Pencuci mulut "Mabuk Mabuk" ("Versoffene Jungfern")

Pencuci mulut "Mabuk Mabuk" ("Versoffene Jungfern")

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Untuk ujian:
Telur	2 keping.
Gula	80 g
Gula vanila	1 sudu kecil
Serbuk penaik	2 sudu kecil
Tepung Gandum	150 g
Garam	picit
Untuk sos:
jus epal	1 gelas
Anggur kering	1 gelas
Gula vanila	2 sudu kecil
Cengkih tanah, kayu manis, buah pelaga	dengan secubit
Gula serbuk	2-3 st. l.
Minyak karat atau lemak babi untuk lemak dalam	500 g

Kaedah memasak

• Saya bahkan takut untuk mencadangkan mengapa gourmets dari Baden-Württemberg memberikan nama makanan istimewa mereka yang terkenal, tetapi, bagaimanapun, pakar dalam mengatur perayaan dari Cologne, Marcus Jackob, percaya bahawa setelah merasakan "wanita lemas" ini pada waktu berikutnya akan berfikir sebelum memilih antara sosej tempatan dan pencuci mulut ini.
• Pukul telur dengan garam, gula, gula vanila. Terus pukul, tuangkan dua sudu air panas dan masukkan tepung dan serbuk penaik. Dengan menggunakan dua sudu besar, bentuk sejenis ladu, goreng hingga coklat keemasan dan ratakan pada tuala kertas untuk menghilangkan lemak berlebihan. Untuk sos, campurkan dan masukkan semua bahan sehingga mendidih. Kanak-kanak hanya boleh membuat sos dengan jus epal. Kami meletakkan "wanita lemas" mengikut pinggan, isi dengan sos panas, dan - selera makan!

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Saya - saya ambil dulu!

Saya juga mahu! Larissa, adakah minyak mengambil banyak?

Tidak, Natasha, sama sekali tidak! Walaupun resepnya mengatakan 500 g, saya mengambil lebih sedikit (namun, kali ini saya tidak menggoreng dalam penggorengan, tetapi dalam stewpan dengan diameter kecil), dan tahapnya hampir tidak turun, baik, sedikit!

Terima kasih, saya mahu mencuba!

Satu nama sangat berbaloi!

Saya bahkan takut untuk mencadangkan mengapa gourmets dari Baden-Württemberg memberi nama makanan istimewa mereka yang terkenal,

patamushta "Das ist fantastish!"

Bercinta hebat !!