Muffin Inggeris (pembuat roti)

Kategori: Produk Bakeri
Dapur: bahasa inggeris
Muffin Inggeris (pembuat roti)

Bahan-bahan

Telur 4 perkara
Gula 220 g
Gula vanila 1.5 beg (15 g)
Garam 1 secubit
Rum gelap 2 sudu besar l.
Lemon 1.5 keping
Minyak mandi 220 g
Tepung gandum halus 450 g
Serbuk penaik (serbuk penaik) 3.5 sudu kecil
Kismis 100 g
Buah gula-gula 100 g

Kaedah memasak

  • Pukul telur, gula, gula vanila dan garam dalam mangkuk (selama 5 minit).
  • Saya menuangkan campuran yang telah disediakan ke dalam baldi.
  • Saya menambah cognac dan bukannya rum gelap (apa yang ada di rumah), jus lemon dan zest, mentega lembut, tepung gandum halus dan serbuk penaik.
  • Saya meletakkan baldi ke dalam pembuat roti.
  • Saya memilih program 14, cupcake berat 1000 dan kerak ringan, menekan "start".
  • Selepas isyarat bunyi, saya menambah kismis dan buah manisan (semasa mereka mengambil pir kering dan pic yang dipotong menjadi kiub).
  • Selepas akhir penaik, kerak atas kelihatan lembut bagi saya dan saya meninggalkan kek selama 15 minit di dalam pembuat roti sehingga ia kering.
  • Inilah kecantikan yang ternyata.
  • Muffin Inggeris (pembuat roti)

Hidangan direka untuk

1000 g

Masa untuk menyediakan:

1 jam 25 minit

Catatan

Kek Cawan Ilahi! Anda boleh bereksperimen dengan buah manisan, saya rasa lain kali saya akan memotong aprikot kering. Kek cawan mempunyai satu kelemahan besar - ia cepat makan!
Resipi dari buku Dari roti Borodino ke baguette Perancis

Lolipop
Kek sedap, hanya saya segera mengurangkan jumlah gula sebanyak 20g. dan ternyata semuanya bergula sama, tidak meletakkan lemon dan tidak menambah rum (brendi), tetapi rasanya sangat sedap. Saya tidak faham mengapa topik mengenai kek cawan tidak begitu popular seperti roti, kek dan pai.
Merri
Petikan: Lolipop

Kek sedap, hanya saya segera mengurangkan jumlah gula sebanyak 20g. dan ternyata semuanya bergula sama, tidak meletakkan lemon dan tidak menambah rum (cognac), tetapi sangat enak sama. Saya tidak faham mengapa topik mengenai kek cawan tidak begitu popular seperti roti, kek dan pai.
Sia-sia mereka tidak meletakkan lemon dan rum (cognac)! Kek cawan tidak akan kelihatan manis. Saya juga hanya mengingatinya hari ini, saya perlu membakarnya untuk hujung minggu yang akan datang.
14anna08
tolong beritahu saya, dan berapa gram 1.5 beg gula van? lemon hanya untuk semangat? dan bolehkah anda mempunyai perincian kek cawan - menguli? berapa lombong? pembuktian? atau hanya roti bakar? Saya mempunyai hp yang berbeza tetapi dengan mod manual - jadi anda boleh mengulanginya!
Merri
Petikan: 14anna08

tolong beritahu saya, dan berapa gram 1.5 beg gula van? lemon hanya untuk semangat? dan bolehkah anda mempunyai perincian kek cawan - menguli? berapa banyak lombong? pembuktian? atau hanya roti bakar? Saya mempunyai hp yang berbeza tetapi dengan mod manual - jadi anda boleh mengulanginya!

Anya, saya tidak lagi mempunyai beg gula vanila itu. Satu bungkusan mengandungi kira-kira 1 sudu kecil. Kadang-kadang saya hanya meletakkan vanillin 0.5-1g (mengikut mood saya). Keluarkan semangat dari lemon dan peras jusnya di sana. Program cupcake: setiap berat 1000g - 1 jam sepanjang masa. 25 minit, termasuk menguli 15 minit, 1 jam. 10 minit penaik, 5 minit selepas mula menguli masukkan bahan tambahan. Terdapat juga fungsi menjaga kehangatan selama satu jam, tetapi saya tidak menggunakannya, dan jadi ia dipanggang.
Terdapat nota dalam resipi: jika anda lebih suka kek yang dimasak dengan baik, anda boleh memasukkannya ke dalam pembuat roti selama 10 minit tambahan pada akhir program sebelum mengeluarkannya dari bekas.

Maklumat menarik: "Kami berhutang kek ini kepada orang Inggeris, ia dibuat untuk pelaut yang berdagang dengan India. Kek ini adalah produk makanan lengkap, yang mengandungi telur, tepung, lemak dan gula, ia dapat disimpan lama kerana rum, di mana buah-buahan manisan dipetik. "

Nikmati hidangan anda!
Lolipop
Petikan: Merri

Kadang-kadang saya hanya meletakkan vanillin 0.5-1g (
Saya juga memasukkan vanillin biasa, satu beg keseluruhan, ada lebih kurang satu sudu teh atau kurang.
linamalina
CUPCAKE LUAR BIASA !!! Tetapi saya tidak membakarnya pada kali pertama sama sekali! Doh itu naik, tetapi memercik, setengah matang, dan tidak ada sedikit kerak, bahkan dari tepinya. Pembuat roti adalah sama, Moulinex Home Bread Baguette OW 5024, petunjuknya sama, bahannya ditimbang dengan tepat, diletakkan mengikut arahan, bahkan program (14 "muffin") berfungsi dengan betul. Ini bukan kali pertama saya membakar, saya mempunyai pengalaman. Saya tidak faham. ... Hasilnya, saya menggunakan penaik tambahan (program 12) selama 40 minit dan kerak "sederhana". Ketika itulah hasilnya senang)))) Kek cawan yang sangat sedap! Apa yang awak perlukan !!!!!!!! Saya tidak boleh merobek diri! Saya akan retak tidak lama lagi
Lolipop
Petikan: linamalina

CUPCAKE LUAR BIASA !!! Tetapi saya tidak membakarnya pada kali pertama sama sekali! Doh itu naik, tetapi memercik, setengah matang, dan tidak ada sedikit kerak, bahkan dari tepinya. Pembuat roti adalah sama, Moulinex Home Bread Baguette OW 5024, petunjuknya sama, bahannya ditimbang dengan tepat, diletakkan mengikut arahan, bahkan program (14 "muffin") berfungsi dengan betul. Ini bukan kali pertama saya membakar, saya mempunyai pengalaman. Saya tidak faham. ... Hasilnya, saya menggunakan penaik tambahan (program 12) selama 40 minit dan kerak "sederhana". Ketika itulah hasilnya senang)))) Kek cawan yang sangat sedap! Apa yang awak perlukan !!!!!!!! Saya tidak boleh merobek diri! Saya akan retak tidak lama lagi
mungkin ada kompor dalam draf, tetapi sekarang tingkap dibuka pada musim panas. Nah, entah bagaimana saya dibakar dengan cara yang sama dengan tingkap terbuka dan angin bertiup, doh saya juga tidak berfungsi seperti biasa, walaupun saya membakar roti
linamalina
Petikan: Lolipop

mungkin ada tungku dalam rancangan itu

Ya, saya juga percaya bahawa ini adalah rancangan tidak sengaja. Saya tidak melihat alasan lain
Vitalinka
Merri, terima kasih banyak untuk kek cawan yang sedap!
Semalam saya membakarnya di HP saya, program "kek" tidak mencukupi untuk saya, bahagian tengah kek tetap tidak dibakar. Termasuk penaik tambahan dan bakar hingga lidi kering. Ternyata sangat sedap dan beraroma.

Muffin Inggeris (pembuat roti)
Merri
Petikan: linamalina

Tetapi saya tidak membakarnya pada kali pertama sama sekali! Doh itu naik, tetapi memercik, setengah matang, dan tidak ada sedikit kerak, bahkan dari tepinya. Pembuat roti adalah sama, Moulinex Home Bread Baguette OW 5024, petunjuknya sama, bahannya ditimbang dengan tepat, diletakkan mengikut arahan, bahkan program (14 "muffin") berfungsi dengan betul.
Ya, saya membaca bahawa model HP yang sama membakar secara berbeza. Mengapa mereka dipasang seperti itu, saya tidak tahu. Sebagai contoh, mengikut resipi mereka, saya tidak mendapat pasta curd pada kali pertama, tetapi mungkin ada kesalahan ketik, saya terpaksa menyesuaikan jumlah ragi. Dan saya sangat menggemari adunan sehingga saya ingin menghasilkan resipi ini. Membakar di KhP adalah penyelamat bagi saya. Bila tidak ada masa, tetapi rakyat menuntut
Dan cuba simpan kek di dalam ketuhar pada mod penaik selama 30 minit lagi, seperti yang mereka sarankan, bolehkah ia berfungsi? Semoga berjaya!
Vitalinka, cupcake hebat ternyata, tahniah! Kerja tuan takut!
Orang Venesia
Petikan: linamalina

CUPCAKE LUAR BIASA !!! Tetapi saya tidak membakarnya pada kali pertama sama sekali! Doh itu naik, tetapi memercik, setengah matang, dan tidak ada sedikit kerak, bahkan dari tepinya. Pembuat roti adalah sama, Moulinex Home Bread Baguette OW 5024, petunjuknya sama, bahannya ditimbang dengan tepat, diletakkan mengikut arahan, bahkan program (14 "muffin") berfungsi dengan betul. Ini bukan kali pertama saya membakar, saya mempunyai pengalaman. Saya tidak faham. ... Hasilnya, saya memakai penaik tambahan (program 12) selama 40 minit dan kerak "sederhana". Ketika itulah saya berpuas hati dengan hasilnya)))) Kek yang sangat sedap! Apa yang awak perlukan !!!!!!!! Saya tidak boleh merobek diri! Saya akan retak tidak lama lagi
Inilah rake yang sama! Saya juga mempunyai moulinex, dan saya juga membakar kek cawan selama 40 minit! adunan ragi membakar secara normal, tetapi dengan serbuk penaik ditambah 40 minit! Saya rasa sesuatu di sini, tepatnya dalam keistimewaan ujian, mungkin pada drozzi kimia ia lebih padat dan memerlukan suhu yang lebih tinggi ...
Merri
Petikan: Venice


Inilah rake yang sama! Saya juga mempunyai moulinex, dan saya juga membakar kek cawan selama 40 minit! adunan ragi membakar secara normal, tetapi dengan serbuk penaik ditambah 40 minit! Saya rasa sesuatu di sini, tepatnya dalam keistimewaan ujian, mungkin pada drozzi kimia ia lebih padat dan memerlukan suhu yang lebih tinggi ...
Orang Venesia, dan model tungku sama dengan saya, dengan dua warna?
Tasha
Irina, saya tidak akan pernah percaya bahawa ini adalah kek Inggeris ... dengan teknologinya dan dalam Pembuat Roti.
Ketuhar saya tidak sama dengan anda ....oleh itu saya meninggalkan resipi anda, tetapi saya melakukan pemukul telur dan menguli lagi dengan tepung dan kismis sendiri. Saya meletakkan jisim yang subur di dalam baldi dan meletakkannya di program BAKING. Pada prinsipnya, sekarang anda boleh membakar sebarang resipi untuk kek. Semuanya berjaya. Sedap, rum, lemon dan vanila tidak berlebihan.

Muffin Inggeris (pembuat roti)

Terima kasih !!!
Merri
Gadis yang baik, Natasha! Kek cawan dibakar dengan hebat dan menguji ketuhar saya untuk jenis penaik baru!
JuliaK
Adakah saya boleh membakar kek cawan jika saya mempunyai LV HB-156JE dan dia tidak membakar kek cawan? Dan tidak ada fungsi "bakar" yang berasingan ....
MariS
Jadi, begitu, begitu ... Saya terlepas resipi yang luar biasa !!!
Saya mesti mencubanya - saya meletakkannya di barisan untuk membakar.
Terima kasih, Ireland !!!
Bim Kelabu
Tidak berminyak secara konsisten? semua 220 gr. minyak?
Merri
Petikan: JuliaK

Adakah saya boleh membakar kek cawan jika saya mempunyai LV HB-156JE dan dia tidak membakar kek cawan? Dan tidak ada fungsi "bakar" yang berasingan ....
Malangnya, saya tidak dapat menjawab soalan anda, kerana saya tidak tahu program apa yang ada di dapur ini. Di atas, saya menerangkan program di dapur saya, jika anda mengambil program yang serupa pada waktunya, ia mungkin akan berjaya. Sekiranya anda membaca perbincangan, walaupun dalam HP yang sama kadang-kadang ternyata berbeza, anda perlu mencuba. Semoga berjaya!
Petikan: MariS

Saya terlepas resipi yang luar biasa !!!
Untuk kesihatan anda, Marinochka! Apabila ada sedikit masa, anda dapat menarik HP sebagai pembantu, ia sangat baik.
Petikan: Gray Bim

Tidak berminyak secara konsisten? semua 220 gr. minyak?
Tidak, Bim Kelabu, bukan lemak, beratnya - 1000g.
Bim Kelabu
Merri : rose: terima kasih atas jawapannya, saya pasti akan mencuba membuat kek cawan ini!
Merri
Petikan: Gray Bim

Saya pasti akan mencuba membuat kek cawan ini!
Semoga berjaya!
Gallka
Muffin Inggeris (pembuat roti)
Ini adalah bagaimana saya mendapat kek cawan mengikut resipi ini. Dia memasukkan kedua-dua rum dan lemon. Terima kasih kerana resipi
Untuk sampel yang saya buat separuh lebih banyak, iaitu, saya membahagikan semua ramuan dengan 2. Tetapi ia ternyata enak.
Lain kali saya akan meletakkan semuanya dalam jumlah yang betul tanpa rasa takut ia tidak akan berjaya :-)
Merri
Gallka, baik, nyonya rumah yang berjimat cermat! Mula-mula, kita akan mempunyai cukup makanan untuk sampel, kemudian kita dapat cupcake besar!
Gallka
terima kasih)))
melakukan semuanya semalam seperti yang ditulis dalam resipi untuk bahagian penuh. ternyata sangat sedap. tidak sempat mengambil gambar)))
Memang, program KEKS tidak mencukupi, jadi saya terpaksa pergi untuk membakar program BAKING seterusnya (saya mempunyai rumah Tarrington).
pada akhirnya ia dibakar dengan baik
Merri
Bagus, Gallka, ternyata sesuai dengan resipi HP lain!
Gallka
Saya lupa menulis bahawa pertama kali saya menggunakan limau dan bukannya lemon. hanya ada limau di dalam peti sejuk. kali kedua saya melakukannya dengan lemon. dalam kes pertama dan kedua ternyata enak, tetapi dengan cara yang berbeza)) dengan limau, rasa semacam yang tidak biasa ternyata)))
rum menggunakan Bacardi hitam
Merri
Petikan: Gallka

Saya lupa menulis bahawa pertama kali saya menggunakan limau dan bukannya lemon. hanya ada limau di dalam peti sejuk. kali kedua saya melakukannya dengan lemon. dalam kes pertama dan kedua ternyata enak, tetapi dengan cara yang berbeza)) dengan limau, rasa semacam yang tidak biasa ternyata)))
rum menggunakan Bacardi hitam

Semua variasi tema ini boleh diterima, kerana tidak mengubah komposisi utama produk. Sebagai contoh, saya menggunakan cognac dan bukannya rum.
Musim panas
Merri, terima kasih untuk kek cawan yang hebat dan sedap! Besar, tinggi, harum, hebat! Penyelesaian yang sangat baik untuk kek cawan di HP, resipi akan diberikan kepada orang ramai!
Merri
Olesya, Terima kasih banyak - banyak! Tidak ada kebaikan di sini, saya baru sahaja menghasilkan resipi dari buku untuk HP.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti