Kek keju terbaik dari tukang masak

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Kek keju terbaik dari tukang masak

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
keju kotej dengan kandungan lemak kering hingga 10%	280 g
tepung gandum premium	40 g + 2 sudu besar. l.
gula	40 g
garam	kerepek.
vanila	rasa
kuning telur	1 PC.
minyak sayuran	untuk menggoreng

Kaedah memasak

Ambil keju kotej kering. Sekiranya ini tidak berlaku, masukkan keju kotej ke dalam kain cheesecloth dan peras. Serum tidak boleh bocor. Keju kotej harus diambil dengan kandungan lemak hingga 10%. Sebaik-baiknya 5%. Masukkan kuning telur ke dadih.

Hancurkan dadih dengan penggiling kentang atau tangan. Tanpa pengisar!

Tuangkan garam dan gula ke dalam dadih. Masukkan tepung dan vanila.

Kuli doh. Habuk meja dengan tepung. Buat sosej dari adunan.

Bahagikan sosej menjadi 6 keping. Balikkan, menggantikan sayatan. Tinggi setiap cheesecake mestilah 5-7 sentimeter. Musim hujung dengan tepung.

Peretasan hidup. Ambil gelas, acuan, cawan sehingga berbentuk silinder. Letakkan kek keju di dalam.

Putar acuan untuk membentuk kek keju.

Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali dan panaskan. Goreng kuih curd di kedua-dua belah pihak.

Pindahkan penkek ke penaik.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar kek curd selama 10 minit.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Resipi itu bersifat kolektif. Saya menonton banyak video. Sangat menarik bagaimana kek keju tinggi yang "bergaya" dibuat. Semua koki mempunyai algoritma yang sama - untuk memerah keju kotej, kandungan lemak keju kotej, goreng dan siapkan dalam ketuhar.
Ia sangat sedap dan cantik. Mengesyorkan!

[Angela]

Angelasyrniki yang indah pasti saya akan buat. Untuk hack hidup, terima kasih khas

Angela, kek keju yang indah. Adakah anda merasakan seksaan? Adakah mereka tidak suka penkek, atau adakah keju kotej di potong?

[Irina]

Saya pasti akan melakukannya

Lakukan, sedap)

secukup rasa, atau adakah keju kotej terus dipotong?

Irinabagaimana mereka boleh kelihatan seperti penkek? Hampir tidak ada tepung dalam keju kotej. 40 gram keseluruhan.

Angela, terima kasih atas resipi yang ditanda sekarang. Saya mesti membeli dan merasai keju kotej.

[Irina]

Irina, Saya akan gembira jika resipi ini berguna dan saya suka hasilnya.

Sama seperti menonton filem! Terutama, memutar bentuk ... Dari dunia fantasi, bagi saya Cheesecakes mustahil bagi saya ... Tidak pernah ... Nampaknya semuanya mengikut resipi

[Natasha]

Natasha, cuba buat semua seperti yang saya tulis. Kandungan lemak keju kotej, perah, jika terdapat sedikit kelembapan, bawa ke dalam ketuhar. Saya harap semuanya berjalan lancar. Keju kotej juga perlu diambil. Cari pengeluar anda)

Terima kasih! Mungkin mereka tidak akan terbakar di dalam ketuhar

[Natasha]

Natasha, tidak patut

[Angela]

Angela, terima kasih banyak untuk resipi. Kek keju yang sangat hebat. Atas permintaan keluarga saya, saya memasaknya setiap hari untuk dua kali ganda, selama empat hari.
Dan jika anda melakukannya pada telur keseluruhan? Adakah protein akan merosakkan?

[Yulia]

Yulia, Saya sangat gembira kerana saya menyukai syrniki. protein berlebihan. Ini adalah cecair tambahan.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, terima kasih atas resipi. Sudah tentu, saya memendekkan program untuk membuat roti bakar di Puteri, dan meletakkan keju kotej yang selalu saya beli untuk makanan (18%), jadi secara lahiriah ternyata bukan yang terbaik, tetapi terima kasih banyak untuk cara memberi mereka bentuk bulat. Mereka berubah menjadi bulat. Hebat! Dan rasanya sangat sedap, sekarang ini resepi kek keju kegemaran saya! Dari norma berganda, 13 perkara ternyata ...

[Elena]

Elena, tentu anda boleh melakukannya. Rasa akan sama. Terima kasih kerana berkongsi)

Untuk pencuci mulut hari ini, kek keju anda, dengan krim masam dan strawberi. Tidak begitu tinggi ternyata, menetap di dalam ketuhar, tetapi sedap))) Terima kasih
Saya sangat suka cetakan, seperti kek keju yang sama, tetapi nampak lebih enak daripada biasa)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, kek keju yang baik! Beritahu saya sedap ?!

menetap

Anda perlu mengambil keju kotej. Hanya ada dua sebab. Sama ada lemak kuat atau lembap.

Sangat sedap! Keju kotej adalah 9%, saya memerasnya dengan baik, secara umum, kita akan kelihatan)))

[Angela]

Angela Saya menyampaikan laporan saya dan terima kasih atas resipi yang luar biasa!


Semua bijak adalah mudah! Dan sangat sedap !!!! Perkara utama adalah tidak menyimpang satu langkah dari resipi! Kerana semua nuansa memasak yang kecil mempengaruhi hasil akhirnya! Dan hasilnya luar biasa !!!!
Anzhelochka, terima kasih sekali lagi kerana tidak henti-henti menggembirakan kami dengan resipi anda!

[Natasha]

Natashabetapa cantiknya mereka. Seperti yang sepatutnya. Saya gembira bahawa resipi itu menarik, dan hasilnya senang) Dan terima kasih khas untuk ketepatannya. Ya, hasilnya secara langsung bergantung pada ini.

Dan saya ingin mengucapkan terima kasih yang besar! Ini adalah yang kedua)

[Svetlana]

Svetlana, Saya sangat gembira kerana kek keju yang indah dan enak itu ternyata. Terima kasih untuk jawapan.