Cupcake "Leopard" - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Kek Cawan "Leopard"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	150 gram.
Tepung jagung	50gram.
Telur	4 perkara.
Gula	200 gram.
Mentega lembut	100g.
Garam	picit
Gula vanila / vanila	rasa.
Serbuk penaik	1jam l.
Serbuk koko 2 sudu besar. l. untuk warna gelap + 1-2 sudu besar. l. susu.
Serbuk koko untuk adunan kuning air 1/4 sudu besar. l. + 1 / 2hb. l. tepung

Kaedah memasak

Dia membawa kek cawan yang lazat dan luar biasa!
Ketika saya melihat diri saya, saya tidak dapat melelapkan mata, keindahan seperti itu diperoleh!
Kek cawan ini mungkin lebih baik dibakar di dalam ketuhar, mungkin dan dalam kartun, mungkin, saya cuba bakar di Shtebe, saya tidak begitu menyukainya, lain kali saya akan mencuba sama ada di dalam ketuhar atau di Panasonic 10 .
Oleh itu, mari kita mulakan ...
Mari buat doh.
Pukul mentega lembut dengan gula dan vanila, satu demi satu, sambil pukul, tambahkan telur.
Campurkan tepung dengan garam, serbuk penaik, kanji dan ayak.
Masukkan campuran tepung ke dalam mentega dan telur dengan lembut, campurkan dengan spatula atau pukul dari atas ke bawah, seperti menguli biskut.
Pertama bahagikan doh yang dihasilkan menjadi 2 bahagian, dan kemudian bahagikan 1 bahagian menjadi 1/3 dan 2/3.
Dalam 2/3 tambah 2 sudu besar. l. koko, campurkan, adunan ini ternyata sangat pekat, dan lain kali saya akan menambahkan sedikit susu agar lebih senang menyebar. Ini akan menjadi doh gelap.
Dalam 1/3 masukkan koko dan tepung, campurkan. Ini adalah doh kuning air.
Untuk kemudahan meletakkan doh, masukkan ketiga-tiga adunan ke dalam beg yang ketat, dan potong satu sudut, sangat senang memerah doh melaluinya. Ini adalah bagaimana ia berlaku.
Gris borang dengan mentega dan taburkan dengan semolina / serbuk roti.
Sekarang bahagian yang menyeronokkan, kita akan mengukir Leopard.
Dengan adunan putih, lukiskan 3 bulatan pada jarak antara satu sama lain.
Di antara, kami memerah adunan gelap, tidak perlu membuat bulatan yang sempurna, itu adalah "kucing" masa depan))), sekarang kami memerah adunan kuning air ke doh gelap, dan lagi gelap di atas, iaitu , sembunyikan kuning air ke dalam gelap.
Sekarang di atas seluruh permukaan terdapat adunan putih.
Kemudian kita membuat lapisan lagi, hanya sekarang kita menukar tempat antara bulatan doh ringan dan gelap, di dalamnya terdapat lagi doh beige.
Tutup bahagian atas kek dengan adunan putih, dan jika kekal kuning air.
Fuh, saya harap saya menulisnya dengan jelas :))).
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 * T hingga kekuningan.
Bantu diri anda, selera makan, semua!
Kek cawan ternyata sangat cantik dalam konteksnya, bagus untuk menggunakannya untuk kek, kerana dengan sendirinya (di Shteba), saya tidak tahu bagaimana ia akan berada di dalam ketuhar, ternyata agak kering, tetapi dengan teh - hebat!
Anda boleh membakar dua kek ini, lapis dengan krim dan rendam dalam sirap. Saya baru sahaja membersihkannya dengan gula tepung.