Resipi Kegemaran Saya (Albina)

Albina

Roti kegemaran saya Saya akan mulakan dengan roti harian kami, yang kami bakar lebih daripada sekali seminggu

Roti gandum yang dibuat dari adunan lama
(Pentadbir)

Saya membuat roti ini dari awal hingga akhir di pembuat roti.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71685.0 asas semasa membakar doh lama
Doh lama - 200 gram
Tepung gandum - 200 gram atau 1/3 daripada jumlah tepung
Kentang rebus - 100 gram (1 keping) - suam
Kaldu kentang - 150 ml. pada suhu 40-50 * С
Garam - 0,5 sudu kecil.
Ragi kering - 1 \ 3 sudu kecil.

3. Doh utama
Semua adunan pada doh lama - berapa banyak akan berubah
Tepung gandum - 400 gram
Air suam - 150 ml. pada suhu 40-50 * C - hingga kolobok !!!
Garam - 1-1,5 sudu teh secukup rasa
Gula - 1 sudu besar. l
Minyak sayur - 1 sudu besar. l
Ragi kering - 0,5 sdt Sang dalam bentuk roti

Roti timah gandum-kentang (ketuhar)
(Pentadbir)

Roti gandum pada adunan masak (ragi sendiri)
(Viki)

Roti roti "Sangat sederhana" dalam pembuat roti
(Elena Bo)

Doh sangat lembut (dan roti untuk mesin roti) pada Tang Zhong
(Qween)

Saya juga kerap membakar kebelakangan ini. Minyak separuh dengan sayur-sayuran saya masukkan kira-kira 40-50g. Sekiranya tidak ada kuah kentang, kemudian masukkan kentang kering 6-8g

Bork. "Roti putih sedap"
(Omela)

Saya juga membakar lebih dari sekali apabila anda perlu melekatkan kefir

Roti krim masam dalam pembuat roti
(fomca)

Roti Kefir untuk pemula (di dalam oven)
(Omela)

Roti kentang (pembuat roti)
(klara49)

Air - 250 g
Minyak sayuran - 30 g
Garam - 2 sudu kecil
Gula - 2 sudu besar. l.
Kentang rebus dalam seragamnya, dikupas (kentang tumbuk) - 250 g
Tepung gandum - 500 g
Ragi kering cepat bertindak 1h. Saya mematuhi resipi ini

Roti dengan keju kotej (pembuat roti)
(savana)

Suka roti

Roti gandum "Siput"
(Sonadora)

Roti susu (pembuat roti)
(Masak)

Roti meja putih dengan epal (pembuat roti)
(Qween)

Roti susu masam
(Pentadbir)

Cuba juga resipi ini

Roti Yoghurt (pembuat roti)
(esya)

Apabila terdapat banyak yogurt

Gulung dengan keju kotej sesuai dengan GOST
(Sonadora)

Bancuh dadih di pembuat roti
(Yana)

Roti bir hitam (pembuat roti)
(Doktor gigi)

Bagaimana saya suka meletakkan roti ini Dari ramuan seperti koko, kopi dan bir hitam HASIL YANG SANGAT BAIK

Roti Darnitsa dalam pembuat roti (oleh fugaska)
(Lola)

Roti cepat dengan semolina dalam pembuat roti
(Elena Bo)

Saya suka roti ini juga, tetapi saya membakarnya di Program Utama

Roti "Manna surgawi" dalam pembuat roti
(Alinchik)

Roti gandum dengan semolina dalam pembuat roti
(LaraN)

Roti gandum gandum "Air black" (pembuat roti)
(Lana)

Dibakar hanya tanpa biji labu

Roti Darnytsia untuk suami (pembuat roti)
(Gasha)

Roti meja putih tahan lama (ketuhar)
(Scarecrow)

Roti yang luar biasa

Gandum dan kentang dengan bawang goreng dan kunyit
(Zhannptica)

Roti oat krim masam
(LaraN)

Saya menulis resipi ini di buku nota saya sejak dulu dan pernah membakarnya sekali. Saya mesti mengulanginya.

Roti rai hitam dalam pembuat roti
(panason maksimum)

Cuma dia tidak meletakkan bijirin, sebaliknya mereka menjadi putih khianat, dan saya bertanya: "Apa ini?"

Panasonic 2512. Roti gandum-gandum dengan semolina di atas air
(paykin)

Roti gandum dengan kentang dan keju kotej (ketuhar)
(Pentadbir)

Roti gandum dengan whey tidak tegang
(Omela)

Maxwell MW-3751. Roti putih biasa
(lampu lana)

Pastikan meletakkan tumbuh. minyak

Roti meja putih dengan epal (pembuat roti)
(Qween)

Roti Vienna oleh Richard Bertinet di mesin roti
(Sonadora)

Albina

Doh

Doh sejagat untuk pai, pai, roti
(Trishka)

Dough Sweet Serbaguna Peter Reinhart
(Anis)

Pai adunan ragi dengan kefir
(Merenda)

Pai goreng dari adunan dengan kuah kentang (resipi tanpa lemak)
(Rada-dms)

Bakar segera, jangan biarkan adunan berdiri.

Doh kentang ragi tanpa telur dan susu
(Wildebeest)

Dohnya sangat hebat!
(Sayang)

Doh untuk ladu dengan cuka
(celfh)

Doh kentang "Universal"
(Stérn)

Putar adunan (sejuk)
(Qween)

Pai goreng dengan pantas
(cahaya)

Chebureks pada adunan bir (pembuat sandwic Steba)
(Linadoc)

Pai "dengan apa sahaja" dari Daria Tsvek - dari Daria Tsvek
(MariV)

Doh yang lazat untuk pai goreng
(Maroshka)

Adonan ragi untuk pai
(pushanya)

Doh "Vienna"
(Qween)

Roti adunan dengan tepung oat dan tepung rai
(Linadoc)

Sahara meletakkan 3 sudu besar. l = 40g, garam 1.5 sudu kecil. l.

Lumurkan doh tanpa menguli dalam 21 saat! (doh untuk ladu dengan pisau dalam pemproses makanan) + video
(Doxy)

Adonan ragi untuk pai goreng
(Kucing)

Puff pastry palsu "Universal"
(Stérn)

Albina

Serbuk penaik buatan sendiri (serbuk penaik)
(TATbRHA)

Kotak roti, beg untuk menyimpan roti
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2778.0

1. Serat. 2. Serbuk untuk dibakar. 3. Bahan tambahan untuk teh. 4. Pengganti teh (kami menyediakan produk sihat dari kek dari juicer)
(lappl1)

Alkohol dalam roti bakar dan adunan roti
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136410.0

Penjagaan rambut
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75254.0

Anda mempunyai lilin di leher anda ... atau kami mencuci dengan kuat untuk membersihkannya
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14453.0

Kesedihan Fedorin: saya, kami membersihkan peralatan dapur ...
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14532.0

dopleta. Terangkan yang tidak dapat dijelaskan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=217148.0

Albina

Pai

Manna curd
(Elven)

Pai kubis
(Scarecrow)

Cuba teknologi berikut jika anda masih membakar. Pertama, campurkan bahan-bahan untuk adunan (kecuali mentega dan ragi) sehingga lebih kurang homogen. Dan biarkan selama 40 minit (ini adalah autolisis). Makfa mengambil sedikit masa, seperti banyak tepung jenama asing. Selebihnya adalah autolisis panjang. Masukkan kuning telur sahaja, masukkan protein sepenuhnya. Selepas itu tambahkan ragi, minyak dan segalanya dengan cara biasa, seperti yang dijelaskan dalam resipi. Oleh kerana mentega juga merupakan cairan dari sudut penaik (dan kami tidak memasukkannya), gumpalan adunan setelah autolisis akan menjadi ketat dan pada mulanya tidak perlu mengaduk mentega. HP akan sangat membantu di sini sebagai alat penguli. Jangan cairkan minyak! Tambah lembut pada suhu bilik. Anda mesti mempunyai doh yang lebih lembut dan bebas gluten. Kemungkinan besar memerlukan sedikit cecair.

Semasa membakar. Letakkan loyang atau loyang dengan pegangan yang tidak mencair di bahagian bawah oven. Panaskan dengan oven. Semasa memuatkan loyang dengan pai (taburkan pai dengan air dari semburan), percikan segelas air mendidih pada bekas yang dipanaskan bawah dan tutup oven dengan segera supaya wap tidak keluar. Percikan dengan lembut, jangan mencucuk tangan ke dalam, hanya percikan. Air akan menguap seketika dengan bunyi yang tidak membakar diri.

Petikan
Ini sebenarnya tidak menari dengan rebana. Ini adalah manipulasi yang meningkatkan doh secara serius. Ia akan berfungsi tanpa mereka, tetapi hasilnya akan lebih buruk. Yolk - meningkatkan doh, membolehkannya mengekalkan bentuknya dengan baik (lecithin membengkak), protein - "mengering", menjadikannya lebih ketat (jadi saya mengecualikannya). Minyak itu mencegah gluten terbentuk dan membengkak (ia menyelimuti molekul-molekul dan menghalangnya basah dan menyambung ke rantai gluten) Oleh itu, adunan ternyata lebih kasar dan hancur.Pembakar wap - membolehkan produk naik dan tidak mengeringkannya pada peringkat awal (kelembapan di dalam ketuhar tinggi) dan hanya selepas itu mula dibakar.

Saya, menggunakan semua teknik ini, cukup memahami apa yang saya lakukan dan apa yang ingin saya capai. Mereka bukan dari siling dan saya sendiri mengikutinya. Kerana saya mahu ia menjadi super)). Walaupun boleh cepat dan baik. Berdasarkan data / soalan awal anda, saya cuba membetulkannya. Saya hampir selalu membakar dengan autolisis, terutamanya roti. Pada masa yang sama, saya menambah mentega kemudian (pada pendapat saya, dalam topik ini saya menulis tentang ini dan dalam roti biasanya hanya 1 sudu besar L., tetapi ia juga memainkan peranan). Saya bakar dengan stim SELALU. Roti dan pai / roti. Sebelum ini, seperti yang saya jelaskan kepada anda, sekarang saya mempunyai oven dengan wap. Malah air dan jumlah garam boleh mengubah doh dengan serius. Air keras menghasilkan lebih banyak gluten dalam adunan (lebih ketat), air suling jauh lebih sedikit (lebih lembut).
HP Panasonic membolehkan anda tidak terlalu menipu: dalam mod "Pelmeni", adunan hanya dicampurkan, kemudian mentega, ragi ditambahkan ke dalam baldi dan program doh ditetapkan. Semuanya. Panasonic memerlukan masa yang lama untuk menyamakan suhu, iaitu, ia hanya berdiri di sana dan tidak melakukan apa-apa: ia memanaskan bahan ke satu suhu. Pada masa ini, autolisis berlaku. Dan kemudian dia membuat doh itu sendiri. Sekiranya anda mempunyai HP, cubalah ini. Ia akan bersih, tetapi hasilnya akan meningkat secara mendadak. Sekiranya HP anda tidak mempunyai tempoh penyamaan suhu dan semasa program dihidupkan, ia segera mula menguli, kemudian tunggu selama 40 minit ini, tambahkan minyak / ragi dan hidupkan program, biarkan ia berfungsi.

Petikan: Scarecrow mulai 03 Dis. 2016, 23:07

Tidak ada yang diam dan saya juga meningkatkan kemahiran saya.)))
Sekiranya anda melakukan seperti yang tertulis di halaman pertama, anda perlu meletakkan ragi. Tidak ada penuaan selama 40 minit, hanya perlu menguli dan mentega ditambahkan pada akhir kumpulan. Menguli juga merupakan masa yang lama dan memerlukan masa 20 minit. TETAPI! Ternyata, tepung domestik kami memerlukan lebih banyak masa untuk pembengkakan dan pengembangan gluten. Nordic Finland yang sama, yang saya buat sebelum dan sekarang kadang-kadang - mereka yang menguli 20 minit sudah cukup. Tetapi jenama domestik tidak. Oleh itu, pencampuran kasar (pembasahan) dan pembengkakan pertama. Dan hanya selepas itu - kumpulan. Untuk mendapatkan hasil yang sangat baik, anda mesti membiarkan tepung membengkak dan kemudian mencampurkannya dengan baik, sehingga penapaian berikutnya tidak dikira: tepung akan membengkak, tetapi tidak akan ada uleni dan "bingkai" yang cantik / tahan lama tidak akan terbentuk. Sementara itu, tepung membengkak - pada asasnya kami tidak memerlukan penapaian, jadi kami tidak meletakkan ragi. Autolisis telah berlalu - kami meletakkan bahan aktif - ragi dan semua yang akan mengganggu pembengkakan yang baik - minyak. Itulah sebabnya anda mendapat apa yang anda dapat))). Syabas, anda membaca semuanya dengan teliti, menyelidiki dan mendapat hasilnya. Saya pasti anda perhatikan perbezaan permukaan doh. Sekiranya tidak ada autolisis, ia bergelombang ketika dipotong. Dengan autolisis - seperti selendang sutera. Ya? Ia adalah? Ini adalah gluten yang dikembangkan dengan betul. Sekarang anda tahu seperti apa rupanya.
Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...c=18396.new;topicseen#new

Pai "Halus"
(Doktor gigi)

Pai "Kolobok" untuk jem (Panasonic SR-TMH 18)
(Luysia)

Lingonberry manis manis dan pai epal berdasarkan doh untuk roti Perancis
(Cixlida)

Pai gula
(Omela)

Kek gula halus
(J-ry)

Pai "Nevsky"
(TATbRHA)

Pai dengan sebarang pengisian
(Elena Tim)

Srimati - pai epal India
(Omela)

Charlotte rangup
(Ilona)

Albina

Biskut

Biskut madu (dengan soda)
(irza)

Biskut Andy Chef Queen Victoria dalam Multicooker
(Tumanchik)

Kek span vanila di atas air mendidih
(irza)

Gulungan span
(ang-kay)

Roll Switzerland "Tidak boleh lebih pantas"
(MariS)

Kek span Margarita (TORTA MARGHERITA) dalam GFB-1500 Pizza-Grill
(Yuliya K)

Kek krim disebat
(L-olga)

Kek span dengan serai
(Svetl @ nka)

Kek span dengan susu pekat
(frizerka)

Albina

Pancake, penkek

Lempeng kustard "Zvezdulina"
(zvezda)

Salah satu resipi penkek kegemaran saya. Malangnya, tidak ada yang ingat tentang mereka di karnival ini.

Lempeng yis kastard
(Sonadora)

Lempeng renda
(notglass)

Lempeng susu yang ditapai yis, kastard
(Sonadora)

Pancake pada kefir
(Tanyulya)

Pancake dengan kefir dan vodka
(Pentadbir)

Pancake renda hypoallergenic dengan kaldu pasta
(MariV)

Suka tidak menuangkan kuahnya dari pasta

Pancake "Marusiny"
(Trishka)

Saya cuba membuat semua penkek tanpa gula: saya tidak mempunyai masa untuk membalikkannya - mereka digoreng

Pancake nipis di dalam lubang
(Ogos)

Lempeng nipis (tampalan)
(Zhivchik)

Pancake "Openwork", nipis, sempurna
(AnaSamaya)

Pancake "Bagrir"
(Merenda)

Lempeng malam dengan bir
(Sonadora)

Lempeng kastard dengan kefir
(elvin)

Pancake dari Luda
(lappl1)

Pancake nipis pada bir
(Omela)

Lempeng kastard terbuka pada bir
(Kara)

Tuposki (resipi lama untuk penkek sederhana)
(Scarecrow)

Ditambah Isnin 30 Mei 2016 4:08 PTG

Lempeng ragi susu
(Pentadbir)

Albina

Mayonis, mustard, saus tomat dan sos lain

Mayonis dengan susu tepung TANPA telur (kelas induk)
(julifera)

Membuat mayonis
(Qween)

Mayonis (resipi untuk katering, 1956)
(Scarecrow)

Sos mayonis
(Gayane Atabekova)

Mustard Bavaria dengan madu
(AnaSamaya)

Mustard "Pedas"
(DJ)

Sos sejuk "Mayonis rebus Jerman"
(NataliARH)

Bechamel zucchini
(Perdana)

Krim masam buatan sendiri
(Linadoc)

Mayonis bawang putih "Minutka"
(Trinitron)

Adjika tanpa memasak, "acar"
(LiudmiLka)

Perasa "Horseradish" atau "Fire"
(Zhivchik)

Albina

Krim dan impregnasi untuk kek

Krim mentega dengan susu dan telur ("Charlotte") https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45713.0 Saya telah memasaknya sejak zaman sekolah dan saya menyukainya.

Kastard krim masam
(natapit)

Krim minyak pada bubur semolina dengan susu pekat rebus
(Tumanchik)

Krim dengan krim 33% dan Mascarpone https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197154.0

Sos karamel untuk lapisan dan impregnasi kek (kelas induk)
(Husky)

Krim Sundae
(Larchik79)

Albina

Ladu, ladu

Manty (kelas induk)
(Elena Tim)

Pangsit malas (resipi untuk katering. 1968)
(Scarecrow)

Albina

Kek Paskah

Kek Paskah. Peraturan pembuatan roti, nasihat, cadangan, jawapan soalan
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47760.0

Kek doh malam "sejuk" dari Maggie Gleser
(Sonadora)

Resipi yang paling tidak rumit, perlu dibakar dan hasilnya sangat baik. Sahara mengambil lebih banyak.

Kulich "Royal Bummer" dalam pembuat roti
(Qween)

Apabila tidak ada masa, dan anda ingin memanggang kek lebih banyak lagi, maka kek yang indah ini

Kek mentega
(Elena Bo)

Gula mengambil 120g. Saya membakarnya dari kereta api dan kartun

Kek Paskah untuk orang yang malas (tanpa kumpulan)
(ang-kay)

Doh diuli sehingga kering. Benar, saya masih malas untuk melakukan semuanya: mencampurkan HP. Pukul mentega dengan gula dan kuning dengan pengadun tangan. Secara keseluruhan, ia memerlukan 7 jam untuk diselesaikan.

Kuihnya sedap
(Elena Bo)

Kek Paskah (Paski) dari Svetta
(cahaya)

Kulich dengan Myasoedovskaya di dalam ketuhar (kelas induk)
(Bersemangat)

Di halaman 42 adalah nasihat Vesnyanka. Hasil kajian saya dari halaman 49

Kek Paskah untuk ayah
(julifera)

Saya juga suka resepinya

Kek safron dengan krim masam
(Scarecrow)

Saya faham, tetapi tidak memahami safron itu sendiri. Mungkin perlu diulang.

Icing dengan gula aising, lemon dan putih telur
(Pentadbir)

Kek dadih berair
(Tasha)

Saya terpaksa menambah tepung: pertama saya meletakkan 320g + 2t. l. dalam adunan, tambah 25-30g lagi. Oleh itu, perlu meletakkan sekurang-kurangnya 350g-380g dan hanya itu sahaja. 3 sudu kecil ragi kering dalam adunan. Terbahagi kepada 4 bentuk sederhana, diisi separuh.

Albina

Hidangan ikan

Herring masin lembut
(Luysia)

Acar herring, mackerel, herring, sprat
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171852.0

Kek ikan (resipi keluarga)
(Rada-dms)

Ikan hering Belanda
(celfh)

Ikan kaserol.
(dopleta)

Capelin dalam adunan
(Lisss)

Ikan tenggiri dalam keadaan hampa
(Natalia K.)

Albina

Minuman

Rye kvass
(Scarecrow)

Pada mulanya, anda boleh mengambil lebih sedikit tepung rai, jika tidak, anda hanya mendapat setengah tin hanya masam. Saya rasa anda boleh menggunakannya dalam penaik. Perlu mencuba.

Minum dadih dadih, sayang
(Pentadbir)

Jus oren - 9 liter dari 4 biji oren!
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171035.0

Fanta buatan sendiri dari kulit oren
(Mila1)

Teh Ivan (penapaian daun fireweed) - kelas induk
(lappl1)

Kaedah pengerasan daun teh sebagai persediaan untuk penapaian
(Zachary)

Albina

Ritual dapur

Pai "Tunai dengan kubis"
(kolobashka)

Roti halia Poland lama
(Levitan)

Karangan bunga Paskah Jerman (Oster-Hefekranz)
(Pulisyan)

Kalach "Rozhdestvensky".
(Viki)

Roti halia Krismas
(kleskox35)

Roti "Larks"
(Kubik)

Ketuhar mestilah pada 22 - 40 Mac Syahid Sebastian

Albina

Adunan masam, ragi dan semua yang boleh menggantikannya (kita memasaknya sendiri)

Budaya pemula - dalam soalan dan jawapan https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

Roti masam - supaya tidak masam))
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389522.0

Ragi cair berdasarkan buah-buahan, sayur-sayuran, herba, teh ...
(lappl1)

Sourdough "Yang Paling Mudah"
(Marysya27)

Rye sourdough (produk separuh siap) https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42973.0 Saya sangat suka ragi ini

Kaedah paling mudah untuk membuang masam untuk roti
(Vatrusha)

Budaya pemula asid laktik oleh Admin https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3394.0 sourdough yang indah apabila ada minat untuk "bermain"

Sourdough dalam sup daging untuk tortilla Asia (kelas induk)
(kubanochka)

Sekowa Buckenzyme yang dibentuk semula
(VA)

Albina

Roti tanpa ragi industri (masam, ragi cair, dll.)

Roti Gandum Seluruh dengan Ragi Pisang Cair
(lappl1)

Baguette yis cair
(Scarecrow)

Albina

Hidangan tenusu

Karipap semulajadi dari susu masam
(Omela)

Krim masam buatan sendiri
(Linadoc)

Bubur nasi dalam "periuk" dari nenek Arkina
(Arka)

Albina

Kek

Kek "Air Snickers"
(leka)

Hebat dan tidak menyusahkan

Kek kaca pecah
(Jepit rambut)

Kek "Gadis susu"
(NatalyaN)

Kek Anthill
(Elven)

Kek "Winter" sayang
(tsvika)

Kek madu "Polish"
(Lerele)

kek memang hebat

Kek Napoleon Diraja
(Vikka_nikka)

Separuh bahagian sudah mencukupi. Kek memakan masa yang lama untuk dibakar kerana ia masin. Tetapi Kostya suka

Kek "Krim masam coklat"
(Julai)

Kek madu (koleksi resipi)
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3507.0

Kek Napoleon pelbagai lapisan "Sissy"
(Ivanovna5)

Albina

Keriting berbeza, fender

Perancis curd
(Sonadora)

Anda perlu memantau pengisiannya agar tidak terlalu cair

Kranz dengan susu pekat dan walnut rebus (pada adunan sejuk)
(Sonadora)

Albina

Baguette, roti

Roti Kefir untuk pemula (di dalam ketuhar)
(Omela)

Cara membentuk roti untuk dibakar di dalam ketuhar https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378391.0 Dan ada resipi yang baik

Roti, baguette, jalinan berbeza (pilihan penaik) dari Admin.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7265.0

Roti hiris (ketuhar)
(koluchchka)

Saya mengambil 540 g tepung dan 285 g air dan mengalikan selebihnya dengan 1.5

Baguette "Segera" (3 jam sebelumnya)
(Omela)

Baguette Perancis
(Gasha)

Baguette yis cair
(Scarecrow)

Bar stagnasi
(Lola)

Roti Kentang
(Sonadora)

Roti susu gandum
(ang-kay)

Albina

Kek cawan

Kek pisang (Kek pisang pisang klasik)
(Scarecrow)

Dibuat dengan 2 biji pisang. Hidangan penuh untuk hati Nordik yang banyak.

Kek cawan "Tidak boleh lebih murah" (tanpa telur)
(Omela)

Cupcake "Simple" (tanpa telur) di Kromax MC-31 multicooker
(Manna)

Kek cawan dengan keju kotej
(Shyrshunchik)

Kek Cawan "Semistakannik"
(Mikhaska)

Kek krim masam kentang
(Omela)

Cupcake pada susu pekat (tiga minit) dalam multicooker Panasonic, dan dalam oven ajaib.
(Zena)

Kek cawan dalam pembuat roti (koleksi resipi)
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

Albina

Gulung

Gulungan span
(ang-kay)

Roll Switzerland "Tidak boleh lebih pantas"
(MariS)

Gulung biskut, dibakar dengan pengisian
(natapit)

Gulung dengan krim curd "Extra" mengikut GOST
(Sonadora)

Gulung dengan pengisian biji poppy
(Carina1991)

Gulung dengan biji popi, kacang dan kismis
(Scarecrow)

Albina

Pai

Pai "ammchiki"
(Stérn)

Doh yang hebat dan banyak pai

Pai "Halus"
(Doktor gigi)

Pai adunan ragi dengan kefir
(Merenda)

Doh yang lazat untuk pai goreng
(Maroshka)

Pai dan roti berjenama
(Irishka CH)

Pai goreng (tiada masalah)
(elza-11)

Belyashi GOST (seperti di kios)
(Lisss)

Albina

Resipi "Speedy"

Doh kegemaran untuk pai di dalam ketuhar, serta pai dan sosej dalam adunan
(Olekma)

Baguette "Segera" (3 jam sebelumnya)
(Omela)

Roti ragi madu dalam 30 minit
(Rada-dms)

Srimati - pai epal India
(Omela)

Pai jeli (berdasarkan "Marinkin's Tvorinok")
(Turquoise)

"Stesen" pastri
(Lisss)

Albina

Potongan daging, bebola daging, zrazy

Potongan cepat "dadih ayam"
(Mikhaska)

Hanya potongan daging berair + beberapa rahsia memasak
(natapit)

Potongan susu
(natamylove)

Fillet ayam "Potongan daging babi"
(Luysia)

Sly schnitzel "Jika anda tidak mempunyai ...."
(Trishka)

Gulungan Kubis Malas (Multicuisine DeLonghi)
(Lerele)

Daging zrazy dengan telur
(ang-kay)

Hati cepat (dalam bahasa Turki)
(MariV)

Potongan putih dari dada ayam dan keju krim
(Pentadbir)

Potongan terung
(Lerele)

Albina

Kekosongan

Silt (jem beri Sweden)
(nila)

Tomato hijau (dihiris)
(lunova-moskalenko)

Tomato manis acar "Kegemaran"
(fomca)

Tomato dengan bawang dan minyak sayuran
(OlgaYUB)

Acar (persiapan untuk musim sejuk)
(Frau)

Sauerkraut dari ibu Chuchina
(Scarecrow)

Perasa "Horseradish" atau "Fire"
(Zhivchik)

"Kubis merah yang sama" dari Larisa Rubalskaya
(TATbRHA)

Herring masin lembut
(Luysia)

Albina

Pembakar roti pelbagai jenis

Pai Altai kefir
(Trishka)

Epal "Kek amber" dari T. L. Tolstoy
(lappl1)

Kuih kurma "Untuk saya" di multisooker Polaris 0508D floris dan PMC 0507d kitchen
(lisa567)

Biskut Andy Chef Queen Victoria dalam Multicooker
(Tumanchik)

Kek krim disebat
(L-olga)

mowgli

Albina, baru melihat resipi kegemaran anda. Bagaimana anda membakar roti pada adunan masak dalam hp?

Albina

Natalia, Saya sangat suka roti ini: girl_love: Jadi hari ini jam 5 pagi saya mengeluarkan roti ini dari HP (jika saya meletakkannya pada waktu malam, saya tidak selalu mengeluarkannya pada waktu malam. Hanya ketika saya bangun.
Saya membuat roti pertama seperti dalam resipi (jika saya tidak mempunyai doh lama). Apa-apa adunan ragi yang tersisa dari roti bakar mengambil doh lama.
Proses memanggang roti ini di KhP dari awal hingga akhir kelihatan seperti ini: Contohnya, pada waktu petang saya menguli "doh" di pembuat roti: Saya meletakkan sekeping adunan lama, ragi, tepung dan air (semuanya mengikut resipi) dan KhP mengganggu selama kira-kira 5 minit. Matikan dan biarkan sehingga pagi ... Pada waktu pagi saya memasukkan semua barang kecuali minyak. Saya campurkan dalam HP selama 10 minit. Saya mengambil sekeping doh dalam 220g. Saya memasukkan minyak (saya suka longkang 20g + minyak sayuran 20g) dan memasukkannya ke mod utama. Saya memilikinya 4h10m
Satu lagi nuansa kecil setelah menetapkan minyak adalah melihat roti. Tepung berbeza.
Ini adalah bagaimana saya mendapat roti wangi dan enak tanpa rampasan. Natalia, becky dengan senang hati. Saya sudah mengajar seorang ibu dengan banyak anak untuk membakar roti ini.

mowgli

Albina, dan resipi mana? dari pemula diri? dari Viki?

Albina

Natalia, resipi

Roti gandum yang dibuat dari adunan lama
(Pentadbir)

Albina

Hidangan dari zaman kanak-kanak