Kek pisang (Kek pisang pisang klasik)

Kek pisang (Kek pisang pisang klasik)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	3 sudu besar (415 g)
Garam	1/2 sudu kecil
Gula	2 sudu besar
Mentega yang dilembutkan	240 g
Telur besar	2 keping.
Serbuk penaik (Saya mengambil 1.5 sudu kecil.)	2 sudu kecil
Esen vanila (yang tidak mempunyai gula vanila)	2 sudu kecil
Pisang yang sangat masak (325-350 g pulpa)	4 perkara.
Krim masam atau yogurt semula jadi tanpa pengisi	1 sudu besar (270 g)

Kaedah memasak

• Ayak tepung, soda dan garam dan campurkan.
• Pukul mentega, tambah gula (gula vanila) dan pukul bersama dengan jisim yang lembut. Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil pukul. Masukkan esen vanila.
• Hancurkan pisang dengan garpu dan campurkan dengan krim masam. Pisang semestinya sangat masak. Lebih baik - terlalu masak, hampir dengan koruzha hitam.
• Masukkan pisang dengan krim masam dan tepung dengan garam dan soda ke jisim mentega secara bergantian, kacau tanpa fanatik dengan spatula. Menguli hingga adunan homogen. Jangan gunakan pengadun. Semua "tali" pulpa pisang yang diawetkan lebih kurang menjadi cecair dan merosakkan tekstur produk siap.
• Masukkan adunan ke dalam timah savarene yang sudah berminyak (dengan lubang di bahagian tengah). Ketuk acuan di atas meja (jika silikon, goncangkan, angkat dengan satu tepi) untuk melepaskan gelembung udara, ratakan permukaan dan bakar selama 75 minit pada suhu 180 darjah. Kek cawan meningkat banyak - kira-kira dua kali, jadi hitung isi padu bentuknya.

Catatan

Resipi itu diterbitkan oleh Luda (aka mariana-aga). Rujukan Dory Greenspan sebagai pengarang resipi ini.

Mereka mengiklankannya kepada saya, mereka mengatakan ia sangat sedap. Saya tidak dapat lewat, saya menyiapkannya. Saya tidak sabar untuk gigitan pertama untuk masa yang lama - saya terpaksa membiarkannya sejuk.
Secara tidak sengaja di pasar saya menjumpai pisang dengan potongan harga. Overripe, overripe, sudah hitam. Saya berpegang teguh pada mereka sehingga jurujual mungkin menganggap saya berada dalam krisis kewangan. Biarkan mereka berfikir. Mereka tidak tahu apa jenis kegembiraan yang boleh dibuat dari pisang yang tidak simpatik ini.

Warna daging muffin akan berbeza bergantung pada pisang. Pisang yang kuat dan matang memberikan warna coklat. Tambang saya berwarna hitam, tetapi belum cukup.

Rasa pisang yang kuat, tekstur yang sedikit lembap. Sangat sedap. Anda hanya perlu membiarkannya sejuk sehingga sekurang-kurangnya dalam keadaan suam.

Resipi serupa

Kek "Pisang dalam coklat" (tv)

Kek cawan pisang dengan bailey (Merenda)

Kek cawan "Tidak boleh lebih murah" (tanpa telur) (Omela)

Saya memperhitungkan orang-orangan sawah, saya juga akan mencuba

Dikehendaki. Resipi ini dijual dengan sangat aktif di kalangan kenalan. Luda sendiri gembira dengannya dan sangat mengesyorkannya. Saya tidak dapat menahan diri dan tidak menyesal. By the way, kek cawan kegemaran kakak saya.

[Scarecrow]

Scarecrow, dan pada pendapat anda, adakah terlalu banyak gula dalam resipi? Masih, 2 gelas ... 400 gram ... ditambah pisang manis manis ... secara umum, sesuatu yang membingungkan saya dengan jumlah gula seperti itu ... Dan juga, apa pendapat anda, jika anda mengganti soda dengan serbuk penaik , 2.5 sudu kecil l. akan mencukupi?

[Scarecrow]

Scarecrow
Terima kasih! Sehingga dipotong, ia sejuk, rasanya belum dinilai (lempeng buatan sendiri, Shrovetide bagaimanapun), tetapi aromanya adalah sesuatu! Seluruh pangsapuri dipenuhi dengan aroma pisang!

🔗

Di sini saya adalah balbeska, saya melihat soalan anda semalam, saya membacanya. Seseorang mengalihkan perhatian saya dan saya lupa menulis jawapannya dengan selamat.

Walaupun ia akan memuaskan anda, saya rasa - tidak mengapa di sana, seperti gula untuk selera saya. Jadi jangan risau!

Cara memotong - menulis!

[Scarecrow]

Scarecrow, kek cawan tiada tandingannya !! Terima kasih banyak - banyak!! Tetapi saya melapisi kek cawan ini dengan krim lemon-babnan dari Marina23, menambah kacang, menuangkan pulut)) OOO! Sangat sedap !! Suami gigi manis saya mengatakan bahawa sekarang kita akan membeli pisang dalam kotak !!!!!!!!!!!!

Natasha, saya mengucapkan terima kasih yang luar biasa !!!
Ini adalah muffin pisang paling sedap yang pernah ada! dibakar setengah bahagian dalam kiraan yang sangat longgar. Nah, di bawah sisa-sisa apa yang ada, saya menyesuaikan diri. Saya sangat mengesyaki bahawa doh saya ternyata lebih nipis. Pisang berwarna setengah hitam. Anehnya, tidak banyak gula. Dan soda juga tidak terasa 18 keping ternyata.



TERIMA KASIH!

Saya bereksperimen dengan intipati. Hari ini, setelah lama mengacau di dalam peti sejuk dan tidak menjumpai vanila (di mana saya melakukannya?), Saya menuangkan oren ke dalam kek cawan. Hebat! Rasa tiada tandingannya. Saya mengeluarkan 6 pisang dan bukannya 4 (ini bukan 325, tetapi sekitar 470 gram pisang), kerana selebihnya tidak ada di sini atau di sana. Ia tidak menjadi lebih buruk. Itu baru mendapat pisang!

Ini adalah salah satu resipi kek cawan terbaik yang pernah saya perolehi. Oleh itu, saya sangat mengesyorkannya. Seorang rakan, mencurigakan, bertanya-tanya: "Coklat?" Warna dan bintik-bintik membingungkan bagi semua orang. Tetapi apabila anda menggigit, semuanya jelas dan jelas.

Baiklah, terima kasih untuk resipi, jika tidak, saya tertanya-tanya di mana untuk meletakkan pisang hitam ini, tetapi di mana, esok saya akan membuat kek cawan

Bagaimana tepat pada masanya saya mengacau.
Dan ini adalah satu lagi foto yang akhirnya dapat meyakinkan.

[Natalochka]

Natalochka! sedap, sedap, kek cawan ini sangat sedap!




Saya tidak tahu tentang semua orang normal, tetapi dalam keluarga kami, jika pisang berbohong selama lebih dari 2 hari, itu sahaja - kematian telah menimpa mereka - tidak ada yang mahu memakan jisim lembut dan manis ini. Oleh itu, saya tidak pernah mengambil lebih dari 4 keping
Kita memerlukan yang rangup. Dan secara amnya, kita tidak memakan buah-buahan lembut - hanya buah-buahan yang mungkin menggosok gigi kita
dan kemudian pisang binasa di dalam peti sejuk - secara senyap-senyap, bersiap-siap untuk perjalanan terakhir mereka - di tong sampah, tetapi saya memutuskan untuk mencari tahu melalui forum kami untuk mencari resipi - dan menjumpainya !!!
sangat skeptikal dan serius menumbuk jisim muffin ini - baiklah, apa yang ada, apa yang akan terjadi (saya rasa, jika ada yang tidak kena, saya akan membuangnya perlahan-lahan atau menerjemahkannya ke keropok)
tetapi ternyata ini adalah kuih yang sangat lazat - semacam pisang berminyak dan lapang, misalnya, tidak mengganggu saya sama sekali
Natasha, terima kasih - anda adalah penyelamat pisang!

Dalam muffin pisang, pisang semestinya tidak menghalangi. Mereka harus menguasai di sana!

Kek cawan itu hebat, terutamanya jika anda mempunyai pisang yang hampir mati. Mereka mesti dihantar dalam perjalanan terakhir mereka dengan penghormatan. Sayang di tong sampah ...

[TENTANG]

Mereka mesti dihantar dalam perjalanan terakhir mereka dengan penghormatan. Sayang di tong sampah ...

Orang, apa awak? Apa cara terakhir? bagaimanaTENTANG JadiTENTANG tong sampah? Saya membeli pisang khas untuk saya dan memberikannya di rumah bertukar menjadi hitam untuk overop, bagi saya kuning dan lebih-lebih lagi "rangup dengan pisang hijau "tidak ada, pisang yang terlalu banyak adalah milik saya Fini !!! Milik saya melihat saya sebagai kelaparan memohon... Pendek kata, dengan rindu ... tapi saya tidak suka pisang yang terlalu matang ... mungkin pada zaman kanak-kanak hijau retak makan, baik, but ... walaupun kita boleh memasukkan pisang ke dalam kasut arus di kampung kita untuk masak? Dan kamu... "dalam perjalanan terakhir"..."di tong sampah" ... Kirimkan saya ... baik, atau tulis saya ke tempat anda ... Saya akan membawa anda yang hijau dan rangup!

Sudah ada dua pilihan untuk mengitar semula pisang yang terlalu banyak: untuk kek atau Krosh untuk mengambil banyak. Tanpa tong sampah, hati nurani!

Perawan, beritahu saya, tolong !!!

Tiada pisang yang terlalu masak. Ada satu, jadi suami retak makan.

Dan apa yang akan keluar dari yang belum masak? Saya betul-betul mahu bakar.

Pada asasnya, mengapa tidak. Hanya ia tidak akan wangi. Secara umum, di kedai anda perlu memilih yang paling hitam (selalunya terdapat beberapa yang basi). Maka anda tidak perlu menunggu beberapa hari.

Ay, belum masak, anda boleh menghantar kami

kakak saya mencuba kek cawan - dan dia berkata - selamat tinggal, mereka menjual pisang seperti itu di pasar kami, sebilangan besar yang hitam - mereka berkata, mengapa tunggu sehingga pisang matang - saya beli ini segera - dan bakar!

Natasha, saya sama sekali tidak menerima barang bakar pisang - saya juga tidak suka baunya. Dan dalam kek cawan ini semuanya sangat harmoni!

[X]

Tanpa tong sampah, hati nurani!

Terima kasih druX !!!

Masak
Ternyata, saya membakar pisang "rangup", dengan dua kek cawan yang berbeza (ini dan satu lagi, saya baru-baru ini meletakkan resipi, juga dengan cara dari Ludmila's LJ). Kek cawan hebat keluar, jadi bakar, ia akan berjaya!

Ngomong-ngomong, ya, saya tertanya-tanya mengapa dalam resipi penaik pisang, selalu disyorkan untuk mengambil pisang yang terlalu banyak? Mungkin pencipta resipi pisang seperti "lebih hijau", jadi mereka tidak keberatan dengan terlalu banyak? Bagi saya, semuanya bertentangan, saya menghantar pisang yang terlalu banyak untuk dibakar,lebih baik bunuh saya segera jadi saya tidak melihatnya seperti pisau ke jantung, saya lebih suka bergegas ke kedai dan membawa beberapa hijau untuk dibakar, dan terlalu masak ... terlalu masak Sekiranya mereka menyanyi, "hitam kecil", saya suka mereka ...

Pada asasnya, mengapa tidak. Hanya ia tidak akan wangi. Secara amnya, di kedai anda perlu memilih yang paling hitam (selalunya ada yang basi). Maka anda tidak perlu menunggu beberapa hari.

Kompor bergegas. Saya juga tidak suka barang bakar pisang. Anak-anak retak cinta.

Ini mengejutkan: buah yang meluas dan berkecuali, tetapi saya telah membacanya beberapa kali dari orang yang berlainan: "Saya tidak suka pisang dalam makanan bakar!"

[Kronenka]

Kronenka, terima kasih untuk jawapan. Saya akan membakarnya. kanak-kanak akan mencuba. Saya akan melaporkan. Saya rasa pisang yang terlalu masak lebih "wangi".

[Masak]

Saya rasa pisang yang terlalu masak lebih "wangi".

Masak
Anda berfikir dengan betul. Dan saya membeli botol esen pisang dan saya tidak bimbang tentang kerohanian, saya membakar 5-10 tetes esen dari pisang yang ada, jika sangat belum matang, dan dari kerohanian yang sebenarnya anda boleh gantung seluruh apartmen dan pisang seperti itu!

Yang kecil! anda hanya memukau saya - dia malah membeli pati pisang!
dan di sini saya mempunyai bau pisang - walaupun tanpa pati - dan kemudian saya menghidu - mengganggu atau tidak!

betapa berbeza kita!
Tetapi apa yang mengejutkan - satu resipi memenuhi selera kedua-dua peminat dan tidak suka pisang - resipi sejagat!

[Merenda]

Perawan, saya bermimpi untuk membeli barang keperluan.

Merendadan di mana anda membelinya?

[Natasha]

Semua dibakar! Anak perempuan itu pulang dan mengatakan bahawa ia berbau seperti kek cawan dari lif. Jiran miskin.




Kek cawan ternyata lembut "lubang hidung". Anak sulung adalah peminat roti bakar dengan pisang. Dihargai.

Natasha, terima kasih banyak untuk resipi. Tarik terima kasih yang besar.

[Merenda]

Perawan, saya bermimpi untuk membeli barang keperluan.
Merendadan di mana anda membelinya?

Masak
Saya beli di kedai "Peki Sam", di sini: 🔗 ... Saya sudah memilikinya ... separuh dari pelbagai kedai pasti ... keserakahan, anda tahu, tidak membawa kebaikan ... ia dibungkus ke puncak ...

Kek cawan hMempunyaibawah !!! Adakah anda pernah mencubanya?

baunya seperti kek cawan dari lif

Siapa yang meragukannya !!!

Jiran miskin

Ya ... saya bersimpati ...

[Kecil]

Kecil, terima kasih atas jawapan yang komprehensif. Terima kasih atas rujukannya, anda harus membeli hingga ke puncak.

Saya belum mencuba kek cawan Saya tak suka mereka. Saya boleh makan sepotong saya, tetapi jarang sekali. Anak perempuan dan suami saya boleh menanganinya tanpa saya.

Semasa saya meletakkan kek di dalam ketuhar, barulah saya membaca ... - jangan gunakan pengadun ... merosakkan tekstur adunan siap. Pisang saya mempunyai "lucu", bukan hitam. Saya mula menghancurkan mereka dengan garpu, tetapi mereka tidak tersedak. Dia mengambil pengisar dan membawanya dengan krim masam. Oleh itu, saya mematahkan keseluruhan teknologi.

Hari ini saya juga akhirnya membakar kek ini. Untuk melakukan ini, mereka terpaksa menyembunyikan pisang, mereka tidak sempat hidup untuk melihat kek.

Kek cawan ternyata sedap !!! Sangat aromatik dan lembut dengan kerak garing yang enak.
Natasha! Terima kasih kerana resipi!

[Scarecrow]

Scarecrow Terima kasih kerana resipi, SANGAT sedap +

[Scarecrow]

Scarecrow , Natasha, terima kasih kerana sedap! Saya membakarnya dua kali, walaupun kali kedua saya tidak bertanya: merah: segenggam walnut panggang yang dicincang halus tertumpah ke dalamnya (saya harus membuangnya). Bau kek cawan menjadi lebih mempesonakan. Ini adalah: bunga: resipi anda. (sudah dipanggang dalam multicooker: 65 + 60 min, tinggi - 8,4 cm)

Dilihat dari jumlah orang yang tiba-tiba memutuskan untuk memanggang kek ini, tiga tan pisang yang terlalu banyak dibawa ke suatu tempat.

Dan saya menyimpan, menyimpan pisang saya yang terlalu matang, menunggu sehingga semuanya menjadi hitam. Saya menunggu. Anak-anak semuanya melambung Kami memakannya dengan senang hati, yang terdapat hari ini satu daripada lapan.

Beritahu saya, bolehkah anda membakar kek cawan ini di pembuat roti? Saya mempunyai dapur lama dan ketuhar yang tidak boleh dipercayai. Dan saya sangat mahukan kek cawan!

Saya tidak menjamin bahawa HP tidak akan membakarnya. Walaupun suhu kelihatan biasa untuk kek - 180 darjah dan anda tidak mempunyai Panasonic ... Sekiranya anda mempunyai program untuk kek cawan, anda boleh mencubanya. Kurangkan bahan-bahan sahaja. Jika tidak, ia tidak akan dibakar dan selama 75 minit kek biasanya tidak dibakar di HP (jika waktunya tidak ditetapkan secara manual).

Terima kasih! Saya akan mencuba, saya akan melaporkan

Kek cawan yang sedap! Mungkin yang paling enak dari semua yang dibakar mengikut resipi dari forum. Di KhP saya tidak berani, bakar dalam oven. Tetapi normanya sangat besar, hanya separuh memasuki acuan silikon saya. Tetapi ternyata dua! Saya melayan ibu bapa saya, semua orang sangat menyukainya. Terima kasih kerana resipi!

Resipi ini hebat. Perkara utama adalah mencari pisang yang betul. Kemudian harum begitu harum sehingga anda boleh makan dengan satu bau.

[Scarecrow]

Scarecrow,Natasha, Saya juga membakar kek cawan ini! Poin. sedap, beraroma, lembut! Pencuci mulut yang hebat!
Dipanggang dengan marjerin (mentega yang telah dihancurkan). tapi cupcake saya rasa ia tidak merosakkan.
Saya membeli pisang masak dan "berumur" selama 2 hari - saya tidak cukup sabar. Dan terdapat begitu banyak! Sangat disayangkan apabila enaknya berakhir dengan cepat, kita akan mempunyai masa untuk menikmatinya.
Terima kasih kerana resipi!

[satu bau yang anda boleh makan]

Kemudian ternyata harum begitu satu bau yang anda boleh makan.

Itulah yang saya pegang !

Elenka69
Lenus, kek cawan yang hebat! Adakah anda membakar di dalam ketuhar?

[Innochka]

Innochkadibakar di dalam ketuhar dalam bentuk cincin yang terbesar. Hari ini ia menjadi lebih harum - disemai.

Semasa memotong, yang sangat baik keluar dan semestinya! Dan setelah menyejukkan, baunya tetap menyebar tanpa memukau!

Pada akhir musim luruh, ketika es pertama tiba-tiba melanda, dan penjual tidak mempunyai masa untuk menyembunyikan dan melindungi pisang, mereka kemudian menjualnya dengan harga sesen pun. Oleh itu, saya membakarnya hampir setiap hari. Saya memanggang dalam MV selama 65 + 40 minit, saya membuat 3/4 resipi, kerana kenaikan doh itu gila, dan saya mempunyai kartun kecil dan periuk mesti disapu dengan mentega atau marjerin. Saya menjumpai resipi itu di laman web lain, tetapi kelihatan satu-satu dengan yang satu ini, jadi saya boleh mengatakan dengan yakin bahawa kek cawan ini sangat mengagumkan !!!
[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/i076.r.1/1012/1b/8b83b4932e89.jpg [img]
Dan satu lagi perkara yang lucu, ketika suami saya pertama kali melihat pisang bakar dalam adunan dan kelihatan sangat menarik, dia bertanya: apa yang saya tambah dill di sana?

[Olima]

Ketika suami saya pertama kali melihat pisang yang dipanggang dalam adunan dan kelihatan sangat menarik, dia bertanya: apa yang saya tambah dill di sana?

Olima
Saya melihat sama seperti suami anda! Betul-betul nampak seperti adunan dill!

terima kasih kerana kek cawan yang sedap!
namun, ternyata tidak begitu gelap bagi saya.
doh terbahagi kepada dua bahagian. satu dibakar dalam HP, yang kedua dalam kartun.
di HP terdapat kerak rangup yang sangat digoreng, dalam kartun biskut yang luar biasa.
rasanya luar biasa !!!
dan mengapa tidak begitu gelap, saya tidak tahu. Tidak boleh pisang cukup gelap?

Seluruh pangsapuri dipenuhi dengan aroma pisang!

Oleh itu, saya mengucapkan ribuan terima kasih atas kek cawan yang enak dan perisa rumah saya yang mesra alam.
Aroma yang berterusan (baunya selama setengah hari).

Terima kasih atas teknik pembuatan dan pembuatannya. Saya menukar krim masam untuk kefir, yang pertama tidak ada di rumah, dan yang kedua adalah timbunan, hanya ada satu pisang, sebenarnya, pencarian mulai melakukan ini. Saya membakar roti, pada mulanya saya meletakkan 60 minit untuk memanggang, ternyata tidak cukup untuk menambah 15 lagi. Saya mengurangkan jumlah produk sebanyak 2 kali,: girl_claping: sedap !!! Telah meningkat dengan baik 6.5 cm dan keraknya baik. Dan mengenai rasa yang berbeza - itu benar. Saya tidak suka pisang dalam memasak. tapi di sini sangat bagus. Walaupun rata-rata anak berkata: "Fu, baunya seperti pisang" Tetapi, seperti yang anda tahu. rasa dan warna ... Terima kasih sekali lagi!

[Scarecrow]

Scarecrow, kek cawan tiada tandingannya !! Terima kasih banyak - banyak!! Tetapi saya melapisi kek cawan ini dengan krim lemon-babnan dari Marina23, menambah kacang, menuangkan pulut)) OOO! Sangat sedap !! Suami gigi manis saya mengatakan bahawa sekarang kita akan membeli pisang dalam kotak !!!!!!!!!!!!

Alesjasila kongsikan resepinya Krim Lemon Babnana dari Marina23 dicari tetapi tidak pernah dijumpai. Adakah anda membakar kek itu terlebih dahulu, kemudian memotong dan memasukkannya?
Orang !!!! Kongsi pengetahuan anda, saya juga mahukan ini

Aha Bach, kemungkinan besar krim ini:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12663.0

[klila]

klila Terima kasih!

Saya menulis untuk orang seperti saya - pencari dan ragu

resipi ini mudah dilaksanakan, hasil 100% tidak berjaya (tiga pendekatan - dan semuanya berjaya), dengan rasa eksotik, dengan misteri visual, dengan keluaran produk siap yang besar (saya mempunyai satu siverin dan 6x2 = 12 kek cawan kecil).
Saya mengucapkan terima kasih kepada pengarang untuk resipi, bukan kerana kesopanan, tetapi dari hati!

Pi. si. "Dan saya sendiri mahu menambah" Saya menggantikan tepung biasa dengan rai.

[Scarecrow]

Sebenarnya, saya tidak makan pisang, hanya dalam krim, ais krim atau koktel, tidak seperti ibu saya yang memakannya setiap hari, tetapi saya tidak dapat memperoleh sekurang-kurangnya beberapa pisang darinya. Semalam saya pergi ke kedai dan oh, keajaiban! pisang hitam pada 9 = 90 per kg. Saya merasa tamak dan mengambil 1 kg. Ketamakan mungkin merosakkan saya. Dohnya ternyata sangat wangi, bahkan lapang. Diisi dalam 1 acuan besar dan 6 yang kecil. Kek cawan ternyata kecil, tetapi yang besar, ketika saya mula mengeluarkannya dari acuan, pecah. Tetapi lazat saya akan membeli lebih banyak pisang hari ini (lebih kecil) dan saya akan bertambah baik Scarecrow, terima kasih kerana resipi.