Pai longgar (dengan feijoa dan halia)

Pai longgar (dengan feijoa dan halia)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
mentega	200 gr.
gula	200 gr.
telur	1 PC.
halia parut	1 sudu kecil
kayu manis, gula vanila	0.5 sudu kecil
soda, dihiris dengan cuka atau serbuk penaik	0.5 sudu kecil
tepung	500 gr.
feijoa dengan gula (dari stok untuk musim sejuk)	500 gr.
walnut (giling halus dalam pengisar atau potong dengan pisau, tetapi jangan dihancurkan))	1.5 cawan

Kaedah memasak

• Pukul mentega dengan gula. Masukkan telur, halia, kayu manis, gula vanila atau vanila dalam kristal (di hujung pisau), baking soda (dihiris dengan cuka atau serbuk penaik, tepung. Kacau dan uli adunan. Ia akan menjadi longgar.
• Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian, salah satunya mestilah lebih besar daripada yang lain. Bahagian yang lebih besar dipindahkan ke loyang, sebelumnya diminyaki. Tanpa melancarkannya dengan penggelek, sebarkan dengan tangan kami di bahagian bawah loyang.
• Sekarang kita ambil pengisiannya - Feijoa tumbuk yang sama dengan gula untuk musim sejuk. Kami meletakkannya tidak nipis, tetapi tidak terlalu pekat pada doh.
• Masukkan kacang cincang ke bahagian kecil doh yang diketepikan dan campurkan ke dalam adunan.
• Adalah lebih mudah untuk mengedarkan doh ini dengan kacang ke atas pengisian, menggosoknya pada parut terus ke atas pai. Doh tidak boleh dibekukan sebelum digosok, lebih baik memerah sedikit di tangan anda.
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 darjah selama kira-kira 50 minit sehingga keperangan .. Orientasikan diri dengan oven anda.
• Apabila anda mengeluarkan kek yang sudah siap dari oven, segera potong menjadi kotak-kotak rhombus. Tetapi apabila ia sejuk, taburkan dengan gula tepung di atasnya.
• Saya suka pai Alisin, saya akan mengulanginya. Saya terlalu banyak memperlihatkan pai percubaan pertama saya, yang terlalu terang.
• Sekiranya anda menambah banyak halia, pai boleh menjadi pahit (menurut ulasan dari ahli forum lain)

Catatan

Resepi dari AlisaF 🔗

Menurutnya, kombinasi dari feijoa dan jahe ternyata sangat berjaya.