Herring acar goreng (Eingelegte Bratheringe)

Herring acar goreng (Eingelegte Bratheringe)

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Herring segar	3 keping
lada garam
tepung untuk menggulung
Cuka	500 ml
sup daging lembu tanpa lemak	500 ml
gula	200 gram
mentol bawang	300 gram
lada, mustard secukup rasa

Kaedah memasak

• Pertama, masak perapan, masak cuka dan kaldu mendidih, tambah gula dan rempah tanpa bawang. Selepas 10 minit, masukkan bawang cincang nipis, didihkan lagi, dan didihkan selama 5 minit lagi. Biarkan perap sejuk.

• 	Basuh herring dan gosokkan ke dalam dan luar dengan garam dan lada
  	Gulung tepung dengan baik
  	Kami menggoreng ikan hingga coklat keemasan. Sekiranya banyak lemak diserap, kemudian letakkan di atas serbet, biarkan lebihan minyak diserap.

• Tutup ikan dengan perap dan angkat selama 4 hari dalam keadaan sejuk.
• Sampel akan dikeluarkan dalam 3 hari. Saya tidak dapat bayangkan apa rasanya. Saya pasti akan menulis.

Resipi serupa

Herring dalam sos wain (kubanochka)

Ikan hering Belanda (celfh)

Herring acar gaya Vogtland (Einmarinierter Hering) (MariV)

Ya, tapi kita akan tunggu! ... Pada pendapat saya, semestinya sedap, ikan tidak enak!

Ilona. Terima kasih.

Di suatu tempat saya mempunyai resipi untuk herring goreng ... ternyata menjadi seorang amatur
Saya tunggu versi herring masin goreng anda, apa yang berlaku

Di mana lagi saya boleh mendapatkannya, ikan haring segar?
Saya makan di Crimea pada musim panas, sangat sedap.

Gadis-gadis, selamat petang. Saya mencuba ikan. Bagaimana hendak menerangkan? Pertama, dagingnya berantakan. Sekiranya masih ada rasa perasa salai, seseorang dapat membandingkannya sedikit dengan ikan salai panas .. kedua, itu manis, walaupun jumlah gigitan ini tidak dapat menghilangkan rasa manisnya. Saya adalah penipu, dan oleh itu saya merasakan bagaimana bau ikan goreng berusaha mengatasi bau gigitan, atau sebaliknya, tetapi intinya adalah bahawa bau ini tidak bercampur dan saya merasakan satu atau yang lain, dan entah bagaimana sama sekali tidak jelas seperti apa bau itu. Hidangan yang sangat pelik. Mungkin seseorang akan menyukainya.

ada dia.