, tomato + epal. Semua menarik dengan cara mereka sendiri.

Gadis-gadis, selamat petang! Sudah jelas bahawa bagi anda aprikot tidak eksotik (ketika mereka sendiri, atau harganya normal), di Moscow untuk membuat saus tomat dari aprikot katak akan menghancurkan anda, anda harus makan. Tetapi persoalannya, ada yang boleh melakukan perkara seperti ini dari kismis hitam atau merah? Mungkin ada yang tahu. Maaf sekiranya soalan tidak diajukan di sana.

[pljshik]

pljshik
Perhatikan resipi tkemali kismis merah (resipi boleh dilihat di sini: 🔗 dan juga di sini 🔗), gadis-gadis yang mencuba sangat dipuji!

Terima kasih remah. Saya pasti akan melihat!

[pljshik]

Gadis-gadis, selamat petang! Sudah jelas bahawa bagi anda aprikot tidak eksotik (ketika mereka sendiri, atau harganya normal), di Moscow untuk membuat saus tomat dari aprikot katak akan menghancurkan anda, anda harus makan. Tetapi persoalannya, ada yang boleh melakukan perkara seperti ini dari kismis hitam atau merah? Mungkin ada yang tahu. Maaf sekiranya soalan tidak diajukan di sana.

pljshik, anda tahu, kita juga mempunyai "makan", tahun demi tahun tidak perlu, kita juga hidup dengan yang dibeli Tahun lalu kita hampir tidak melihatnya, tetapi tahun ini ada banyak yang belum pernah terjadi sebelumnya. Tetapi kismis pada harga yang menggigit. Semuanya relatif.

ia adalah sos yang lazat. Ia mungkin tanpa dagingnya. Dengan sudu, bukan?
Cuma saya tidak menyebutnya saus tomat. Ia mempunyai nama yang indah "Chutney"
terima kasih kerana mengingatkan saya tentang resipi ini.

[Elenka69]

Elenka69, dan bilakah kita menambah bawang putih? Kami merebus juga?

[Vilara]

Ia mempunyai nama yang indah "Chutney"

Vilara, itu betul - ia kelihatan seperti chutney India.
Saya tidak memasaknya sendiri, tetapi saya mendengar dan melihat memasak di buku B. Burda - sangat menyelerakan. Beritahu saya, adakah chutney dibuat dalam bentuk potongan - atau dengan cara yang berbeza?
Dan sos ini, betul-betul, anda hanya mahu makan dengan sudu ... dengan maksimum roti.

irza, tambah bawang putih terakhir, beberapa minit sebelum menuangkan ke dalam balang.

Terima kasih! Jika tidak, saya meneka secara intuitif bahawa tidak perlu memasaknya ...

Atas sebab-sebab tertentu saya tidak menulis, nampaknya berharap para hostes di sini semua berpengalaman, mereka tahu. Dan ketika dia sedang memasak, dia menunda saat ini sehingga dia lupa meletakkannya sama sekali, tetapi belum terlambat.

mengikut teknologi mereka menulis bahawa harus ada jisim yang homogen, tetapi saya sendiri suka apabila kepingannya kelihatan dan pedas-pedas
Saya buat plum. Sangat bagus

[Vilara]

Vilarabagaimana awak buat? Kongsi resipi ...

Lena, boleh saya panggil awak, kan?
Saya membuat resipi Belonica. Hanya ada sebiji plum dan beberapa kismis. Hampir sama dengan resipi + wain putih anda. Saya rasa semua orang memilih rempah secukup rasa.

[Vilara]

Vilara, pada "anda" malah perlu! Terima kasih! Di mana resipi Belonica ini?
--------
Untuk menulis secara peribadi, klik pada daun hijau di bawah nama samaran saya di sebelah kiri dan anda akan segera sampai ke sana.

Dan saya memutuskan untuk memasak sos. Ooooo sangat enak ....... jadi kuning ..... anda rasa kecap mengikut standard berwarna merah - tidak semestinya penglihatan kami sedap ..... dan betul-betul menyusunnya dengan sudu ...

[Remaja_tinka]

Remaja_tinka, gembira saya menyukainya. Terima kasih kerana tidak takut dengan perkara baru!

Lena, pada waktu pagi mereka memaksa saya untuk memasak bahagian kedua ... ... setelah mencicipi petang (mangkuk itu disapu dalam 2 minit), saya hanya perlu membuka balang yang telah digulung ... OOOOO Besar ditambah dengan resipi, terutama dengan penuaian aprikot tahun ini - hanya pelbagai hebat dari pembekuan hingga sos.

terutamanya dengan penuaian aprikot tahun ini - hanya pelbagai yang luar biasa dari pembekuan hingga sos.

Dan jangan katakan !!! Baiklah, adalah dosa untuk melepaskan sesuatu yang tidak diciptakan ...

Saya tidak mempunyai epal. dan jika saya mengambil aprikot, bukan?

Epal menjadikan kenchup lebih tebal kerana banyak pektin di dalamnya. Tunggu epal, atau cuba masak sedikit tanpanya.

[Lenochka]

Datang dengan laporan. Saya membuat sebahagian dari saus tomat, saya tergoda, untuk bercakap.
Lenochka, terima kasih banyak-banyak! Menarik, tidak biasa dan lazat! Bagi mereka yang menggemari sos manis dan masam - hanya yang anda perlukan!
Sudah tentu, ia tidak terlalu tebal - beberapa aprikot berair berjaya ditangkap. Warnanya pucat semasa mendidih. Tetapi kemudian, ketika rempah digunakan, warnanya tepu. Saya terpaksa menambah lebih banyak gula (epal masam), dan kurang cuka (saya mempunyai 6% balsamic).

[irza]

irza, terima kasih atas maklum balas dan laporan!
Gembira saya suka saus tomat!

Eh, saya sudah memberitahu datuk saya bahawa saya tidak lagi memerlukan aprikot, dan inilah resipi yang luar biasa, tetapi saya sudah menyediakan 4 baldi yang dimasak dengan beku

[Lena]

Lena, nampaknya kita tidak kehabisan aprikot, jadi cubalah.
Anak baptis saya memberi saya sekotak aprikot, sekarang saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka. Esok untuk bekerja, dan lusa di laut ...

Saya membeku di bahagian dua, memasak jem, dan pukul dengan pengisar dengan gula dan di dalam peti sejuk, phew

Mungkin, dan saya akan melakukannya. Tidak akan ada kekuatan yang cukup untuk perkara lain.

Saya juga mengeringkannya secara separuh dalam pengering elektrik. Untuk musim sejuk, ia juga sesuai untuk kompot, dan dia menyeret anaknya terus dari pengering.

Saya juga ingin mencuba saus tomat anda, di sini hanya halia di dalam beg, berapa banyak yang harus saya masukkan?
Adakah boleh mengganti cuka wain dengan cuka epal atau cuka balsamic?

[RybkA]

RybkA, halia juga boleh di dalam beg, tambahkan kira-kira 1/4 sudu kecil. kacau, perasakan setelah beberapa minit. Sekiranya tidak mencukupi, tambah lagi. Anda juga boleh menggunakan cuka sari apel, berpandukan selera anda.

dan keluarkan kulit dari epal atau ia bersemangat? dan masak tanpa air .. adakah ia tidak akan terbakar?

dan keluarkan kulit dari epal atau ia bersemangat? dan masak tanpa air .. adakah ia tidak akan terbakar?

Semasa Elena pergi, saya akan mengatakan bahawa saya mengupas epal dari kulit dan intinya. Dan terdapat banyak cecair dari epal dan aprikot, saya faham, oh! Tetapi pada mulanya, saya terus-terusan mengacau, sehingga tidak ada yang terbakar

Berapa lama masa memasak selepas mengisar? baik, sekurang-kurangnya lebih kurang

Berapa lama masa memasak selepas mengisar? baik, sekurang-kurangnya lebih kurang

Saya memasak sehingga konsistensi mula sesuai dengan saya.

Sosnya ternyata sangat luar biasa dan enak.

kanak-kanak perempuan. Saya memasaknya. jem aprikot tidak manis bagi saya .. baiklah, ada yang tidak sesuai untuk saya. Saya tidak faham apa. Saya sangat menggemari sos ini. tetapi saya kehilangan sesuatu.

kanak-kanak perempuan. Saya memasaknya. jem aprikot tidak manis bagi saya .. baiklah, ada yang tidak sesuai untuk saya. Saya tidak faham apa. Saya sangat menggemari sos ini. tetapi saya kehilangan sesuatu.

Saya mempunyai perasaan ini sebelum menambahkan cengkih dan bawang putih. Dan kemudian entah bagaimana saya tertarik dengan sos

Saya memasak cendawan ini hari ini. Perasa dituangkan mengikut citarasa, ternyata pedas - cengkehnya sedikit lebih sedikit. Saya membuang kunyit untuk warna, ada lebih banyak gula daripada mengikut resipi, kerana epal itu masam. Dalam keadaan hangat - saya suka saya dan suami Besok saya akan mencubanya sejuk, dan ia akan dimasukkan. Terima kasih atas resipi itu. Saya tidak membeli sos kedai, tetapi suami saya tidak boleh dibuat tomato (dia mempunyai masalah buah pinggang), tetapi dia suka sos - HANYA HORROR BAGAIMANA! Oleh itu, bagi saya ia adalah alternatif yang sangat baik!

Saya juga memasak saus tomat ini, saya menyukainya, suami saya sangat-sangat (mengatakan bahawa jem, hanya pedas). Saya tidak menjumpai halia segar, saya meletakkan 3 sudu kecil. kering, saya tidak suka cengkih, saya buat tanpanya Saya menuangkan lebih banyak rempah dan lada tanah lebih merah. Saya memikirkan bawang putih, tetapi tidak mengambil risiko.
Secara amnya, percubaan itu berjaya, terima kasih atas resipi yang hebat.

Saya tidak suka cengkih. Ia membuat saya sakit. Saya mempunyai resipi aprikot manis dan cuka epal manis. gula dituangkan 3 sudu besar. sudu .. selasih. bawang putih merah panas dan lada hitam. ketumbar dan bawang putih .. dan di sini ia tidak dimasak di dalam peti sejuk: maaf: Saya tahu apa lagi yang perlu ditambahkan. terlalu aprikot .. halia ada, tetapi saya fikir ia tidak akan memperbaiki keadaan

[pljshik]

pljshik
Perhatikan resipi tkemali kismis merah (resipi boleh dilihat di sini:

Merenda, dia dan ini forum adalah

Dan saya melakukan kerja kacang hari ini. Saya membuat ketupup ini dari puri aprikot apel (buatan sendiri). Saya tidak berani menambah bawang putih (saya menggelegak dari itu). Rempah dengan mata (kiri). Baiklah, kita semua adalah penemu sedemikian. Aprikot dan halia dan banyak perkara lain yang berbau di dalam rumah .... mmmm
Dan kemudian saya benar-benar berfikir bahawa saya kehilangan aroma saya kerana sejuk.
Boom menikmati rasa

Saya tergantung di penanda buku untuk masa yang lama, sekarang ia sudah masak. Terima kasih kerana resipi!

[Sima,]

Sima, untuk kesihatan yang baik!
Saya telah lama mengambil resepi saus tomat ini. Saya melakukannya juga kerana aprikot adalah tanaman yang tidak diukur (bukan milik saya, tetapi dibeli), mereka hampir habis dijual. Dilampirkan ....
Saya suka rasanya, pedas dan pedas.
Sudah lama saya tidak menerima pemberitahuan daripada topik ini, saya melihat sekarang para pramugari sudah menyiapkannya dan mencubanya.
Terima kasih semua atas kepercayaan anda!