Kek span "Aroma kopi"

[Kopi sifon biskut]

Kek span "Aroma kopi"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Kopi sifon biskut
telur C1	4 keping
tepung gandum / gred	100g
minyak sayuran b / s	40 gram
gula	80 gram
kopi segera	8 gram
garam	1/4 sudu teh
vanila	picit
susu	50 gram
Krim kopi minyak protein
protein	3 keping
gula halus	160 gram
air	45 mililiter
kopi segera	3 sudu kecil
mentega	300 gram
---------	------
bentuk d 18

Kaedah memasak

• Kopi sifon biskut

• Larutkan kopi dalam susu suam.

• Semua makanan berada pada suhu bilik.
• Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur. Masukkan semua bahan kecuali protein dan gula ke kuning telur. Kacau hingga sebati.

• Pukul putih hingga puncak. Mula memukul dengan kelajuan rendah. Sebaik sahaja protein berubah warna, tambahkan gula dalam 5-6 dos. Kami menambah setiap bahagian seterusnya 10-15 saat selepas yang sebelumnya. Kelajuan pengadun meningkat menjadi sederhana. Apabila semua gula telah ditambahkan, tambahkan kelajuan pengadun dan pukul hingga konsisten yang diinginkan.

• Dalam tiga atau empat dos, tambahkan protein ke jisim kuning telur. Kami mengganggu bahagian pertama, tidak menghemat protein. Kami memperkenalkan bahagian yang lain dengan teliti. Campurkan dengan melipat.

• Ternyata adunan berangin yang lapang.

• Tutup bahagian bawah borang dengan kertas penaik. Saya mempunyai cincin yang saya ketatkan dengan kerajang. Tuangkan adunan. Kami meratakan.

• Kami bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 140 darjah selama 45 minit. Kami menaikkan suhu hingga 150 darjah dan bakar selama 15-20 minit lagi. Kami memeriksa kesediaannya dengan lidi kayu.

• Sejukkan terbalik pada rak wayar. Biskut dibuat dengan topi, tetapi apabila sejuk ia akan keluar. Potong biskut.

• Krim kopi minyak protein

• Larutkan kopi di dalam air.

• Pukul mentega lembut hingga kembang.

• Tuangkan gula ke dalam putih dan masukkan mandian wap.

• Mengacau protein secara berterusan, bawa ke suhu 60-65 darjah. Gula mesti larut sepenuhnya. Tuangkan ke dalam mangkuk dan pukul.

• Pukul putih hingga berkilat dan pada suhu bilik.

• Masukkan mentega dalam bahagian yang sangat kecil (kira-kira satu sudu teh) ke putih telur yang disebat dan pukul sehingga protein dan mentega sebati sepenuhnya. Pada mulanya, jisimnya seperti krim masam cair, tetapi kemudian ia akan mengumpul. Dan ia akan bertukar menjadi krim pekat.

• Tuangkan kopi dalam satu sudu teh dan pukul selepas setiap penambahan.

• Potong biskut menjadi 3 bahagian dan minyak dengan krim.

• Hiaskan kek mengikut keinginan anda. sudah biasa Coklat coklat pada gelatin
• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi.

Hidangan direka untuk

12 hidangan

Masa untuk menyediakan:

2.5 jam

Catatan

Inilah kek buatan sendiri yang mewah. Mengesyorkan!

[Saya hanya mempercayai resipi seperti itu - terperinci dan dikira dengan teliti.]

Angela cantik! Saya akan bakar, pasti. Saya hanya mempercayai resipi seperti itu - terperinci dan dikira dengan teliti.
Saya menyuap kaedah reka bentuk - mudah dan berkesan!
Prinsip saya adalah rasa keindahan.




Walaupun, anda berjaya melakukannya !!!



Sekata - indah.

Saya tidak dapat mencari perkataan untuk kek Malaikat anda - karya!

Berapakah tinggi kek? Saya masih tidak dapat membeli bentuk yang baik untuk 20cm, semuanya tidak kelihatan.

[ang-kay]

ang-kay, Angelica ....... kecantikan !!!!! Dan kek anda kacak !!! kerosakan otak !! Terima kasih sayang!

[Galya]

Galya, Lala, kristina1, terima kasih kerana berhenti dan memuji. Sangat bagus)

terperinci dan dikira dengan teliti.

Bukan fakta bahawa anda akan menyukai rasanya) Kita semua berbeza. Tetapi ia mesti berfungsi sekiranya semuanya dilakukan dengan tepat mengikut resipi)

Berapakah tinggi kek?

Kek span 6 sentimeter dengan acuan diameter 18.

Angela, bilakah anda mempunyai masa untuk memasak dan banyak? Dan bilakah anda berjaya memakan semuanya? Kek itu sangat sedap. Saya tidak begitu menyukai rasa kopi, tetapi saya rasa ia enak.

Kami hanya makan 3 kali sehari dan setiap hari Walaupun di rumah. Kami tidak pergi ke kafe dan restoran dan tidak makan apa-apa di sebelah sini. Saya menghabiskan hari saya di dapur. Terima kasih atas pujian)

Kami hanya makan 3 kali sehari dan setiap hari

Angelkin adakah anda sudah bersara, atau adakah anda bekerja di rumah ???

Selain dari kerja rumah, saya tidak bekerja. TIDAK di mana sahaja. Ambil seorang wanita yang bebas dari pekerjaan! Bebas dari wanita bekerja! Terbang siapa yang memerlukannya!

Dan pinggan dengan biji-bijian dijumpai)) asli)
Untuk foto, rasa hormat yang terpisah, seperti biasa!

[Jeanne]

Jeanne, terima kasih sayangku!

Saya mahukan hanya ini, kopi dan kopi. Selera saya, berdasarkan komposisi.

[Angela]

Angela, terima kasih kerana resipi. Saya akan mencubanya selepas percutian saya. Saya suka kek kopi!

[Anna]

Anna, Saya akan gembira jika anda menyukainya.
Gadis-gadis, jika anda masih mahu memanggang, masukkan 10 gram lebih banyak tepung. Saya akan mencubanya sendiri.

Bawalah kepada anda

Saya akan segera mencari anda pekerjaan di kebun, dan kemudian yang lain.

Taman tidak sesuai. Di sana saya seperti gajah di sebuah kedai cina. Hanya di dapur)

[ang-kay]

ang-kay, Angelka, ketawa! Baiklah, wahai awak dapur !! Tetapi akan mudah bagi anda di sana

[Angela]

Angela, kek yang luar biasa, saya sangat suka kopi, beritahu saya, tetapi tidak ada cara untuk mengganti kopi segera dengan semula jadi? jika tidak, saya tidak mempunyai rumah larut

[Tina]

Tina, terima kasih. Dalam biskut, anda perlu membancuh susu dan sangat sejuk. Anda juga boleh mengambil kopi dalam krim dan bukannya cecair. Tetapi sekali lagi, anda perlu mengira jumlahnya sehingga baunya dan rasanya tetap ada. Biskut dan krim mempunyai bau dan rasa yang cerah. Mungkin lebih senang membeli tongkat kopi atau tin 50 gram untuk tujuan seperti itu?

[Angela]

Angela, ya, tidak menjadi masalah untuk membeli, hanya aroma kopi semula jadi yang lebih baik bagi saya, saya akan berfikir lagi, mungkin saya akan mencuba ini dan itu, bagaimanapun, bayi tidak akan memberi saya apa-apa dalam masa terdekat

[Angela]

Angela, seratus mata !!! Potongan hebat !!!

[Angela]

Angelaapa kek laconic yang luar biasa! Saya suka kopi. Tetapi dengan kek ini, ketika saya memutuskan untuk membuatnya semula, hanya teh: untuk merasakan rasanya :-) Saya selalu mengagumi gambar anda.
Tina, kami juga minum kopi dari mesin kopi, tetapi saya selalu mempunyai sebotol sekejap. Ini sangat sesuai dalam penaik, terutama ketika kopi dicampurkan dengan bahan kering dalam bentuk serbuk dari butiran yang dihancurkan. Jangan bimbang tentang aroma: bagaimanapun, minyak pati sebahagiannya menguap semasa memanggang - seperti halnya dengan ekstrak vanila semula jadi.

[Inna]

Ini sangat senang digunakan dalam penaik, terutama ketika kopi dicampurkan dengan bahan kering dalam bentuk serbuk dari butiran yang dihancurkan. Jangan bimbang tentang aroma: bagaimanapun, minyak pati sebahagiannya menguap semasa memanggang - seperti halnya dengan ekstrak vanila semula jadi.

Innaterima kasih, saya tahu semua ini, tetapi aroma kopi segera, malah yang terbaik, saya mengenali satu batu jauhnya, saya tidak begitu menyukainya

[Angela]

Angela, kami belum meninggalkan Prague, anda bersama kek baru !!!!

[V-tina]

V-tina, Tina, bagaimana anda merasakan chicory segera? Saya tidak minum kopi, tetapi memakannya! Dalam manisan. Saya minum pada waktu pagi 30-40 ml dari mesin kopi (di tempat kerja) dan itu sahaja. Tetapi saya memuja semua jenis produk kopi. Kadang-kadang saya juga minum chicory dengan susu - air + susu pada separuh. Saya lebih suka rasanya. Tetapi ini adalah individu.
Kami mempunyai chicory seharga satu sen. Rasanya kuat. Keburukannya nampaknya kurang. Saya akan bakar - saya akan memberitahu anda.

Angela, betapa cantiknya!

[Galya]

Galya, chicory sedap yang tidak saya temui. Semasa saya membakar kuih, pertama saya akan membuatnya mengikut resipi Angelina yang asli, kemudian saya akan mencubanya dengan kopi semula jadi

[Ibu Tanya]

Ibu Tanya, wanita inna, Matilda_81, Elena Vasilisovna, terima kasih, gadis-gadis, atas sambutan yang hangat. Sangat bagus!

Kek itu hebat! Hari ini saya akan bakar buat kali kedua. Kali pertama saya bakar untuk tahun baru, dan esok saya akan menjadi tetamu. Jadi hari ini, tanpa tergesa-gesa, biskut, dan esok segala yang lain. Kali pertama saya bimbangkan krim, kerana saya buat ini untuk pertama kalinya, tetapi semuanya baik-baik saja. Angela, terima kasih banyak!

[Rusa]

Rusa, Saya sangat gembira kerana saya sangat sukakan kek tersebut sehingga saya mengulanginya dengan segera. Masak untuk kesihatan. Saya harap para tetamu juga menghargainya)

[Rusa]

Rusa, Saya sangat gembira kerana saya sangat sukakan kek tersebut sehingga saya mengulanginya dengan segera. Masak untuk kesihatan.Saya harap para tetamu juga menghargainya)

Dihargai, bukan perkataan yang tepat. Kek itu sudah mati. Tidak ada sepotong kecil untuk kopi pagi yang tersisa

Ini adalah petunjuk bahawa tidak ada bahagian yang tersisa)