Pai jagung oren

Pai jagung oren

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
mentega yang dilembutkan	200 g
gula	200 g
telur	3 keping
tepung jagung	150 g
Tepung Gandum	120 g
serbuk penaik	2 sudu kecil
semangat dan jus oren dan lemon	1 pc.
untuk sayu:
gula kristal halus	125 g
jus lemon dan oren (diawetkan)	100 ml
marmalade oren dengan kepingan sitrus	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Panaskan ketuhar hingga 180 gr.
• Masukkan mentega dan gula ke dalam krim ringan yang lembut. Semasa memukul, tambahkan telur satu persatu, tambahkan dengan setiap sudu tepung dari jumlah yang diukur, jika jisim mulai melengkung. Masukkan baki gandum dan tepung jagung yang telah diayak bersama dengan serbuk penaik. Kacau oren dan lemon. Tuangkan 100 ml lemon dan jus oren campuran, masukkan baki ke dalam adunan.
• Pindahkan adunan ke acuan (tambang adalah silikon berdiameter 18 cm). Bakar di tengah ketuhar selama 40-45 minit (saya mengambil masa 50): kek naik dengan banyak dan bertukar menjadi keemasan. Periksa kesediaan dengan serpihan (mesti kering).
• Semasa pai sedang dibakar, di dalam periuk, gabungkan gula, jus sitrus dan marmalade (tidak ditambah). Panaskan dengan api kecil sehingga gula larut sepenuhnya. Biarkan mendidih dan masak sehingga frosting sirap (lebih kurang 5 minit).
• Biarkan kek sejuk sedikit, angkat dengan teliti dari acuan, pasangkan ke seluruh permukaan dengan jarum merajut, tuangkan pulut yang sudah siap (agak perlahan sehingga pulut mempunyai masa untuk diserap). Sebarkan kepingan marmalade di atas pai, biarkan sejuk sepenuhnya. Hidangkan dengan krim disebat atau sudu ais krim.

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1-1.5 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Tepung jagung memberikan ciri-ciri tekstur hancur yang dipanggang. Dalam kek ini, ia dilancarkan dengan pulut oren. Kek ini juga mempunyai aroma dan rasa sitrus yang menyenangkan. Resipi dari majalah Gourmet pastri nombor 9

Tidak, Sash, kamu bercanda! Saya hanya duduk di komputer 🔗 Oh, sedap !!!!
Esok dan pergi dapatkan tepung jagung. Kita mesti, kita mesti bakar!

Ksenia, saya suka kek cawan - sama sekali tidak runtuh, kerana sirap dan komunikasi jenis tepung yang betul

Anda mungkin boleh melakukannya dalam multicooker: girl_claping: anda perlu mencuba, tetapi warnanya cantik dan oren

[Slastena]

Slastena Saya mempunyai idea untuk membakar kek cawan ini dalam kartun, tetapi tidak melanggar kemurnian percubaan, tulis apa yang berlaku dan salam kepada rakan senegara saya!

Oh! Saya tidak melihat bandar ha ha wow! hello, terlalu besar, saya pasti akan melakukannya, terutamanya dalam kartun, panasnya di dalam ketuhar untuk kelihatan tidak kuat, hari ini saya mempunyai cukup tartlet yang saya duduk sekarang dengan dapur yang saya sejuk

anda tidak akan percaya, hari ini saya juga membuat tartlets dengan salad Yahudi hari ini, saya hanya turun dengan yang dibeli, berapa banyak saya mahu bakar di dalam ketuhar, tetapi cuaca berhenti

ini adalah kebetulan

dan 100 ml jus atau hanya 100 ml?

[Margushka]

Margushka dari oren saya mendapat sekitar 140 ml, dan dari lemon 70 ml ...

Hari ini saya memutuskan untuk membakar karya ini. Kek cawan itu sangat mengagumkan. Oleh kerana sekarang bukan musim untuk oven pembakar di MV Panasonic. Waktu penaik ditetapkan pada 65 minit. Terima kasih, Sasha, hebat.

Tanya, saya sangat gembira kerana kek itu ternyata, dan yang paling penting - saya menyukainya, saya takut membakarnya dalam kartun, dan terima kasih kepada anda, saya akan mencuba