Herring acar gaya Vogtland (Einmarinierter Hering)

Herring acar gaya Vogtland (Einmarinierter Hering)

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Fillet herring masin ringan	500 g
Bawang putih dan merah	2 keping.
Timun acar	3 keping.
Epal masam	1 PC.
Krim masam	200 g
Mayonis	150 g
Buah Juniper	5 keping.
Rempah (biji sawi, lada, dill)	rasa

Kaedah memasak

• Potong fillet herring ke dalam kepingan kecil.
• Potong bawang menjadi separuh cincin.
• Apple - idealnya "Antonovka" - kupas dan potong dadu.
• Potong timun acar ke dalam kepingan.
• Kami mencampurkan semuanya.
• Sediakan pengisian dalam mangkuk yang berasingan - campurkan krim masam dengan mayonis dan rempah
• Isi herring dan masukkan ke tempat sejuk semalaman.
• Anda juga boleh menambah tomato, lada merah, wortel - khayalannya tidak berkesudahan.
• Tetapi perapan harus terdiri daripada produk asid laktik - krim masam atau yogurt, krim atau mayonis.
• Dengan kentang rebus - apa yang anda perlukan!

Resipi serupa

Herring acar goreng (Eingelegte Bratheringe) (olgea)

Herring perayaan dengan nanas (TATbRHA)

Herring diperap dengan jem oren (Jambatan)

[Olga]

Olgasungguh menyelerakan! Ah, sekarang herring! Dan pengasam adalah apa yang anda perlukan! Berjaya berkahwin pada waktu malam?

Oh, anda boleh tersedak dengan air liur! Apa makanan yang enak (ya, sebelum makan malam). Tandakan sebelum persembahan!
terima kasih

[MariV]

MariV, Rrrybkaaaa! Herring pada roti gelap mmmmmmmm! Sedap!
Pengasam yang sangat luar biasa! Resipi yang menarik.
hlm dari. Ol, roti jenis apa yang cantik di bawah ikan haring?

[Pulisyan]

Pulisyan, ya, Sasha, pada waktu malam di jalan di T sekitar 0 saya perap dengan baik!
Alenka212Ya, memang sedap, saya mudah mendapat sandwic ini, tetapi agak besar!
Nikusya, roti - dibeli sehari sebelumnya di Metro semacam baguette dengan warna yang sangat gelap - (untuk makan Saya mahu makan dengan teruk), ia tidak seperti rai biasa, tetapi anda boleh makan.
Saya cuba makan hampir tanpa roti, jika hanya bijirin penuh atau rai.

Saya akan memasak kentang pada waktu petang, pada waktu ketibaan suami saya, dan ikan haring harus dikibarkan pada sesuatu, sehingga sisa-sisa roti menarik perhatian saya!

Mengenai pengasam - ketika kami tinggal di Jerman pada akhir 70-an abad yang lalu, kami tidak melihat ikan haring biasa di kedai-kedai Plauen, hanya yang satu ini dipotong, berjisim putih dan dengan bawang dan timun. Entah bagaimana mereka tidak berani mencuba ... terutamanya kerana mereka menyimpan mata wang.

Dan sekarang lebih mudah - saya membeli herring, memotongnya sendiri, membasuhnya dengan bersih, membuat pengasam sendiri, dll.

Sudah ada di penanda buku. Sudah dicetak! Saya pasti perlu mencuba. Terima kasih Olenka!

Untuk kesihatan anda, Ilona! Buat dengan satu fillet herring setiap sampel.

Dan jenis apel Crimean seperti "Antonovka"

[MariV]

MariV, itu pasti, banyak herring dalam pelbagai isi, dalam sos mustard. Selalunya anda tidak akan makan, tetapi kadang-kadang anda boleh makan. Walaupun mayonis di sini sangat jahat, agak manis, tetapi anda boleh makan dalam tin herring.
Saya dapat bayangkan betapa sedapnya dibuat di rumah !!!

[Lerele]

Lerele, mengenai mayonis - ya, jahat! Semasa kami tinggal di Jerman, kami membawa Soviet, Soviet. Kami tidak boleh makan bahasa Jerman. Anda boleh membuat kaedah memasak dalam talian buatan sendiri - minat, berapa banyak! Anda boleh menggunakan krim dan bukannya mayonis.

Mengenai hemat Jerman - beberapa pengarang menasihatkan untuk menggunakan pengasam lebih dari sekali. Maksudnya, mereka memakan ikan haring, dan membuatnya lagi dalam pengasam yang sama.
Saya tidak akan mengulangi pengalaman ini!

[Galleon-6]

Galleon-6, manis dan masam.

ketika mereka tinggal di Jerman, mereka membawa Soviet sendiri.

Dan ketika kami tinggal di Jerman, kami mencambuk mayonis sendiri))

[celfh]

celfh, Tanya,

Anda boleh membuat buatan sendiri,

Anda boleh, saya lakukan. Tetapi jujur, kami berhenti memakannya, dan dalam salad seperti Olivier, atau di bawah mantel bulu, saya mula meletakkan mayo dan krim masam menjadi separuh.
Saya membeli mayo di kedai Rusia, balang 200 gram, makan setiap enam bulan sekali dan itu sahaja.

Dan untuk berhemat, saya bertemu dengan banyak orang Jerman, tetapi tidak pernah seperti itu. Sudah tentu, banyak yang berhemat, tetapi saya tidak pernah melihatnya begitu hipertrofi.

Apa foto, jangan jatuh Langsung soooooo mahukan ikan haring: wow: Terus mengikut cita rasa saya, saya sangat menyukainya dengan roti hitam dan menyayanginya.

[Lerele]

Lerele, Saya tidak begitu terkejut. Mungkin banyak yang telah berubah sejak akhir 70-an, tetapi saya melihat pilihan ini di internet sehari sebelum semalam.

[irysikf]

irysikf, patut dimasak, rasanya sangat ringan!

Apa sedap! Walaupun sekarang mengejar ikan, foto itu biasanya menakjubkan - saya duduk, saya menelan air liur

Ia mesti, mesti dilakukan - sedap!

[Olya]

Herring memang sedap! Saya pasti akan mencuba. Terima kasih, Olya!

Ya, saya sudah makan separuh daripadanya ...

dan anda boleh makan ikan hering dalam gaya Vogtland ..

Duc sedap!