Marmalade epal-pir buatan sendiri

Marmalade epal-pir buatan sendiri

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Pure apel dan pir dalam perkadaran yang sama (berat bersih buah dikupas)	450 g
Gula	300 g
Pectin (Saya menggunakan Gelfix Dr. Oetker Zhelfix Extra 2: 1)	15 g
Gula (campurkan dengan pektin)	40 g
Jus lemon	50 ml

Kaedah memasak

• Banyak yang telah ditulis mengenai faedah marmalade, hanya kerana mengandungi banyak pektin, yang menghilangkan garam logam berat dari tubuh, memberikannya tempat untuk menjadi makanan kita dan anak-anak kita! Saya rasa bahawa marmalade buatan sendiri mempunyai sifat berguna yang jauh lebih besar daripada yang dibeli di kedai - bagaimanapun, tidak ada pewarna, bahan pengawet dan bahan tambahan buruk di dalamnya, dan kemudian, sangat, sangat enak!
• Oleh kerana kelembapan, yang sangat tinggi di Yunani pada waktu ini, marmalade harus dikeringkan di bawah kondisioner, ternyata lembut dan sangat kaya. Sekiranya anda suka marmalade lebih elastik dan padat, maka anda perlu meningkatkan jumlah gula sebanyak 1.5-2 kali, dan jika anda mengurangkan jumlah pektin sebanyak 2 kali, anda akan mendapat jem buatan sendiri yang indah.
• Kupas epal dan pir, parut dan rebus ringan, saya melakukannya dalam microwave.
• Tumbuk dalam pengisar sehingga haluskan atau gosokkan melalui ayak.
• 
• Campurkan kentang tumbuk dengan gula dan didihkan, gula harus larut sepenuhnya.
• 
• Kurangkan haba dan tambah pektin yang dicampurkan dengan 40 g gula ke puri. kacau rata dan masak, kacau selalu dengan spatula selama 10 minit, masukkan jus lemon dan kacau.
• 
• Tuangkan ke dalam bekas yang disediakan 20x20 cm ditutup dengan kertas pembakar dan biarkan pada suhu bilik selama 24 jam.
• 
• Kemudian balikkan ke sisi lain ke atas kertas bersih dan biarkan kering selama 24 jam lagi.
• 
• Potong-potong atau gunakan pemotong kue dan masukkan gula.
• 
• Simpan di tempat yang kering dan sejuk di dalam bekas tertutup, berapa lama? Sukar untuk mengatakan, kerana keesokan harinya tidak ada marmalade.
• 

Catatan

Terima kasih atas resipi yang diinginkan dan sedap

natapit, terima kasih untuk resipi yang mudah dan berpatutan, tetapi hasilnya adalah keenakan dan keindahan! Dan tidak ada bahaya dalam komposisi!

kesihatan yang baik, Natasha!

Melanyushka, betul! Terima kasih banyak!

Resipi yang sangat baik dan berpatutan! Terima kasih! Saya peminat resipi anda! Saya hanya kagum dengan kemahiran dan imaginasi anda

Katyusha, terima kasih banyak kerana mempercayai resipi saya!

Natasha, bagaimana anda tepat waktu dengan resipi ini (y) Anak perempuan saya sangat menyukai marmalade, tetapi saya tidak memberi banyak kerana alahan. Sekarang saya dapat membuatnya sendiri: yahoo: Perkara utama adalah mencari Zhelfix ini di kedai, saya pasti tidak dapat menjumpai pektin.

Gembira saya tepat pada masanya! pada pendapat saya, di Chernivtsi, saya melihat jeli jenama khas ini, walaupun dengan pektin sebenar: ini: lebih baik, tetapi saya memasaknya dengan ini, kerana kita mempunyai lebih mudah!

jika saya berada di Chernivtsi, maka kita mungkin mempunyai;) sekurang-kurangnya saya sangat berharap demikian

Natasha, penyakit kuning apa: 1 hingga 1 atau 2 hingga 1? kami menjual kedua-duanya.

[Zhelfix Extra 2: 1]

Olesya, terima kasih kerana memberi perhatian, sekarang saya akan menambahkannya ke dalam bahan! Zhelfix Extra 2: 1

Terima kasih Natasha! Baik! Terdapat satu di loker. Esok saya akan bungle, pergi dengan pir dengan malas. Saya akan cuba meningkatkan jumlah gula dan melakukannya dengan epal.

Olesya! gula tidak perlu ditambah!

Terima kasih banyak untuk resipi! Dan hanya zhelfix, bukan tambahan, anda boleh menggunakannya, tidak ada tambahan. Sekiranya sederhana, mungkin jumlahnya harus dinaikkan?

450 g berat keseluruhan epal dan pir bersama atau secara berasingan 450 g epal dan pir secara berasingan? Berat sudah dikupas?

Sekarang saya melihat, ada zhelfix dua-satu, tetapi tarikh pengeluarannya adalah Ogos 2010. Ia tidak akan membeku, bukan?

450 g berat keseluruhan epal dan pir bersama atau secara berasingan 450 g epal dan pir secara berasingan? Berat sudah dikupas?

Sveta, 450 g berat keseluruhan epal dan pir dan sudah dikupas!

Terima kasih banyak untuk resipi! Dan hanya zhelfix, bukan tambahan, anda boleh menggunakannya, tidak ada tambahan. Sekiranya sederhana, mungkin jumlahnya harus dinaikkan?

baca arahan pada bungkusan, saya memasak dengan Extra!

Sekarang saya melihat, ada zhelfix dua-satu, tetapi tarikh pengeluarannya adalah Ogos 2010. Ia tidak akan membeku, bukan?

dan menggunakan produk yang sudah luput sangat berbahaya!

Terima kasih Natasha atas jawapan anda. Tetapi hakikatnya adalah bahawa kami tidak menjual jeli, mereka menghantarnya kepada saya untuk jem. Dan tidak ada agar. Bolehkah anda membuat marmalade pada gelatin?

Natasha, terima kasih kerana resipi!
Saya suka marmalade, tetapi kedai telah menjadi sama sekali berbeza! Saya pasti akan mencuba sebilangan buah. Epal saya sudah habis lama, tidak ada pir sama sekali, dan saya tidak mahu membuat marmalade dari buah-buahan yang diimport. Dan jika dari pisang atau jem?

Tidak, Sveta, anda tidak boleh melakukannya dengan gelatin, dan juga tidak sedap pada agar-agar! cubalah memasak lebih banyak epal, meningkatkan jumlah gula hampir 2 kali ganda, tetapi tetap tidak sama! Anda boleh membeli pektin di internet, hanya google, semoga berjaya!

Natasha, terima kasih kerana resipi!
Saya suka marmalade, tetapi kedai telah menjadi sama sekali berbeza! Saya pasti akan mencuba sebilangan buah. Epal saya sudah habis lama, tidak ada pir sama sekali, dan saya tidak mahu membuat marmalade dari buah-buahan yang diimport. Dan jika dari pisang atau jem?

Tidak. pisang tidak betul, dan jem, beri beku yang lebih baik!

[Natasha]

Natasha, terima kasih!
Buah beri beku belum dimakan ...

dan saya membeli Zhelfix: girl_dance: Saya akan membuat marmalade, walaupun hanya dari epal. Jadi saya rasa anda tidak memerlukan lebih sedikit jus lemon jika anda tidak mempunyai pir?

tidak, walaupun tanpa pir, ia tidak begitu banyak! Semoga berjaya!

Natasha, dan bila hendak menambah jus lemon, jika tidak, saya tidak melihatnya dalam resipi

terima kasih, diedit!

Itulah yang saya buat 🔗 🔗

dan saya sama persis seperti selai tebal. Ia harus?

Gadis-gadis,: - tidak semestinya demikian! sama ada anda tidak memasaknya atau anda tidak mengeringkannya! Sama ada anda mempunyai gelatin berkualiti rendah!

Tolong beritahu saya berapa banyak untuk memasak. Tetapi tetap tidak akan hilang, mereka tetap memakannya, sedap.

Saya memasak lebih lama daripada yang diperlukan, dan dikeringkan untuk masa yang lama. Hari ini adalah hari ketiga, dan ia sama. Saya rasa mungkin Zhelix gagal
Tetapi tidak ada, kita sudah memakannya dengan senang hati. Semalam mereka mengoleskan penkek

Anak perempuan. Saya memasak kerana ia ditulis dalam resipi, mengeringkannya selama 24 jam dan membalikkannya dan mengeringkannya selama 24 jam lagi di bawah penghawa dingin, kita mempunyai kelembapan yang sangat tinggi, dan kepingan yang tinggal setelah dipotong, dikeringkan selama 2 hari, walaupun terlalu kering! banyak juga bergantung pada pelbagai epal dan pir, kerana ada yang lebih enak, yang lain tidak banyak, dan tentu saja, pada kandungan pektin di dalamnya (dalam epal dan pir itu sendiri)! Saya minta maaf. apa yang anda gagal

Tidak, mereka tidak dioleskan dengan saya dan saya bahkan dapat mengambilnya di tangan saya, dan saya meletakkan epal bersama-sama dengan kulitnya, kerana juga mengandung pektin. Tetapi saya menghidap diabetes, dan bukannya gula, saya meletakkan fruktosa, separuh daripada gula, mungkin ini juga mempengaruhi, atau mungkin jellix benar-benar tidak berkualiti

Eh! Saya tidak menemui zhelfix! Di mana hendak dibawa?

🔗 sebagai pilihan di sini