Arepa Venezuela (kue jagung panas) mengikut cara Rusia

Kategori: Produk Bakeri
Arepa Venezuela (kek jagung panas) mengikut cara Rusia

Bahan-bahan

Tepung jagung 250 g
Bonduelle jagung kalengan 340 SM
Keju Adyghe 125 g
Keju Cheddar 125 g
Krim, 11% lemak 60 ml
Serbuk penaik untuk doh 1 sudu kecil
Minyak sayuran (lebih baik minyak jagung) untuk menggoreng
Garam halus 0.5 sudu kecil
Gula pasir 0.5 sudu besar l.
Hirisan lada cili 1-1.5 sudu kecil (rasa)
Krim masam cincang dan hijau (dill, pasli) untuk sos

Kaedah memasak

  • Tumis tepung jagung kering, lada cili, garam, gula, serbuk penaik. Toskan cecair dari jagung (biasanya tidak lebih dari satu sudu besar di dalam balang) dan cincang (atau kisar dengan pengisar). Parut keju pada parut kasar. Kacau secara beransur-ansur dengan garpu, masukkan keju parut, jagung cincang, kemudian krim ke campuran tepung. Pada akhirnya, menguli doh dengan tangan anda, menguli keju dengan tepung. Doh ternyata agak kencang, sedikit kering, tetapi pada akhirnya adunan harus dibentuk dengan baik menjadi bola, tidak hancur. Sekiranya perlu, anda boleh menambah sedikit air panas (tetapi tidak mendidih).
  • Kemudian bentuk bola dan biarkan selama lima atau sepuluh minit.
  • Kemudian bentuk kek setebal 1-1,5 cm.Untuk membuat tepinya rata, saya mengambil sekeping doh, membentuknya dengan ketebalan yang diingini, dan memotong kek itu sendiri dengan gelas dengan tepi nipis.
  • Panaskan kuali dengan minyak sayuran yang banyak dan goreng kuih di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan. Hidangannya ternyata pedas kerana cili, jadi lebih baik menghidangkannya dengan sos krim masam ringan, atau hanya dengan krim masam yang dicampur dengan ramuan cincang (anda boleh menambah sedikit bawang putih).
  • Pastri Amerika Latin berwarna-warni berkhasiat pedas diperoleh untuk seorang amatur. Saya sukakannya. Adakah sudah beberapa kali melakukannya. Dan saya harap anda sekurang-kurangnya mencuba.
  • Nikmati hidangan anda.

Hidangan direka untuk

15-18 arep

Masa untuk menyediakan:

minit 30

Masakan kebangsaan

Orang Venezuela

Roti
Sekiranya seseorang cuba memanggang ispa dari resipi ini atau dari resipi lain, bagikan kesan atau resipi anda untuk hidangan yang sama. M. b. akan ada komen lain. Pendapat mereka yang dapat membandingkan rasa resipi ini dengan yang asli dan entah bagaimana mengulas mengenai semuanya pasti sangat menarik. Saya belum pernah ke Venezuela :-(. Saya tidak dapat membandingkan, tetapi akan sangat menarik. Terima kasih.
Lina2012
Roti, adakah anda pernah mencuba yang sama, tetapi tidak dengan tepung jagung? Bagaimana rasanya?
Roti
Petikan: Lina2012

Roti, adakah anda pernah mencuba yang sama, tetapi tidak dengan tepung jagung? Bagaimana rasanya?
Tidak, saya belum mencubanya. Entah bagaimana ia tidak berlaku kepada saya. Masakannya adalah Venezuela, dan oleh itu jagung. Dari tepung yang lain, keseluruhan rasa mungkin akan hilang ... Dan mungkin tepung yang lain akan berkelakuan berbeza dan rasanya tidak akan sama. Tetapi cubalah ... beritahu saya mengenainya.
Lina2012
Saya akan mencuba jagung terlebih dahulu. Saya tidak fikir bahawa orang Venezuela boleh keliru dengan pilihan tepung mereka.
Terima kasih kerana resipi yang tidak biasa!
Roti
Petikan: Lina2012

Saya akan mencuba jagung terlebih dahulu. Saya tidak fikir bahawa orang Venezuela boleh keliru dengan pilihan tepung mereka.
Terima kasih kerana resipi yang tidak biasa!
Ya, ya ... ia dari jagung. Tepung jagung, jagung kalengan, lebih baik memanggangnya dalam minyak jagung, tetapi saya menggunakan minyak bunga matahari tanpa bau. Juga normal. Dan sos !!! lebih banyak sos !!! Sharp ternyata. Sebagai permulaan, letakkan sedikit lada. Dan masih ada perbezaan untuk mengambil paprika yang telah digiling atau paprika kering yang dicincang .. Mereka berbeza dengan ketajamannya, menurut pendapat saya.
Lina2012
Sangat menyelerakan, dilihat dari keterangannya!
Roti
Baik? siapa yang merasai biji lada?
Lina2012
Daging sedap! Cuma yang sangat pedas saya keluar, lain kali saya akan menambah tidak lebih dari 1 sudu teh cili%))
Roti
Petikan: Lina2012

Daging sedap! Cuma yang sangat pedas saya keluar, lain kali saya akan menambah tidak lebih dari 1 sudu teh cili%))
Adakah orang lain mencubanya? Suka?
Roti
Paskah sudah berakhir. Kami penuh dengan kek Paskah. Sekarang untuk arepka?
Roti
Masa bercuti secara besar-besaran, esok saya akan memanggang arepa jagung Venezuela ini
Roti
Mari kita cuba?
Roti
Siapa yang telah mencuba Arepa?
Roti
Berikut adalah penkek Mexico ...

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti