Lidi fillet ayam dengan sayur-sayuran dalam wain merah, dibakar di dalam ketuhar

Lidi fillet ayam dengan sayur-sayuran dalam wain merah, dibakar di dalam ketuhar

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Dada ayam (fillet)	400 gr.
Lada manis	1/2 keping.
Tomato	1 PC.
Champignon segar	3 keping.
Minyak zaitun	1 sudu besar l.
Krim masam	1 sudu besar l.
Wain merah kering	100 ml.
Campuran Herba Kering (Perancis)	1 sudu kecil
Garam laut	1/2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Basuh fillet dada ayam, keringkan, potong panjang menjadi jalur selebar 2 cm dan setebal 1 cm. Masukkan minyak zaitun ke krim masam, minyak minyak ayam dengan campuran ini, dan kemudian masukkan semuanya ke dalam bekas acar. Masukkan campuran herba kering, garam ke dalam wain dan tuangkan isi ayam. Tutup dan sejukkan untuk perap sekurang-kurangnya 1 jam.
• Rendam tusuk kayu dalam air sejuk selama 30 minit.
• Basuh dan keringkan lada dan tomato Bulgaria, angkat tangkai dengan biji, potong besar. Kupas sampanye kering dan potong menjadi 2 bahagian.
• String fillet pada tusuk sate (akordeon), bergantian dengan sayur-sayuran. Letakkan di atas loyang yang sudah berminyak.
• 
• Tutup dengan kerajang dan bakar selama 20 minit pada suhu 190 darjah, kemudian angkat kerajang dan bakar selama 15 minit pada suhu 200 darjah sehingga coklat keemasan.
• Hidangkan dengan sos, sayur-sayuran segar dan herba.
• Nikmati hidangan anda!!

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20 minit (+ 1 jam perap, +35 minit penaik)

Program memasak:

Bakar di dalam ketuhar

Resipi serupa

Fillet ayam yang dibakar dengan sayur-sayuran (celfh)

Lidi fillet ayam dengan sayur-sayuran dalam wain merah, dibakar di dalam ketuhar (Bianchi)

Ragout sayur dengan fillet ayam, labu dan kembang kol (Elven)

[Bianchi]

Bianchi, Saya menjadikan paha ayam seperti kebab. Perap dengan bawang, rempah barbeku, cuka sari apel. acar selama 2 hari. Sebelum menggoreng, saya mengoleskannya dengan mayonis di atas (seperti pai), tutup loyang dengan kerajang dan di dalam oven selama 30-35 minit. Suhu 180 * 10-15 minit sebelum akhir, saya mengeluarkan kerajang dan menghidupkan panggangan hingga berwarna coklat. Saya juga buat babi babi, perap lebih lama. Nah, daging anda rasanya ajaib. Saya akan mencuba memasak mengikut lada dan cendawan.

[velli]

velliTerima kasih kerana resipi anda yang enak. Saya mempunyai pilihan makanan yang lebih banyak, tetapi walaupun dari bahagian dada, kebab ini ternyata lembut, lembut dan beraroma dan sayur-sayurannya sangat sedap, cubalah!

: rose: Yulechka, dagingnya sudah acar, cendawan dan lada cincang. Masih harus memasukkan semua ini pada tusuk sate dan hantar ke oven. Saya juga mahu merebus nasi, kemudian meletakkannya di atas loyang di mana kebab digoreng dan campurkan dengan jus dari kebab dan sayur-sayuran.

[velli]

velli, mmmmm .... sedap !!! Rasanya lebih menarik dengan nasi, rasanya lembut dan hanya akan melengkapkan, dan tidak mengganggu, aroma kebab yang lembut. Tolong, bagaimana anda menyukainya? Saya mahu mereka lagi