Pancake dengan susu masam

Pancake dengan susu masam

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Susu masam	~ 1 liter
Tepung matahari	300 g
Telur	3 keping.
Gula	2-3 st. l.
Garam	1 sudu kecil
Soda	0.5 sudu kecil
Minyak sayur + mentega	3 + 2 sudu besar. l.

Kaedah memasak

• Sekiranya tiba-tiba susu masam dijumpai di dalam peti sejuk ... Walaupun susu boleh dimasukkan khas untuk masam pada suhu bilik selama 6-12 jam.
• Pukul telur dengan gula dan garam hingga sebati.
• Tuang separuh susu masam dan kacau hingga sebati.
• Tanpa berhenti mengacau, tambahkan tepung dalam bahagian kecil, kacau semua ketulan.
• Masukkan separuh lagi susu masam dan uli adunan hingga rata.
• Masukkan soda ke dalam adunan, campurkan.
• Tuangkan mentega cair dan minyak sayuran terakhir.
• Gaul sebati.
• Bakar penkek dengan kuali lekat yang dipanaskan dengan baik, mengolesnya dari semasa ke semasa.
• Pancake akan berubah menjadi montok.
• Untuk penkek yang lebih nipis (seperti dalam foto), tuangkan 1 gelas air mendidih ke dalam adunan dalam aliran nipis, sambil terus mengaduk doh. Tepung akan dibancuh, penkek akan lebih nipis dan lebih plastik.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

25 keping. d = 25 cm

[Ksenia]

Ksenia, penkek cantik!

[Leah]

Leah, Terima kasih banyak - banyak .

Kecantikan!
Anak buah saya suka mencelupkan penkek seperti krim masam atau susu pekat.

[Ksyusha]

Ksyusha, "sosej" apa yang kemas dan sama - kelas!

[Anyuta,]

Anyuta, terima kasih. Dipintal khas supaya sesiapa yang suka mencelupkan: krim masam (anak lelaki), coklat (anak perempuan), selai lingonberry (saya). Sekiranya suami berada di rumah, dia akan mencelupkannya ke dalam susu pekat.

Tatyana, terima kasih. Diselaraskan ukuran jari telunjuk.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Apa yang indah, okey, penkek senang dilihat!

[Natalia]

Natalia, terima kasih atas pujian terhadap penkek saya. Kami mencuba yang terbaik.

Betapa sedapnya mereka! Keluarga mesra yang lurus
Saya juga suka penkek tebal - untuk mengambilnya, mencelupkannya ke dalam susu pekat (atau krim masam, atau jeli kismis merah) dan makan salah satu dari mereka dari perut
Atau timbunan kecil yang nipis, bergulung masing-masing ke dalam tabung, dan nikmati, dan bertanya-tanya: "Oh! Sungguh kemewahan dan renda dia!"

[Irina]

Irina, terima kasih. Anak saya pergi ke kebun dalam keluarga yang mesra kumpulan A. Sebenarnya, anak perempuan itu juga pergi ke sana.
Dan penkek adalah apa yang disukai oleh sesiapa sahaja, jadi ia akan menjadi: montok atau nipis - tambah kayu! (DENGAN)

[Ksenia]

Ksenia, Saya pernah berfikir bahawa penkek hanya dibakar dalam susu, dan kefir adalah untuk penkek. Tetapi selama 10 tahun sekarang saya juga membakar penkek dengan kefir dan susu masam.
🔗 Saya akan membawanya ke penanda buku buat masa ini

[Albina]

Albina, dan whey, dan buttermilk, dan bir, dan ... senarai itu berterusan. Wah, memang sedap! Sayang Maslenitsa sudah berakhir.

[Ksenia]

Ksenia, dan dengan vodka !!! Resipi seperti Admin, saya juga mencubanya. NORM

Sayang Maslenitsa sudah berakhir.

Di dalam. Dan anak saya mengatakan bahawa dia tidak makan penkek 🔗 Saya hanya tidak membuat penkek sehari dalam seminggu, dan itu kerana masih ada

[Albina]

Albina, saya mengatakan perkara yang sama. Sifat saya adalah lempeng. Pancake boleh dimakan pada musim sejuk dan musim panas, dengan pengisian apa pun, dan topping apa pun. Hanya mempunyai masa ...

Terima kasih! Entah bagaimana saya tidak pernah mengeluh bahawa pancake selalu kelihatan baik, dan nipis dan pancake (walaupun ada lubang pada wanita tua)). Tetapi saya selalu membuat yang kurus dengan susu. Dan kemudian hanya berlaku penyumbatan - susu masam banyak. Saya datang ke sini untuk mencari resipi susu masam, saya mendapat penkek anda.Sekarang saya akan membakar mengikut resipi anda, mereka sempurna, sangat nipis, dengan getah ringan yang sempurna.

[Alla]

Alla, terima kasih banyak atas maklum balas anda. Sangat menyenangkan membaca kata-kata seperti itu, terutamanya kerana penkek mengikut resipi ini benar-benar bergaya.

Dan saya mendapat penkek yang sangat baik, tanpa getah, sangat lembut, berkrim! Ksenia, terima kasih kerana resipi! Saya mempunyai susu berlemak, susu ladang, disimpan hanya selama 5 hari. Botol itu ada di balkoni, sejuk. Secara umum, ternyata susu tidak menjadi masam! Oleh itu, saya memadamkan soda dengan cuka sari apel. Saya menambah 200 ml air mendidih ke dalam adunan. Dibakar dalam kuali besi tuang. Ternyata banyak dan sedap!

[Jeanne]

Jeanne, penkek hebat. Terima kasih atas maklum balas anda . Saya juga suka penkek ini, susu tidak mempunyai masa untuk bertukar masam.