Brushwood (koleksi resipi)

Brushwood (koleksi resipi)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	450 g
Susu	130 ml
Garam	0.5 sudu kecil
Gula	1 sudu besar l.
Kuning	3 keping.
Krim masam	1 sudu besar l.
Rum (cognac / vodka)	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• (resipi dari arahan untuk Panasonic SD-255)

Catatan

Foto Rarerka

Resipi serupa

Brushwood dari filem "Autumn Marathon" (nonna4ka)

Kayu berus berkaca. (niamka)

Cendawan madu (biskut seperti kayu berus) (keberanian)

Mengapa tidak ada jawapan untuk resipi ini? Tidak jelas! Saya cuba memanggang pada hujung minggu, ternyata sangat banyak walaupun tidak ada apa-apa, hebat! Tetapi anda perlu meletakkan lebih banyak tepung, jika tidak, dohnya hidup Dan gulungnya setipis mungkin, kemudian kayu sikat yang subur berubah.

Saya membakar kayu berus untuk tahun baru dan memulakan adunan di LD saya, terlalu malas untuk menguli ternyata ternyata sangat enak. Tetapi saya meletakkan susu masam dan bukannya krim masam. Tidak ada yang berlalu untuk jiwa yang manis. Goreng dalam penggorengan.

Ya, tepung tidak mencukupi. Saya biasanya mengambil 2.5 cawan tepung untuk 0.5 cawan susu. Selebihnya sama seperti dalam resipi ini.
Sangat sedap!

Mengikut resipi ini, saya membuat kayu sikat, setelah membaca ulasan semasa menguli, saya berdiri siap dengan tepung, saya fikir saya perlu menambah ... namun, adunan ternyata sangat curam sehingga saya tidak perlu menambah apa-apa (mungkin kuning telur saya kecil). Ini dilancarkan dengan usaha yang hebat, tetapi pada akhirnya enak, saya menuangkan sirap madu di atas kayu berus yang sudah siap dan menaburkannya dengan biji wijen - walaupun ternyata banyak, semangkuk besar kayu sikat ... semua orang memakannya.

Inilah resipi saya untuk kayu berus, saya sudah membuatnya (mereka tidak begitu banyak hidup):

telur-3 pcs.
ragi-15 gr.
krim masam-3 sudu besar. l.
vodka-3 sudu besar. l.
tepung -3.5 sudu besar.

Larutkan ragi dalam vodka, ayak tepung dengan slaid dan tuangkan semua bahan, uli adunan dan sejuk selama 30 minit.
Gulung dengan nipis sehingga corak meja bersinar melalui doh dan potong jalur sepanjang 8-10 cm dengan pisau atau roda kerinting. 2.5 - 3 cm.
Buat sayatan di tengah jalur dan putar satu sisi melaluinya.
Goreng dalam polong. minyak, goreng sekejap.

Taburkan yang sejuk dengan gula. serbuk, ternyata kayu berus yang lapang dan renyah, dimakan seperti biji dalam jumlah yang tidak diukur

Inilah resipi saya untuk Khvorost dengan nama Ukraine Verguny. Resipi yang saya ambil dari buku: Masakan Ukraine moden, keluaran 1987, memasaknya berkali-kali, resipi terbukti.

Dikehendaki:
250 gr. tepung
1 biji telur
1/4 cawan gula
50 gr. mentega
1/2 cawan krim masam
di hujung pisau soda dan garam
1 sudu besar sesudu cuka
50 gr. vodka
minyak bunga matahari untuk menggoreng
Untuk taburkan 4 sudu besar. sudu gula tepung, vanillin

Mentega dengan tepung dan soda dicambuk di atas papan, pendalaman dibuat dan telur, krim masam, cuka, gula, garam diletakkan di sana, vodka dituangkan ke dalam dan, setelah menguli doh, ia digulung dengan nipis; doh dipotong menjadi jalur dua jari lebar, yang pada gilirannya, juga dipotong menjadi jalur sepanjang 15 cm. di kedua-dua belah pihak, Apabila vergun berwarna coklat, mereka diletakkan di atas pinggan, ditaburkan dengan gula tepung dengan vanila.
P.S. Saya meletakkan semuanya mengikut resipi, tetapi saya menambah sedikit tepung ketika menguli sebelum menggulung, doh tidak boleh melekat, tetapi harus lembut sehingga mudah dilancarkan. Setiap kali saya memasak bahagian dua dan ternyata mangkuk besar, bagaimanapun, mereka tidak tertunda untuk waktu yang lama - mereka terlalu enak dengan teh.

Dan saya ada resipi ini

Ke-3 l. krim masam
1/2 cawan susu
3 sudu besar l. Sahara
3 biji telur
garam, soda di hujung pisau
1 sudu besar l. cuka
Taburkan dengan gula aising

Saya mempunyai resipi ini dari nenek saya:

Telur -1 pc
Vodka -1/2 telur
Air - 1/2 telur

Ukur cecair dengan kulit telur. Pecahkan telur perlahan-lahan di tengah.
Telur ada dalam adunan, dan tempurung ada di dalam bekas pengukur.
Tepung - berapa banyak doh yang akan diambil.

Kuli doh, gulung sehingga nipis.
Potong kayu berus.
Goreng.
Ia "tumbuh" dengan kuat semasa menggoreng.
Goreng cepat.
Taburkan dengan gula tepung.

Cukup banyak kayu sikat yang diperoleh daripada jumlah ramuan ini.

Dan inilah resipi saya:

susu-1 sudu besar
telur-1 pc
vodka-1 st. l
sedikit garam

berapa banyak tepung yang diperlukan untuk membuat doh sejuk, goreng dalam minyak dan taburkan dengan serbuk segera

Resipi saya lebih mudah, dari koki pastri Alex Seleznev, tetapi berkat kemalasan saya, saya menguli doh di HP:

Ayak 1 cawan tepung,
2 biji telur ayam
2 sudu besar l. vodka,
1 bisikan garam
Rast. minyak goreng,
Gula tepung untuk habuk.

Benar, saya harus menambah sedikit tepung, ternyata sedikit nipis. Kemudian sejukkan selama setengah jam. Selepas setengah jam, keluarkan, gulung nipis dan potong mengikut keinginan anda. Goreng dalam minyak panas, siap ditaburkan dengan gula tepung.

Sumber Resipi:

Ops, kesalahan ternyata, mesej itu diduplikasi

Terima kasih! Semuanya berjaya, saya melakukannya dalam bentuk bunga seperti A Seleznev's, anak-anak menghargainya! Dari 'kemalasan' saya, saya menguli doh di HP dan menggulungnya di atas pemotong mi. Semua kelas, saya berjaya dalam satu jam!

Gadis-gadis, tetapi saya berminat dengan resipi doh untuk membuat kayu berus menggunakan acuan.

oh, bentuk apa ini, dan bagaimana menggunakannya !!!

Celupkan ke dalam adunan, dan kemudian ke dalam minyak mendidih.

betapa menariknya, tetapi saya belum dapat membayangkan bagaimana ia berfungsi. Beritahu dan tunjukkan bagaimana anda mahu

Dibuat kayu berus mengikut resipi pertama. Apa yang boleh saya katakan, saya tidak suka adunan. Terdapat banyak tepung: saya perlu menambahkan lebih banyak susu. Doh sangat buruk dan digulung dengan keras. Kayu sikat digoreng dengan cepat.)) Rasanya segar.

Temka seperti itu telah dimulakan sejak dulu, tetapi tidak ada yang membakar kayu

Ayak 1 cawan tepung,
2 biji telur ayam
2 sudu besar l. vodka,
1 bisikan garam
Rast. minyak goreng,
Gula tepung untuk habuk.

Baiklah ....
dibuat

ini hanya separuh bahagian terdapat banyak dan membosankan!

Gadis-gadis itu baru menguasai roti adunan Kesha dan berus bakar. Tetapi dengan cara lama dalam periuk dengan mentega di atas dapur. Bolehkah anda menasihati beberapa peranti pelbagai fungsi moden di mana ia boleh dilakukan dengan cara yang lebih berperikemanusiaan ???