Kek lapis epal dengan keju curd manis (tanpa mentega)

Kek lapis epal dengan keju curd manis (tanpa mentega)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Epal (sederhana)	2 keping.
Keju curd manis dengan kismis dan vanila	2 keping. 100 g setiap satu
Kefir	200 ml
Soda	1 sudu kecil
Telur (C1)	3 keping.
Gula	150 g
Garam	1/4 sudu kecil
Tepung / s	200 g
Gula serbuk

Kaedah memasak

• Bersihkan epal yang dibasuh dari kulit dan biji. Parut pada parut kasar.

• Masukkan makanan ringan dadih manis dan kacau dengan sudu hingga sebati.

• Pukul telur dengan gula hingga memutihkan dan gebu selama lebih kurang 1 minit menggunakan pengadun.

• Tuangkan soda ke dalam kefir dan kacau sehingga buih muncul, tuangkan ke dalam campuran telur. Masukkan campuran epal-curd, garam.

• Pukul dengan cepat sehingga rata.

• Masukkan tepung dan uli adunan dengan cepat.

• Masukkan ke dalam loyang, disiram dengan minyak sayuran. Saya mempunyai silikon, berdiameter 20 cm, tinggi 11 cm. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 40 minit, sehingga kering. Lihat di dalam ketuhar anda.

• Sejukkan sedikit kek yang telah siap dan balikkan ke atas pinggan.

• Taburkan dengan gula aising apabila disejukkan sepenuhnya.
• Nikmati hidangan anda!
• 
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

1 cawan kek

Masa untuk menyediakan:

50 minit

Program memasak:

Pengadun, ketuhar.

Catatan

Kek sedikit lembap, dengan rasa epal yang ketara. Tetapi makanan ringan curd memberikan rasa es krim vanila kepada kek. Jauh menyerupai charlotte dalam rasa yang sama sekali berbeza. Cuba masak!

[Tanda semak]

Tanda semak, kek cawan yang sangat sedap

[Albina]

Albina, terima kasih! Benar, memang sedap!

Tanda semak, apa kek cupcake yang indah. Anda perlu bakar.

[Ninochka]

Ninochka, terima kasih! Peks.

[galchonok]

galchonok, suka kek cawan anda. Hanya saya mempunyai 1 biji epal sahaja, saya menambah 2 biji buah plum.
Kerana ini, ternyata sedikit lembap. Mungkin tepungnya mesti ditambah.
Tetapi rasanya luar biasa. Neraka di P2.

[Marina]

Marina, sangat bagus sehingga saya memasaknya! Dilihat dari foto, sedikit lembap. Tepungnya nampaknya berbeza atau plumnya berair. Ia pasti sedikit lembap. Terima kasih kerana gambarnya!