Kue pastri krim masam Jerman

Kategori: Produk Bakeri
Dapur: jerman
Kue pastri krim masam Jerman

Bahan-bahan

krim masam (saya mempunyai 20%) 250 g
mentega (saya mempunyai 120 g) 225 g
garam 5 g
tepung Gandum 300 g
telur untuk minyak 1 PC
Percikan:
biji poppy, keju, biji bijan, biji, garam kasar rasa
Tambahan:
syarikat, wain atau bir yang baik rasa

Kaedah memasak

  • Saya cadangkan anda mencuba beberapa pastri Jerman tanpa gula.
  • Dalam pembuatan kue seperti itu, terdapat banyak ruang untuk kreativiti - anda boleh berbeza dengan pelbagai jenis taburan: biji poppy, keju, biji bijan, biji, biji jintan, kacang dan bahkan garam kasar.
  • Kuki sesuai dengan wain kering. Ia juga sesuai dengan bir!
  • Memasak doh.
  • Campurkan tepung, krim masam dan mentega lembut dengan garam
  • Kue pastri krim masam Jerman
  • - uli adunan, uli menjadi segi empat dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam.
  • Kue pastri krim masam Jerman
  • Selepas itu, gulungkan doh dengan menambahkan empat kali dan masukkan kembali ke dalam peti sejuk selama 2 jam (saya membersihkannya selama 1 jam).
  • Kue pastri krim masam Jerman
  • Seterusnya, gulungkan adunan ke dalam lapisan, potong menjadi kotak, setebal 0,8 cm, letakkan di atas loyang, minyak kotak dengan telur yang telah dipukul dan taburkan dengan biji wijen, biji poppy dan taburan lain.
  • Kue pastri krim masam Jerman
  • Masak dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 230 * C hingga coklat keemasan.
  • Kue pastri krim masam Jerman
  • Sejukkan biskut di atas loyang.
  • Hidangkan dengan wain atau bir sejuk.
  • Kue pastri krim masam Jerman
  • Kue pastri krim masam Jerman
  • Biskut longgar, lembut dan juga sesuai untuk kopi dan teh!

Hidangan direka untuk

Cukup

Masa untuk menyediakan:

40 minit + doh 5 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Nikmati masa anda!

NatalyMur
Resipi yang luar biasa! Saya membawanya ke penanda buku! Terima kasih!
MariS
Cubalah - untuk kesihatan yang baik!
Kuki sangat lembut dan dimakan dengan cepat.
Ia sangat sesuai dengan anak perempuan saya untuk minum teh, dan untuk suami dan saya - untuk bir. Walaupun saya bukan seorang amatur, saya tidak menolak cawan 0,3 l dengan kuki tersebut.
NatalyMur
MariS, Nah ... Saya tidak suka bir, tetapi dengan kopi, saya rasa ia juga enak
MariS
Akan ada! Saya sangat terkejut kerana ia sangat sedap, tetapi pergi dengan cepat walaupun begitu - "dalam perjalanan" ...
Pupa
Adakah jumlah mentega mempengaruhi struktur doh? Berapa banyak yang awak perlukan? Adakah 120 cukup untuk ramuan ini?
MariS
Krim masam saya adalah 20% lemak, jadi saya dengan bebas mengurangkan jumlah minyak dengan cara ini. Kandungan lemak minyak juga mempengaruhi.
Potongan dalam foto dapat dilihat - lapisannya bagus. Sebilangan mentega diganti dengan marjerin untuk mengurangkan kandungan lemak ...
Pupa
Terima kasih, saya akan mencuba
Masyusha
Marina, terima kasih kerana resipi yang menarik dan ringkas! Tandakannya!
MariS
Petikan: Masyusha
resipi menarik dan ringkas!

Tepat, Elya, - sangat sederhana dan, saya harap, rasanya juga akan menyenangkan! Cubalah untuk kesihatan yang baik.
kacang
Marinochka- MariS- kuki memang sedap saya menguli doh semalam, tetapi saya baru membuatnya - sangat sedap, saya duduk, mematuknya seperti biji: nyam: Terima kasih
Kue pastri krim masam Jerman
MariS
Petikan: kacang
sedap, saya duduk, mematuknya seperti biji Terima kasih
Betapa cantiknya mereka Orang Ireland! Kecantikan! Saya sangat gembira kerana saya suka kuki.
notglass
Soooo! Marina, berapa banyak yang mencukupi? Minat tidak terbiar. Anda hanya membakar kue, nama akan datang dan dibakar lagi. Saya mahu ada tiga loyang. Itu sudah cukup untuk dua minggu. Kami minum teh dengan biskut masin.
iriska3420
Saya jarang membeli kuki, tetapi jika saya membelinya, ia tidak sedap dan sedap. Betapa baiknya. bahawa sekarang saya tahu bagaimana membakar kuki kegemaran saya. Terima kasih seratus kali untuk resipi.
MariS
Petikan: notglass
namesakes akan berjalan masuk dan sekali lagi. Saya mahu ada tiga loyang. Itu sudah cukup untuk dua minggu.

Anna, dan tiga lembaran penaik tidak akan mencukupi jika ia ... Tetapi anda tidak boleh menyimpannya - rasanya tidak berubah menjadi lebih baik. Pada hari ketiga ia sama sekali tidak sama dengan hari pertama (walaupun masih sedap).
Saya mendapat dua lembaran penaik standard (dengan mengambil kira susunan kuki pada jarak dekat).

Petikan: iriska3420

Sekarang saya tahu bagaimana membakar kuki kegemaran saya. Terima kasih seratus kali untuk resipi.

Saya gembira resipi mudah ini berguna! Irina, bakar untuk kesihatan yang baik.
notglass
Marina, terima kasih! Semua sama, sekurang-kurangnya dua loyang, tapi saya akan bakar tanpa gagal. Saya sangat sukakan kuki ini.
MariS
Petikan: notglass
Semua sama, sekurang-kurangnya dua loyang, tapi saya akan bakar tanpa gagal
Saya tidak sabar untuk mendengar daripada anda.
Merri
Marina, kadang-kadang saya sangat ingin mengunyah sesuatu yang tidak manis.
Sayang sekali
Dan kerana apa pengelupasannya begitu sejuk? Lagipun, tiada baking soda, tanpa baking powder?
Merri
Sayang sekali, adunan lemak, + krim masam, + penambahan selepas penyejukan = semasa membakar (jika anda tidak menangguhkan proses ini tepat pada waktunya) doh mengelupas.
Sayang sekali
Maka ia lebih menarik!
Tyryu.
"tyrnet" mungkin berasal dari perkataan "tyryu"
Akarnya sama
lettohka ttt
Kuki Otpad :-) :-) :-) Saya menggunakannya :-) :-) :-) Terima kasih atas resipi !!! Dan selamat tahun Baru!!! Kesihatan !!! Kebahagiaan !!! Semoga berjaya !!!
MariS
Petikan: Sayang
tyrnet "mungkin berasal dari perkataan" tyryu "

Sangat seperti itu ...
"Tyrte" untuk kesihatan anda! Kuki terbang seperti biji, jadi bakar lagi.

Irisha, Natasha, Zhaleika - perempuan! Terima kasih atas kata-kata baik dan Selamat 2015 !!! Semoga kedamaian memerintah di rumah anda, mencium pastri yang enak dan hangat dan selesa!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti